一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜(gua)包起源自日本(ben)，由于經烘(hong)焙過(guo)后表(biao)面的皮(pi)層似蜜(mi)瓜(gua)裂紋而得名。

蜜(mi)瓜(gua)包(bao)(bao)是(shi)日本點心面(mian)包(bao)(bao)中的(de)一種(zhong)甜味面(mian)包(bao)(bao)，以面(mian)包(bao)(bao)粉、雞蛋(dan)、奶粉、白糖(tang)等為主(zhu)要(yao)食材(cai)制(zhi)作，其特點是(shi)在面(mian)包(bao)(bao)原料(liao)上放甜餅干原料(liao)后(hou)再加以烘烤，主(zhu)要(yao)形(xing)(xing)狀分(fen)(fen)成(cheng)紡錘形(xing)(xing)、圓(yuan)形(xing)(xing)以及(ji)其他形(xing)(xing)狀。在關西地(di)(di)(di)(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)(di)(di)(di)方(fang)、四國(guo)地(di)(di)(di)(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)(di)(di)(di)方(fang)以及(ji)中國(guo)地(di)(di)(di)(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)(di)(di)(di)方(fang)，有把圓(yuan)形(xing)(xing)的(de)蜜(mi)瓜(gua)包(bao)(bao)稱(cheng)為菠蘿包(bao)(bao)的(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和菠(bo)蘿包在制作方法和口味上都有(you)一定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未完成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都(dou)會供應的經典早(zao)餐或下午茶餐。