一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜包起源(yuan)自日本，由于經烘焙過后表面的皮層似(si)蜜瓜裂(lie)紋而(er)得名。

蜜瓜包是日本點心面包中的一種甜(tian)味(wei)面包，以(yi)面包粉(fen)(fen)、雞(ji)蛋、奶(nai)粉(fen)(fen)、白糖等為主要食材制作，其(qi)特點是在(zai)面包原料(liao)上放甜(tian)餅(bing)干原料(liao)后再(zai)加以(yi)烘烤，主要形(xing)(xing)狀(zhuang)分成(cheng)紡錘形(xing)(xing)、圓(yuan)形(xing)(xing)以(yi)及其(qi)他形(xing)(xing)狀(zhuang)。在(zai)關西地(di)區的部(bu)分地(di)方、四(si)國(guo)(guo)地(di)區的部(bu)分地(di)方以(yi)及中國(guo)(guo)地(di)區的部(bu)分地(di)方，有把圓(yuan)形(xing)(xing)的蜜瓜包稱為菠(bo)蘿包的習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包(bao)和菠蘿包(bao)在制(zhi)作方法和口味上都有(you)一(yi)定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供(gong)應(ying)的經典早餐或(huo)下午茶(cha)餐。