一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜包起源(yuan)自日本，由于經烘焙過(guo)后(hou)表面的(de)皮層(ceng)似蜜(mi)瓜裂紋而得名。

蜜瓜包(bao)是日本點(dian)心(xin)面包(bao)中的(de)一種甜味(wei)面包(bao)，以(yi)(yi)面包(bao)粉、雞蛋(dan)、奶粉、白糖等為(wei)主(zhu)要食材(cai)制作，其特點(dian)是在面包(bao)原(yuan)料上放甜餅干(gan)原(yuan)料后再(zai)加以(yi)(yi)烘烤，主(zhu)要形(xing)(xing)狀分(fen)(fen)成紡(fang)錘形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)以(yi)(yi)及其他(ta)形(xing)(xing)狀。在關西(xi)地(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)方、四國(guo)地(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)方以(yi)(yi)及中國(guo)地(di)區的(de)部分(fen)(fen)地(di)方，有(you)把圓形(xing)(xing)的(de)蜜瓜包(bao)稱為(wei)菠(bo)蘿包(bao)的(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和菠蘿包在制作(zuo)方(fang)法和口味上(shang)都有(you)一定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未(wei)完成”的蜜瓜(gua)包(bao)。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都(dou)會(hui)供應(ying)的經典早餐(can)或下(xia)午茶餐(can)。