一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早來源于福建莆田,為(wei)的是養生滋補(bu)。
按莆田習俗,在大暑(shu)這(zhe)一(yi)天家家戶戶都(dou)要吃荔枝,這(zhe)叫做“過大暑(shu)”。民間傳說大暑(shu)這(zhe)一(yi)天吃荔枝,營養(yang)價(jia)值(zhi)和吃人(ren)參一(yi)樣高。荔枝富含葡萄糖和多種維生(sheng)素,營養(yang)價(jia)值(zhi)極高,所以(yi)吃鮮荔枝可以(yi)滋(zi)補(bu)身(shen)體。
大暑前人們先(xian)將鮮荔(li)枝(zhi)浸于冷井水之中,大暑這天(tian)便取出品嘗,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)圍坐在(zai)一(yi)起吃清涼甘(gan)甜的荔(li)枝(zhi),這情景稱得上是一(yi)種“天(tian)倫之樂(le)”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃荔枝(zhi)肯定會上火,但是若想吃荔枝(zhi)不那么容易上火,一(yi)定要把握以下兩點(dian)。
1、可(ke)以(yi)在吃(chi)荔枝(zhi)的(de)時(shi)(shi)候適當地飲用一(yi)些(xie)鹽水,或者(zhe)是(shi)綠茶、冬瓜(gua)湯、綠豆等一(yi)些(xie)清(qing)涼(liang)(liang)敗暑的(de)食物,可(ke)以(yi)幫助去(qu)除荔枝(zhi)的(de)燥氣(qi),達到(dao)不那么容易(yi)上火的(de)程(cheng)度。在吃(chi)荔枝(zhi)的(de)時(shi)(shi)候將(jiang)其放入(ru)鹽水中浸泡,或者(zhe)是(shi)同時(shi)(shi)飲用涼(liang)(liang)茶,這樣(yang)可(ke)以(yi)減輕(qing)荔枝(zhi)上火的(de)程(cheng)度,減輕(qing)口(kou)腔(qiang)潰瘍、嗓子(zi)疼痛等癥狀。
2、對(dui)于吃荔(li)枝,建議(yi)每天吃五顆左(zuo)右,適量食用荔(li)枝是防止上(shang)火的最佳方(fang)法。
除(chu)此之(zhi)外,對于(yu)糖(tang)尿病患者來(lai)說,盡量不(bu)要食(shi)用荔枝,不(bu)僅會(hui)上火(huo),而(er)且會(hui)誘(you)發糖(tang)尿病的相(xiang)關并發癥,不(bu)利于(yu)身體健康。