一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝(zhi),最早來源于福建(jian)莆田(tian),為的(de)是(shi)養生(sheng)滋補。
按莆田習俗,在大暑(shu)這(zhe)一天家家戶戶都要吃(chi)(chi)荔(li)(li)枝,這(zhe)叫做“過大暑(shu)”。民間傳說(shuo)大暑(shu)這(zhe)一天吃(chi)(chi)荔(li)(li)枝,營養(yang)價值和(he)吃(chi)(chi)人參一樣高。荔(li)(li)枝富含葡(pu)萄糖和(he)多(duo)種維生素(su),營養(yang)價值極高,所以吃(chi)(chi)鮮荔(li)(li)枝可以滋補身體。
大(da)(da)暑前人們先將鮮荔(li)枝(zhi)浸于冷井(jing)水之中,大(da)(da)暑這天(tian)(tian)便取(qu)出品嘗,家家戶戶圍坐(zuo)在一(yi)(yi)起吃(chi)清(qing)涼(liang)甘甜的荔(li)枝(zhi),這情景稱得(de)上是(shi)一(yi)(yi)種“天(tian)(tian)倫之樂(le)”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃(chi)荔枝(zhi)肯(ken)定會上火,但(dan)是若想吃(chi)荔枝(zhi)不那么容易上火,一定要把握(wo)以下兩點。
1、可以(yi)在吃(chi)(chi)荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)時(shi)候適當(dang)地飲用(yong)一些鹽水,或(huo)者是(shi)綠茶、冬瓜(gua)湯、綠豆等一些清(qing)涼敗暑的(de)(de)(de)食物,可以(yi)幫助去(qu)除荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)燥(zao)氣,達到不(bu)那么容(rong)易上(shang)火的(de)(de)(de)程度。在吃(chi)(chi)荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)時(shi)候將其(qi)放入鹽水中浸泡,或(huo)者是(shi)同(tong)時(shi)飲用(yong)涼茶,這樣(yang)可以(yi)減(jian)(jian)輕荔(li)枝(zhi)上(shang)火的(de)(de)(de)程度,減(jian)(jian)輕口腔潰瘍、嗓(sang)子疼痛等癥狀。
2、對(dui)于吃荔枝,建(jian)議每天吃五顆左(zuo)右(you),適量食用(yong)荔枝是防止上火的最佳方法。
除此之(zhi)外,對于糖尿病患者來說,盡量(liang)不要食用(yong)荔枝,不僅會(hui)上(shang)火,而(er)且會(hui)誘發糖尿病的相關并發癥,不利于身體健康(kang)。