一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔(li)枝(zhi),最(zui)早(zao)來源于福(fu)建莆(pu)田(tian),為的是養生(sheng)滋補(bu)。
按(an)莆(pu)田習(xi)俗(su),在大(da)暑這一天家家戶(hu)戶(hu)都要吃(chi)(chi)(chi)荔(li)枝,這叫做“過(guo)大(da)暑”。民間傳(chuan)說大(da)暑這一天吃(chi)(chi)(chi)荔(li)枝,營(ying)養(yang)價值和吃(chi)(chi)(chi)人參一樣高。荔(li)枝富含(han)葡萄糖和多種維(wei)生素,營(ying)養(yang)價值極高,所以吃(chi)(chi)(chi)鮮荔(li)枝可以滋(zi)補身體(ti)。
大暑(shu)前人們先(xian)將鮮荔(li)枝浸于冷井水之(zhi)中,大暑(shu)這(zhe)天(tian)便取出品嘗,家家戶戶圍坐在(zai)一起吃清涼甘(gan)甜的荔(li)枝,這(zhe)情景稱得上是(shi)一種“天(tian)倫之(zhi)樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量(liang)的(de)吃(chi)荔(li)枝肯定會(hui)上(shang)火,但是(shi)若想吃(chi)荔(li)枝不那么(me)容易上(shang)火,一定要把握以(yi)下兩點。
1、可(ke)以在吃荔(li)枝(zhi)的時(shi)候(hou)(hou)適當地飲用一(yi)些鹽水,或者是(shi)綠茶、冬瓜湯(tang)、綠豆等一(yi)些清涼敗暑(shu)的食物,可(ke)以幫(bang)助(zhu)去除荔(li)枝(zhi)的燥氣,達到(dao)不那么容易(yi)上(shang)火的程度。在吃荔(li)枝(zhi)的時(shi)候(hou)(hou)將其放入鹽水中浸(jin)泡,或者是(shi)同時(shi)飲用涼茶,這(zhe)樣可(ke)以減輕荔(li)枝(zhi)上(shang)火的程度,減輕口腔潰瘍(yang)、嗓子疼痛等癥狀(zhuang)。
2、對于吃(chi)荔(li)枝(zhi),建議(yi)每(mei)天吃(chi)五(wu)顆(ke)左右,適量食用荔(li)枝(zhi)是(shi)防止(zhi)上火的最佳方法。
除此之外(wai),對于糖尿病患(huan)者來說(shuo),盡量不要(yao)食(shi)用荔枝,不僅會(hui)上(shang)火(huo),而(er)且(qie)會(hui)誘發糖尿病的相關并(bing)發癥,不利于身(shen)體健康(kang)。