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2024年余甘果多少錢一斤 余甘果一般怎么吃

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-07-07 評論 0
摘要:余甘果也叫油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名,每年七月份開始上市,一直可以吃到來年三月,那么一斤余甘果多少錢呢?余甘果有野生的也有種植的,價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動,一般在2-10元/斤之間,常見的吃法有鮮食、榨汁、泡酒、制蜜餞等,一起和小編來看看吧。

余甘果多少錢一斤

廣東汕頭市(shi)潮陽區余(yu)甘果8.29/斤;廣東揭(jie)陽市惠(hui)來縣(xian)余甘果10.92/斤(jin);廣(guang)西(xi)貴港(gang)市平(ping)南縣(xian)余甘果(guo)2.2/斤(jin);廣西百色市田陽區余甘果1.8/斤(jin);廣(guang)西桂林(lin)市陽(yang)朔(shuo)縣(xian)余甘(gan)果(guo)2.3/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06/斤;云南保山市龍(long)陵縣余甘果6/斤;云南文山(shan)壯族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)州硯山(shan)縣余(yu)甘果3/斤;廣西貴港市平南縣平丹13.2/斤;廣西貴港市平(ping)南縣野生余甘(gan)果(guo)2.2元(yuan)/斤等。

備注(zhu):以(yi)上價格來(lai)源自(zi)網絡(luo),僅供參考(kao)。

余甘果一般怎么吃

1、鮮食

選擇新鮮、完(wan)好以及成熟的(de)余甘果,然后(hou)(hou)將余甘子的(de)表面(mian)清洗干凈,在除去表面(mian)殘留的(de)灰塵、細菌以及寄生蟲后(hou)(hou),即(ji)可生吃。

2、榨汁

將新鮮的余甘果剝殼(ke)之(zhi)后取出果肉(rou),再加上其(qi)它一些喜歡吃的水果一起榨成果汁飲用(yong)。

3泡酒

余(yu)甘(gan)果可以用來泡酒,購買純(chun)糧(liang)酒,最好是四十度以上的(de)(de)純(chun)糧(liang)酒,購買當季野生(sheng)的(de)(de)余(yu)甘(gan)果,將買回(hui)的(de)(de)余(yu)甘(gan)果去(qu)枝葉,用清(qing)水洗干凈,瀝干水,晾干備用,晾干的(de)(de)余(yu)甘(gan)果和酒按(an)一定比例(li),放入洗凈的(de)(de)大缸或是玻璃瓶中,如喜歡(huan)偏甜(tian)味(wei)道視不同(tong)口味(wei)可加入些(xie)冰糖,密封,大約3個(ge)月時間(jian)就可以品嘗了。

4、制果脯

余甘果可以腌制成果脯食(shi)用,把準(zhun)備好(hao)的新鮮余甘(gan)果,用清水洗凈控(kong)干表面(mian)的水分(fen),再(zai)用干凈的刀把它切成塊狀,把切好(hao)以后(hou)的余甘(gan)果,取(qu)適量鋪在瓶(ping)子(zi)底部,然(ran)后(hou)放(fang)上一層(ceng)冰糖(tang),再(zai)放(fang)一層(ceng)余甘(gan)果再(zai)放(fang)一層(ceng)冰糖(tang),如(ru)此反復最后(hou)把瓶(ping)子(zi)口密封好(hao),放(fang)在溫暖的地方腌(a)制七到十天里面(mian)的余甘(gan)果就能(neng)腌(a)好(hao)。

5、煲湯

余甘果還(huan)可(ke)與木瓜(gua)(gua)、雪梨、蜜棗以及(ji)瘦肉等制(zhi)成余甘子木瓜(gua)(gua)湯,該藥膳(shan)比(bi)較適合女性服用(yong),可(ke)幫助(zhu)女性潤肺清腸、美白皮膚。

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