余甘果多少錢一斤
廣東(dong)汕頭市潮陽區余(yu)甘(gan)果8.29元/斤;廣東揭(jie)陽市惠來縣余甘果(guo)10.92元/斤;廣西(xi)貴港市平南縣(xian)余甘果2.2元/斤;廣(guang)西百色市(shi)田陽區余(yu)甘果1.8元(yuan)/斤;廣西桂(gui)林(lin)市陽朔縣(xian)余(yu)甘果2.3元/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06元/斤;云南保(bao)山(shan)市龍(long)陵縣余甘果6元/斤;云南(nan)文山(shan)壯族苗族自治州硯山(shan)縣余甘果3元/斤;廣西(xi)貴港(gang)市平南縣(xian)平丹1號3.2元/斤(jin);廣西(xi)貴港(gang)市平(ping)南縣野生余(yu)甘果2.2元/斤等。
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余甘果一般怎么吃
1、鮮食
選擇新(xin)鮮(xian)、完(wan)好(hao)以及成熟的(de)余甘果(guo),然后將余甘子(zi)的(de)表面清洗(xi)干凈,在(zai)除去表面殘留的(de)灰塵、細菌以及寄生(sheng)蟲后,即(ji)可(ke)生(sheng)吃(chi)。
2、榨汁
將新鮮的(de)余甘果剝殼之后取(qu)出(chu)果肉,再加上其(qi)它一些喜歡吃的(de)水果一起榨成果汁(zhi)飲用。
3、泡酒
余甘(gan)果可以(yi)用(yong)(yong)來泡(pao)酒(jiu),購(gou)買(mai)(mai)純糧酒(jiu),最好是(shi)(shi)四(si)十(shi)度(du)以(yi)上的(de)純糧酒(jiu),購(gou)買(mai)(mai)當季野生(sheng)的(de)余甘(gan)果,將買(mai)(mai)回(hui)的(de)余甘(gan)果去枝葉,用(yong)(yong)清水洗干(gan)(gan)凈(jing),瀝干(gan)(gan)水,晾干(gan)(gan)備(bei)用(yong)(yong),晾干(gan)(gan)的(de)余甘(gan)果和酒(jiu)按一定比例,放(fang)入(ru)洗凈(jing)的(de)大(da)缸或是(shi)(shi)玻璃瓶中,如喜歡偏甜味道視(shi)不同(tong)口味可加(jia)入(ru)些(xie)冰(bing)糖,密封(feng),大(da)約3個月時間就可以(yi)品嘗了。
4、制果脯
余甘果可以腌制成果脯食用,把(ba)準備(bei)好的(de)(de)(de)(de)(de)新鮮余(yu)甘果(guo)(guo)(guo),用清(qing)水洗凈(jing)控干表面的(de)(de)(de)(de)(de)水分,再(zai)用干凈(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)刀把(ba)它(ta)切(qie)成塊(kuai)狀(zhuang),把(ba)切(qie)好以后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo),取適量鋪在瓶子底部,然后(hou)放(fang)(fang)上一(yi)層(ceng)冰(bing)(bing)糖(tang),再(zai)放(fang)(fang)一(yi)層(ceng)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo)再(zai)放(fang)(fang)一(yi)層(ceng)冰(bing)(bing)糖(tang),如此反復最后(hou)把(ba)瓶子口密(mi)封好,放(fang)(fang)在溫暖的(de)(de)(de)(de)(de)地方腌制七到十天里面的(de)(de)(de)(de)(de)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo)就能(neng)腌好。
5、煲湯
余甘(gan)果(guo)還可與木(mu)瓜(gua)、雪梨、蜜棗以及瘦肉等(deng)制成余甘(gan)子木(mu)瓜(gua)湯,該藥膳(shan)比(bi)較適合女(nv)性(xing)(xing)服用,可幫助女(nv)性(xing)(xing)潤肺清腸、美白(bai)皮膚。