八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的(de)營(ying)養價值很高，它富含豐富的(de)氨(an)基酸，像精氨(an)酸，賴氨(an)酸，苯丙氨(an)酸等多種成分，這(zhe)些(xie)營(ying)養元素對人體(ti)的(de)健康成長提供(gong)著(zhu)重(zhong)要的(de)作(zuo)用(yong)，是人體(ti)發(fa)育(yu)必須獲取的(de)營(ying)養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八(ba)月瓜的(de)果(guo)肉中還含有大量的(de)維(wei)他命c，在天氣炎熱的(de)(de)(de)夏天，可以抵抗太陽的(de)(de)(de)暴(bao)曬，鎖住(zhu)皮(pi)(pi)膚里的(de)(de)(de)水(shui)分，防止紫外線對(dui)皮(pi)(pi)膚的(de)(de)(de)侵害，減少色(se)斑(ban)，雀斑(ban)的(de)(de)(de)發生(sheng)，另外對(dui)受(shou)損的(de)(de)(de)肌(ji)膚細胞(bao)有改善的(de)(de)(de)效果(guo)。

4、緩解便秘

八月瓜含有(you)豐富的(de)膳食纖維，有(you)助于促進腸(chang)道(dao)蠕動，緩解便秘問(wen)題。

5、保護視力

八月(yue)瓜中的維生(sheng)素A有助于保護眼睛(jing)健(jian)康(kang)，預防視(shi)力下(xia)降。

6、抗衰老

八月(yue)瓜不(bu)僅含有(you)豐富的(de)氨基(ji)酸(suan)還有(you)種類齊全(quan)的(de)維生素(su)(su)，比(bi)如說維生素(su)(su)E，維生(sheng)素(su)c，而(er)這兩(liang)種營養成分都(dou)是抗(kang)(kang)氧化，抗(kang)(kang)衰老的(de)元素，可以讓(rang)皮(pi)膚(fu)減(jian)緩衰老的(de)程(cheng)度，預防皮(pi)膚(fu)快速(su)老化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月(yue)瓜(gua)是(shi)一種野(ye)生(sheng)營養豐富的水(shui)果，是(shi)生(sheng)活上很(hen)好(hao)的食(shi)療(liao)水(shui)果，而(er)且(qie)它的吃(chi)(chi)法(fa)多樣化，那么八(ba)月(yue)瓜(gua)怎么吃(chi)(chi)法(fa)最好(hao)呢？其實最好(hao)吃(chi)(chi)的方法(fa)就(jiu)是(shi)生(sheng)吃(chi)(chi)，就(jiu)像吃(chi)(chi)蘋果一樣，這樣食(shi)用(yong)也(ye)是(shi)比較有營養的，也(ye)不會造成營養物(wu)質的流(liu)失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切成塊狀(zhuang)放入(ru)裝(zhuang)有(you)清(qing)(qing)水(shui)的(de)鍋(guo)里，然后加入(ru)少量的(de)茴香、橘核，少許白糖蒸煮半個小時(shi)左右，取上(shang)面(mian)的(de)果肉和湯汁(zhi)食用，可起到很好(hao)的(de)清(qing)(qing)熱解毒的(de)功效，對于一(yi)些腹痛(tong)，胃部不適的(de)癥狀(zhuang)有(you)很好(hao)的(de)改善作用。

4、炒菜

八月瓜用于烹飪炒菜也是(shi)一(yi)(yi)種最佳的(de)吃法，先將八月瓜切碎，然后在鍋中(zhong)倒入油(you)，放入少量的(de)茴香、蒜末、生姜(jiang)、西(xi)紅柿等，再把八月瓜放在鍋中(zhong)一(yi)(yi)起炒熟，是(shi)一(yi)(yi)種具有(you)印度風味的(de)菜肴，營(ying)養和口(kou)感(gan)俱全(quan)。