八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的營養價值很高，它富含豐富的氨基酸，像(xiang)精氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸等多(duo)種(zhong)成分，這(zhe)些(xie)營養元(yuan)素對人體的健康成長(chang)提供著(zhu)重要的作用(yong)，是人體發育必須獲取的營養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果肉(rou)中(zhong)還含有大(da)量的維他命(ming)c，在天(tian)氣炎熱的夏天(tian)，可以抵抗太陽的暴曬，鎖(suo)住皮膚(fu)里(li)的水分，防止紫外線對皮膚(fu)的侵害，減(jian)少色斑，雀斑的發生，另外對受損的肌膚(fu)細胞有改(gai)善的效(xiao)果。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有豐富(fu)的膳(shan)食纖維，有助于促進(jin)腸(chang)道蠕動，緩(huan)解便(bian)秘(mi)問題。

5、保護視力

八月瓜中(zhong)的維生(sheng)素A有助于保護(hu)眼睛健康，預防視力下降。

6、抗衰老

八(ba)月瓜不僅(jin)含有豐富(fu)的氨基(ji)酸還有種(zhong)類齊全的維生素，比如說維生素E，維生素(su)c，而這兩種營養成分都是抗氧(yang)化(hua)，抗衰老的(de)元素，可(ke)以讓皮(pi)膚減緩(huan)衰老的(de)程度，預防皮(pi)膚快速老化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月瓜是一種野(ye)生營養(yang)(yang)豐富的(de)(de)(de)水果，是生活上(shang)很好的(de)(de)(de)食療(liao)水果，而且它的(de)(de)(de)吃法(fa)多(duo)樣化(hua)，那么八(ba)月瓜怎么吃法(fa)最好呢？其實最好吃的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)就是生吃，就像(xiang)吃蘋果一樣，這樣食用也是比較(jiao)有營養(yang)(yang)的(de)(de)(de)，也不會造(zao)成營養(yang)(yang)物質的(de)(de)(de)流(liu)失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月(yue)瓜(gua)切成塊狀放入裝有(you)清水(shui)的(de)鍋里，然(ran)后加入少量的(de)茴香、橘核，少許(xu)白糖蒸煮半個小時左(zuo)右，取上面的(de)果肉和湯汁(zhi)食用，可起到(dao)很(hen)好(hao)的(de)清熱解(jie)毒(du)的(de)功效，對于一些腹痛(tong)，胃部不適的(de)癥狀有(you)很(hen)好(hao)的(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)月(yue)瓜用于烹飪炒(chao)菜(cai)也是一種最佳的(de)(de)吃法，先將八(ba)月(yue)瓜切碎(sui)，然(ran)后在鍋(guo)(guo)中倒入(ru)油，放入(ru)少量的(de)(de)茴香、蒜末、生姜、西紅柿(shi)等，再把八(ba)月(yue)瓜放在鍋(guo)(guo)中一起炒(chao)熟，是一種具有印度風味的(de)(de)菜(cai)肴，營養和口感俱全。