八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)很高，它富含豐(feng)富的(de)(de)氨(an)基酸，像精氨(an)酸，賴氨(an)酸，苯(ben)丙(bing)氨(an)酸等(deng)多(duo)種成(cheng)分(fen)，這(zhe)些營養(yang)元素對人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)健康成(cheng)長提供著(zhu)重要的(de)(de)作用，是人(ren)(ren)體(ti)發育必須獲取的(de)(de)營養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果肉中還含有大量的維他(ta)命c，在(zai)天氣炎熱的(de)(de)夏(xia)天，可以抵抗太(tai)陽(yang)的(de)(de)暴曬(shai)，鎖住(zhu)皮膚(fu)里(li)的(de)(de)水分(fen)，防止(zhi)紫(zi)外線對(dui)皮膚(fu)的(de)(de)侵害，減少(shao)色斑(ban)，雀斑(ban)的(de)(de)發(fa)生(sheng)，另外對(dui)受(shou)損的(de)(de)肌膚(fu)細胞有(you)改善的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有豐富的膳(shan)食纖維，有助于(yu)促進(jin)腸道(dao)蠕(ru)動，緩解便秘問(wen)題。

5、保護視力

八(ba)月瓜中的維生素A有助于保護眼(yan)睛健(jian)康，預防視力下降。

6、抗衰老

八月瓜不僅含(han)有豐(feng)富(fu)的氨基(ji)酸還有種(zhong)類齊全的維生素，比如說維生素E，維生素c，而這(zhe)兩種營養(yang)成(cheng)分(fen)都是抗(kang)氧(yang)化，抗(kang)衰老(lao)的元素，可以讓皮膚減緩(huan)衰老(lao)的程度，預(yu)防皮膚快(kuai)速老(lao)化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月(yue)瓜是(shi)一種(zhong)野生營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)，是(shi)生活(huo)上很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)食療水果(guo)(guo)，而且它的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法多樣(yang)化，那么八月(yue)瓜怎么吃(chi)(chi)(chi)法最好(hao)呢？其實最好(hao)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)方法就是(shi)生吃(chi)(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)一樣(yang)，這樣(yang)食用也是(shi)比(bi)較(jiao)有營(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)，也不會造成(cheng)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質的(de)(de)(de)流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切成塊狀放入裝有清水的(de)(de)鍋里，然后加入少量(liang)的(de)(de)茴香、橘核，少許白糖蒸煮半個(ge)小時左右，取上面(mian)的(de)(de)果(guo)肉和湯汁食(shi)用，可起(qi)到很好的(de)(de)清熱(re)解毒的(de)(de)功效，對于一些腹痛，胃部(bu)不適的(de)(de)癥狀有很好的(de)(de)改善作(zuo)用。

4、炒菜

八(ba)(ba)月瓜(gua)用于烹(peng)飪炒(chao)菜也是一種(zhong)最佳的吃法(fa)，先(xian)將八(ba)(ba)月瓜(gua)切碎(sui)，然后在(zai)鍋(guo)中倒入油(you)，放入少量的茴(hui)香、蒜末、生(sheng)姜、西紅柿(shi)等，再把八(ba)(ba)月瓜(gua)放在(zai)鍋(guo)中一起炒(chao)熟(shu)，是一種(zhong)具有印度風味的菜肴(yao)，營養和口感俱全。