火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火(huo)參(can)果好不(bu)好吃(chi)，手(shou)感也是一(yi)個重要的指標，成熟的火(huo)參(can)果手(shou)感比(bi)較(jiao)軟，輕輕一(yi)按會有一(yi)定(ding)的彈性，但是不(bu)會太(tai)軟，否則就(jiu)表(biao)示(shi)過熟了，口(kou)感會變(bian)差。

3、氣味

成熟的(de)火(huo)參(can)果有(you)一(yi)(yi)種獨特的(de)香(xiang)味，類似(si)檸檬、香(xiang)蕉以及黃瓜的(de)混(hun)合香(xiang)味，如果聞(wen)到的(de)氣(qi)味比較濃郁，而且有(you)一(yi)(yi)種淡淡的(de)甜味，那么就表示這個火(huo)參(can)果味道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參(can)果(guo)這(zhe)種水果(guo)是熱帶水果(guo)，不(bu)(bu)喜(xi)歡寒冷的環(huan)境，放(fang)(fang)冰箱里面就會容易壞(huai)，尤其(qi)是沒有成熟的火參(can)果(guo)，最好(hao)是不(bu)(bu)要放(fang)(fang)冰箱冷藏，常溫下保存一個(ge)月是沒有問題的；要是火參(can)果(guo)已經成熟了，那可以放(fang)(fang)冰箱冷藏，一般也(ye)只能放(fang)(fang)3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將(jiang)火(huo)參(can)果(guo)(guo)放在通(tong)風陰(yin)涼處，火(huo)參(can)果(guo)(guo)擺放時要彼此之間隔開一些(xie)空(kong)隙，不要讓它們刺碰刺，保證火(huo)參(can)果(guo)(guo)的外皮沒有被破壞，這樣，火(huo)參(can)果(guo)(guo)一般都(dou)可以放一個(ge)月左右(you)。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。