火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷(duan)火(huo)參(can)果(guo)好(hao)不好(hao)吃(chi)，手感也(ye)是(shi)一(yi)個重(zhong)要(yao)的指標(biao)，成熟的火(huo)參(can)果(guo)手感比較軟(ruan)，輕(qing)輕(qing)一(yi)按(an)會有(you)一(yi)定的彈性，但(dan)是(shi)不會太軟(ruan)，否則(ze)就表示過(guo)熟了，口感會變差。

3、氣味

成(cheng)熟的火參果(guo)有(you)一(yi)種獨特(te)的香味(wei)，類似檸檬、香蕉以及黃(huang)瓜的混合(he)香味(wei)，如果(guo)聞(wen)到的氣味(wei)比較濃郁，而(er)且有(you)一(yi)種淡(dan)淡(dan)的甜味(wei)，那么就(jiu)表示這個火參果(guo)味(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火(huo)參果(guo)(guo)這(zhe)種水果(guo)(guo)是(shi)熱帶水果(guo)(guo)，不喜歡寒冷的(de)環境(jing)，放冰(bing)(bing)箱(xiang)里(li)面就會容(rong)易壞(huai)，尤其(qi)是(shi)沒有成(cheng)熟的(de)火(huo)參果(guo)(guo)，最好(hao)是(shi)不要(yao)放冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏(zang)，常溫下保(bao)存一個月是(shi)沒有問題的(de)；要(yao)是(shi)火(huo)參果(guo)(guo)已經成(cheng)熟了，那可(ke)以放冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏(zang)，一般(ban)也只能放3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將(jiang)火(huo)參果放(fang)在通風陰涼處(chu)，火(huo)參果擺放(fang)時(shi)要彼此之間(jian)隔開一(yi)(yi)些空隙，不要讓它(ta)們刺(ci)碰(peng)刺(ci)，保(bao)證火(huo)參果的外(wai)皮沒(mei)有被破壞，這樣，火(huo)參果一(yi)(yi)般(ban)都可以(yi)放(fang)一(yi)(yi)個(ge)月左右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。