火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷(duan)火(huo)(huo)參(can)(can)果(guo)好(hao)不好(hao)吃，手(shou)感也是(shi)一個重要的指(zhi)標(biao)，成(cheng)熟的火(huo)(huo)參(can)(can)果(guo)手(shou)感比較(jiao)軟，輕(qing)輕(qing)一按會(hui)有一定的彈性，但是(shi)不會(hui)太(tai)軟，否則就表示過熟了，口感會(hui)變(bian)差。

3、氣味

成熟的(de)火(huo)參果有一種(zhong)獨特的(de)香味(wei)(wei)，類似(si)檸檬、香蕉以及(ji)黃瓜的(de)混合香味(wei)(wei)，如果聞到的(de)氣味(wei)(wei)比較濃郁，而且(qie)有一種(zhong)淡(dan)淡(dan)的(de)甜味(wei)(wei)，那(nei)么就表示(shi)這個火(huo)參果味(wei)(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參果(guo)(guo)這種水果(guo)(guo)是(shi)熱帶水果(guo)(guo)，不喜歡(huan)寒冷的環(huan)境，放(fang)冰箱(xiang)里(li)面就會容易壞，尤其是(shi)沒有(you)成熟的火參果(guo)(guo)，最好是(shi)不要放(fang)冰箱(xiang)冷藏，常溫下保存一(yi)個月(yue)是(shi)沒有(you)問題的；要是(shi)火參果(guo)(guo)已經成熟了，那可以放(fang)冰箱(xiang)冷藏，一(yi)般也只能放(fang)3-4天(tian)。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)參(can)果(guo)放(fang)在通風(feng)陰涼處，火(huo)參(can)果(guo)擺放(fang)時(shi)要彼(bi)此之間隔開一些空隙，不要讓它(ta)們(men)刺碰(peng)刺，保證火(huo)參(can)果(guo)的(de)外皮沒有被破壞，這樣，火(huo)參(can)果(guo)一般都可以(yi)放(fang)一個(ge)月左(zuo)右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。