一、天津麻花多少錢一斤

天津麻花是中國天津市的一道特色(se)傳統名點(dian)，天津以(yi)生產大麻(ma)花(hua)出(chu)名，尤以(yi)“十八街麻(ma)花(hua)”最(zui)負盛(sheng)名，其特點(dian)是香(xiang)、酥、脆、甜，在干燥通風處放置(zhi)數月不(bu)走味，不(bu)綿軟、不(bu)變質(zhi)。

天津麻(ma)花作為天津當地有名(ming)的(de)(de)小吃，價(jia)位普(pu)遍在(zai)20-50元一(yi)斤，不同品牌的(de)(de)天津麻(ma)花的(de)(de)價(jia)格是(shi)不一(yi)樣(yang)的(de)(de)。

二、怎樣挑選好吃的麻花

1、形態

麻花形狀規則完(wan)整，大小均勻統一，無破碎、無肉眼可見雜質，表(biao)面油潤。

2、色澤

麻花表面呈(cheng)金(jin)黃(huang)色或棕黃(huang)色，色澤均勻，表層如有糖霜、芝麻等應涂抹均勻。

3、組織

脆(cui)麻花組(zu)織酥脆(cui)，軟麻花質軟但飽(bao)滿。

4、滋味與氣味

具有(you)麻(ma)花固有(you)的滋味與(yu)氣味，無酸(suan)敗、油哈等異味。

5、購買渠道

購買散裝麻花應(ying)選(xuan)擇大型超市或周邊(bian)環境衛生(sheng)、有經(jing)營、衛生(sheng)許可的店面(mian)購買(mai)(mai)，盡量不在街邊(bian)攤購買(mai)(mai)。