一、天津麻花多少錢一斤

天津麻花是中(zhong)國天津市的一道特色傳統名(ming)點(dian)，天津以生產(chan)大麻花(hua)出名(ming)，尤以“十八街麻花(hua)”最負(fu)盛名(ming)，其特點(dian)是香、酥、脆、甜，在干燥通(tong)風(feng)處放置數月不走(zou)味，不綿軟(ruan)、不變質。

天(tian)(tian)津麻(ma)花作為天(tian)(tian)津當地有名的小吃，價位普遍在20-50元一斤，不同品牌的天(tian)(tian)津麻(ma)花的價格(ge)是不一樣的。

二、怎樣挑選好吃的麻花

1、形態

麻(ma)花形狀規(gui)則完整，大(da)小均勻統(tong)一，無(wu)破碎、無(wu)肉眼(yan)可(ke)見雜質(zhi)，表面油潤(run)。

2、色澤

麻花(hua)表(biao)面呈金黃色或棕(zong)黃色，色澤均勻，表(biao)層如有糖霜、芝麻等應涂抹均勻。

3、組織

脆麻花組織(zhi)酥(su)脆，軟麻花質(zhi)軟但飽滿(man)。

4、滋味與氣味

具有(you)麻花固(gu)有(you)的滋(zi)味與氣味，無酸敗(bai)、油哈等異(yi)味。

5、購買渠道

購買散裝麻花應選擇大型超市或周邊(bian)環境衛(wei)生、有經營(ying)、衛(wei)生許可的店面(mian)購買，盡(jin)量不在街邊(bian)攤購買。