中國是一個地域廣闊、文化多元的國家,各個地區都有獨特的美食和特產。北方地區(qu)以其獨特(te)(te)的(de)(de)(de)氣候和風土人情,孕(yun)育出了許多令人垂涎欲滴(di)的(de)(de)(de)特(te)(te)色美食。在南方人的(de)(de)(de)眼(yan)中,北方特(te)(te)產更是具有一種獨特(te)(te)的(de)(de)(de)魅力。那么你(ni)知(zhi)(zhi)道受歡迎的(de)(de)(de)北方特(te)(te)產有哪些嗎?據maigoo小編了解,比較知(zhi)(zhi)名的(de)(de)(de)有驢打滾、藍莓(mei)干、五常大米等。下面一起來看看詳細介紹吧(ba)。
“驢打滾”是是中國東(dong)北(bei)地區(qu)、老(lao)北(bei)京和(he)天津衛傳(chuan)統小吃(chi)之(zhi)一。“驢打滾(gun)”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡(xian)甜,入口(kou)綿軟,別具風味(wei),是老(lao)少(shao)皆宜的(de)傳(chuan)統風味(wei)小吃(chi)。其制作過程是將(jiang)黃米(mi)夾餡(xian)卷成的(de)長卷,因(yin)卷下鋪(pu)黃豆面,吃(chi)時將(jiang)長卷滾(gun)上豆面,樣子(zi)頗似(si)驢兒(er)打滾(gun)而得名。
品牌推薦: 桂發祥、 稻香村、 好億家 【 驢打滾十大品牌>>】
藍莓干主要(yao)產于中國東北(bei)(bei)大興安嶺一帶,那里是全球(qiu)著名的(de)藍莓(mei)(mei)產區之一,適(shi)合藍莓(mei)(mei)的(de)生長。北(bei)(bei)緯四十度左右是種(zhong)植藍莓(mei)(mei)的(de)黃金地帶。另(ling)外,長白山大興安嶺等極(ji)寒地區也是生產藍莓(mei)(mei)干的(de)主要(yao)區域。大興安嶺的(de)藍莓(mei)(mei)色澤紫藍、果(guo)肉細膩(ni),口味(wei)酸甜,葉(xie)、果(guo)皆(jie)可入藥。
品牌推薦: 沃隆Wolong、 百草味、 悠果樂園 【 藍莓干十大品牌>>】
五常大米是黑龍江省五(wu)常(chang)市出(chu)產(chan)的(de)(de)大(da)米,被認為是中(zhong)國最好的(de)(de)國產(chan)大(da)米之一(yi),其(qi)中(zhong)五(wu)常(chang)“稻花香”更是只有五(wu)常(chang)才能(neng)生長出(chu)的(de)(de)一(yi)個(ge)水稻品(pin)種。據maigoo小編了(le)解五(wu)常(chang)大(da)米受產(chan)區(qu)獨(du)特的(de)(de)地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈淀(dian)粉含(han)(han)量適(shi)中(zhong),支(zhi)鏈淀(dian)粉含(han)(han)量較(jiao)高。
品牌推薦: 葵花陽光、 喬府大院、 十月稻田 【 五常大米十大品牌>>】
長白山地區人參產量高,且品質(zhi)(zhi)優(you)良,具有極高的營養價值,所(suo)以長(chang)(chang)白(bai)山人(ren)參舉世聞名。長(chang)(chang)白(bai)山地區擁有適宜(yi)的溫(wen)度(du)、清冽的空氣、肥沃的土地和(he)廣(guang)袤的森林(lin),為人(ren)參生長(chang)(chang)提供了優(you)越的自然環境。光照(zhao)、積溫(wen)、降水和(he)晝夜溫(wen)差都十分(fen)利于人(ren)參的生長(chang)(chang)和(he)皂(zao)苷的形(xing)成,因此這里(li)出產的人(ren)參質(zhi)(zhi)量上乘。
東阿阿膠是山東省聊城市(shi)東阿縣的特產。它含有豐(feng)富的蛋白質,對于身(shen)體發(fa)育和維護組(zu)織器官功能非常(chang)有益處。東阿阿膠中(zhong)含有多種氨基(ji)酸,其中(zhong)尤(you)以賴氨酸和異(yi)亮氨酸含量較高(gao)。這些氨基(ji)酸對于促進(jin)身(shen)體新(xin)陳代謝、增強(qiang)免疫力等方面具(ju)有重要作用。
青島啤酒是中國非常知(zhi)名的(de)啤酒(jiu)(jiu)品牌,它產自中國山東省的(de)青(qing)島市,因(yin)此得名。青(qing)島啤酒(jiu)(jiu)以其獨特的(de)風味和優質(zhi)(zhi)的(de)品質(zhi)(zhi)而(er)聞名,享有盛譽。該啤酒(jiu)(jiu)啤酒(jiu)(jiu)采用(yong)傳(chuan)統的(de)釀造工(gong)藝,利用(yong)高品質(zhi)(zhi)的(de)大(da)麥、啤酒(jiu)(jiu)花、水(shui)和酵母等原材料制作(zuo)而(er)成。它具有清爽(shuang)的(de)口感(gan)、醇厚(hou)的(de)香(xiang)氣(qi)和適中的(de)苦(ku)味,給人一種愉悅的(de)喝(he)酒(jiu)(jiu)體驗。
煙臺蘋果是(shi)中國山東煙臺市出(chu)產的一種(zhong)蘋果(guo),也是(shi)國內著名的蘋果(guo)品牌(pai)之(zhi)一。它(ta)以(yi)果(guo)形飽(bao)滿、色澤艷麗、口感(gan)清(qing)脆、汁(zhi)水充沛等特(te)點(dian)而受到消(xiao)費者(zhe)的喜愛(ai)。煙臺市的氣候和土壤條件(jian)非常適宜蘋果(guo)的生長,煙臺蘋果(guo)在外觀、口感(gan)、品質等方面都(dou)處于較高(gao)水平(ping),被譽為“黃金(jin)蘋果(guo)”。
山西陳醋是中國四大名醋(cu)(cu)之一,產于山西省太原市清徐縣,已有3000余年(nian)的歷(li)史。山西陳醋(cu)(cu)以色、香(xiang)、醇(chun)、濃、酸(suan)五(wu)大特征著稱于世,素有“天下第(di)一醋(cu)(cu)”的盛譽(yu)。它(ta)是以高(gao)粱為主料,采用低(di)溫酒精發酵后拌入谷糠麩皮,經醋(cu)(cu)酸(suan)發酵而成。
奶豆腐是(shi)(shi)內(nei)蒙古(gu)的(de)特(te)產之一,也是(shi)(shi)蒙古(gu)族(zu)的(de)傳統食(shi)品(pin)。奶(nai)豆腐(fu)是(shi)(shi)牧民家(jia)中極(ji)為珍(zhen)貴的(de)食(shi)品(pin),也是(shi)(shi)饋贈佳品(pin)。奶(nai)豆腐(fu)具有(you)細膩的(de)口感、濃郁的(de)奶(nai)香和甜味,而且營(ying)養豐(feng)富,含有(you)大量的(de)蛋白質、鈣、維生素(su)A和維生素(su)B2等營(ying)養成分。
汾酒是(shi)一個(ge)中國(guo)的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌,主(zhu)要產自山(shan)西(xi)省汾(fen)陽(yang)市。它由高粱(liang)、小麥(mai)等經過(guo)和(he)曲、發酵、蒸餾等多個(ge)工(gong)序(xu)制成,具(ju)有(you)獨特的(de)香味和(he)口感。它略帶甜(tian)香,入口清(qing)爽(shuang),回(hui)味悠(you)長。據maigoo小編了(le)解,與其他白酒(jiu)(jiu)(jiu)相(xiang)比,汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)濃郁香氣(qi)更為獨特,有(you)著“柔(rou)和(he)香氣(qi)、清(qing)醇爽(shuang)口、悠(you)長回(hui)味”的(de)美(mei)譽。