一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)(nong)香型白酒(jiu)香味濃(nong)(nong)郁,綿(mian)甜爽凈,備(bei)受酒(jiu)友們歡迎,關于濃(nong)(nong)香型白酒(jiu)的度(du)數大家可能比較好奇(qi),那么濃(nong)(nong)香型白酒(jiu)通常是(shi)多(duo)少(shao)度(du)的呢?
市面上的(de)(de)濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)度(du)(du)數(shu)有高(gao)有低,根據生產原(yuan)料(liao)、生產工藝(yi)不同,度(du)(du)數(shu)也(ye)可能有所不同,按照(zhao)國(guo)家標準(zhun)的(de)(de)要求(qiu),濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)度(du)(du)數(shu)分為低度(du)(du)酒(jiu)和高(gao)度(du)(du)酒(jiu)兩(liang)種,其(qi)中(zhong)低度(du)(du)濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)度(du)(du)數(shu)在25度(du)(du)~40度(du)(du)之間,高(gao)度(du)(du)濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)度(du)(du)數(shu)在40~68度(du)(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香(xiang)型白酒(jiu)的度(du)數有多(duo)(duo)種,不同酒(jiu)精度(du)的濃香(xiang)酒(jiu)各有各的特(te)點,那么到底多(duo)(duo)少度(du)的濃香(xiang)型白酒(jiu)比(bi)較好喝呢?
其實,濃(nong)香型(xing)白(bai)酒到底多少度的好喝并沒有定論,不過細心的朋友(you)會(hui)發現,市場上的濃(nong)香型(xing)白(bai)酒以52度、50度占比較高,說(shuo)明(ming)這(zhe)一酒精度的濃(nong)香型(xing)白(bai)酒是(shi)比較符合(he)大眾喜好的,這(zhe)是(shi)為(wei)什(shen)么呢?
在網上有人說50度(du)(du)(du)到(dao)55度(du)(du)(du)之(zhi)間酒(jiu)精分子和(he)水分子的(de)(de)親和(he)力處于最佳的(de)(de)狀態,喝起來會感覺(jue)更加柔和(he)順口,但其(qi)實這(zhe)是沒有事實依據,哪怕是10度(du)(du)(du)的(de)(de)酒(jiu),水分子和(he)酒(jiu)精分子的(de)(de)親和(he)力也是一樣。
之所(suo)以人們會普遍選擇這個度數(shu)區間(jian)的白酒(jiu)為(wei)主流(liu)白酒(jiu),是因為(wei)白酒(jiu)中(zhong)很多呈(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)物質只溶于(yu)酒(jiu)精(jing),并(bing)不溶于(yu)水,如(ru)果低(di)(di)于(yu)50度,那(nei)么(me)酒(jiu)中(zhong)的呈(cheng)香(xiang)(xiang)(xiang)物質就會明(ming)顯(xian)減少,就會感覺酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)差點火候,而且(qie)酒(jiu)精(jing)度越(yue)(yue)低(di)(di)越(yue)(yue)會感覺酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)(yue)清(qing)淡,而且(qie)水味兒越(yue)(yue)來越(yue)(yue)明(ming)顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比(bi)較少,主要原因(yin)是酒精對人體有一定的刺激性(xing),度數過高(gao)喝起來會感(gan)覺特別(bie)烈、難以(yi)下口(kou),甚至它的刺激性(xing)會掩蓋(gai)住它的香氣,口(kou)感(gan)就會大打折扣。