一、濃香型白酒一般多少度
濃香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)味濃郁(yu),綿甜爽凈,備(bei)受酒(jiu)(jiu)友們歡迎,關于(yu)濃香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的度數大家可能比較好(hao)奇,那么濃香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)通常是多(duo)少度的呢?
市面上的(de)濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)白酒(jiu)度數有高(gao)有低,根據生(sheng)產(chan)原(yuan)料、生(sheng)產(chan)工藝(yi)不(bu)同(tong),度數也可能有所不(bu)同(tong),按照國家(jia)標(biao)準的(de)要(yao)求,濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)度數分為低度酒(jiu)和高(gao)度酒(jiu)兩種,其中低度濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)度數在25度~40度之(zhi)間,高(gao)度濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)度數在40~68度之(zhi)間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃(nong)香(xiang)型白酒的(de)度(du)數有(you)(you)多(duo)種,不同(tong)酒精(jing)度(du)的(de)濃(nong)香(xiang)酒各有(you)(you)各的(de)特點,那么到底多(duo)少度(du)的(de)濃(nong)香(xiang)型白酒比較(jiao)好喝(he)呢(ni)?
其實,濃香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒到底多少度(du)的好(hao)喝并沒有定論,不過細心(xin)的朋友會發現,市場上的濃香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒以52度(du)、50度(du)占比(bi)較(jiao)高,說明這(zhe)(zhe)一酒精度(du)的濃香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒是(shi)比(bi)較(jiao)符合大眾喜好(hao)的,這(zhe)(zhe)是(shi)為什么(me)呢?
在網(wang)上有人說50度(du)(du)到55度(du)(du)之間酒(jiu)精分(fen)子和水分(fen)子的親和力處(chu)于(yu)最佳的狀態(tai),喝(he)起來會(hui)感覺更(geng)加(jia)柔和順口,但其實這是沒有事實依(yi)據(ju),哪怕是10度(du)(du)的酒(jiu),水分(fen)子和酒(jiu)精分(fen)子的親和力也是一樣。
之所以人們(men)會(hui)普遍選擇這個度數(shu)區間的白酒(jiu)為(wei)主流白酒(jiu),是(shi)因(yin)為(wei)白酒(jiu)中(zhong)很多呈(cheng)香物質(zhi)只溶于(yu)酒(jiu)精,并不溶于(yu)水(shui),如果(guo)低(di)于(yu)50度,那么酒(jiu)中(zhong)的呈(cheng)香物質(zhi)就會(hui)明顯(xian)減少(shao),就會(hui)感覺(jue)酒(jiu)香差(cha)點火(huo)候,而(er)且酒(jiu)精度越(yue)低(di)越(yue)會(hui)感覺(jue)酒(jiu)香越(yue)清淡,而(er)且水(shui)味兒越(yue)來越(yue)明顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比較少,主要原因是酒精對人體(ti)有一定的(de)刺(ci)激(ji)性(xing)(xing),度數過高喝起來會(hui)(hui)感覺特別烈、難以下口(kou),甚至它的(de)刺(ci)激(ji)性(xing)(xing)會(hui)(hui)掩蓋(gai)住它的(de)香(xiang)氣(qi),口(kou)感就會(hui)(hui)大打折扣(kou)。