一、濃香型白酒一般多少度
濃香型(xing)白酒(jiu)香味(wei)濃郁,綿甜爽凈,備(bei)受(shou)酒(jiu)友(you)們歡迎,關于濃香型(xing)白酒(jiu)的度數大(da)家可能比較(jiao)好奇(qi),那么濃香型(xing)白酒(jiu)通(tong)常是多少(shao)度的呢(ni)?
市面上的(de)濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)數(shu)有(you)(you)高(gao)有(you)(you)低,根據生產原料、生產工藝(yi)不(bu)同,度(du)(du)(du)數(shu)也可能有(you)(you)所不(bu)同,按照國家標(biao)準的(de)要求,濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)(du)數(shu)分為低度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)和高(gao)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)兩種,其中低度(du)(du)(du)濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)(du)數(shu)在25度(du)(du)(du)~40度(du)(du)(du)之間(jian),高(gao)度(du)(du)(du)濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)(du)數(shu)在40~68度(du)(du)(du)之間(jian)。
二、濃香白酒多少度好喝
濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)的(de)(de)度數有多種,不(bu)同酒(jiu)精度的(de)(de)濃(nong)香酒(jiu)各(ge)有各(ge)的(de)(de)特點,那么(me)到底多少度的(de)(de)濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)比較好喝呢(ni)?
其實,濃香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)到底多(duo)少度(du)(du)的(de)好喝并(bing)沒有定論,不過(guo)細心的(de)朋友會發現,市場上(shang)的(de)濃香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)以52度(du)(du)、50度(du)(du)占比(bi)較高(gao),說明(ming)這一(yi)酒(jiu)精度(du)(du)的(de)濃香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)是(shi)比(bi)較符合大眾喜(xi)好的(de),這是(shi)為什么呢?
在網(wang)上有(you)人(ren)說(shuo)50度到55度之間酒精(jing)分(fen)子和(he)水分(fen)子的(de)親和(he)力處于(yu)最(zui)佳的(de)狀態(tai),喝起來(lai)會感覺更加柔和(he)順(shun)口,但其實(shi)這是沒有(you)事(shi)實(shi)依據,哪怕(pa)是10度的(de)酒,水分(fen)子和(he)酒精(jing)分(fen)子的(de)親和(he)力也(ye)是一樣。
之所以(yi)人們會普遍選擇這個度數(shu)區(qu)間的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)為(wei)主流白(bai)酒(jiu)(jiu),是因(yin)為(wei)白(bai)酒(jiu)(jiu)中很(hen)多呈香(xiang)物(wu)質(zhi)只溶(rong)于酒(jiu)(jiu)精,并不溶(rong)于水,如果低(di)于50度,那么酒(jiu)(jiu)中的(de)呈香(xiang)物(wu)質(zhi)就會明顯(xian)減少,就會感(gan)覺(jue)酒(jiu)(jiu)香(xiang)差點火(huo)候,而且酒(jiu)(jiu)精度越低(di)越會感(gan)覺(jue)酒(jiu)(jiu)香(xiang)越清(qing)淡,而且水味兒(er)越來越明顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比較少,主要原(yuan)因是酒精對人體有一定的刺激性,度數過高喝起來會(hui)感覺特別烈、難以下口,甚(shen)至它的刺激性會(hui)掩蓋住它的香氣(qi),口感就會(hui)大打折扣。