冰糖心蘋果價格多少錢一斤
冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤,冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟,僅僅比普通蘋果貴一點點,價格并不算昂貴,如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果,那么一定得去試一下。
冰糖心(xin)蘋果的批(pi)發價會便宜一些,2023年10月(yue)24日(ri),在廣泛征求(qiu)各(ge)方(fang)意見的基礎上,阿克蘇地區蘋(pin)(pin)果(guo)協會(hui)發布了當年阿克蘇蘋(pin)(pin)果(guo)收(shou)購(gou)指(zhi)導價格(ge),冰糖心蘋(pin)(pin)果(guo)地頭收(shou)購(gou)指(zhi)導價格(ge)為:果(guo)徑大于80毫米的一級果每公斤不低于5.5元;果徑(jing)在75毫(hao)米到79毫(hao)米之間(jian)的二(er)級果(guo)每公斤不(bu)低于2.6元;果徑在65毫米到74毫米之(zhi)間的(de)三級果每(mei)公斤不低于2.0元。
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如何辨別真假冰糖心蘋果
1、上市時間
通過上(shang)市時間來判斷是最(zui)為(wei)簡單的一種方(fang)法,因為(wei)要形成“冰糖心”,往往需(xu)要在保證果(guo)實(shi)充(chong)分(fen)成(cheng)熟的基礎上,在當地霜降(jiang)之(zhi)后進行(xing),根據全國的不同栽(zai)培地蘋果(guo)物(wu)候期來(lai)看,主要集中在每(mei)年的10月下旬至11月中旬之(zhi)間。早于這個時間段,且號稱(cheng)“冰糖心”,多數(shu)為冒牌貨。
2、果實外形
因為“冰糖心” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶,所以果實表面會形成“高(gao)原紅”,看起來有點類似于蘋果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的低(di)質果(guo)(guo)(guo),但是用手反復擦拭(shi)之后,果(guo)(guo)(guo)面會(hui)逐步變得(de)光澤透(tou)亮,瞬(shun)間成為上等果(guo)(guo)(guo)。此外,果(guo)(guo)(guo)實形狀方面會(hui)有點類似于我們所說(shuo)的蘋果(guo)(guo)(guo)偏(pian)斜果(guo)(guo)(guo),兩邊有點不對稱。
3、果肉味道
因為形(xing)成了(le)“冰糖心(xin)”,所以在內部會形成(cheng)結晶的(de)冰花,有點類似于冰箱里長時間冷凍貯藏的(de)果實,果核小,靠近心(xin)(xin)的(de)地方由于有冰糖心(xin)(xin),不(bu)僅不(bu)酸(suan),反而更甜,吃起來爽(shuang)口、甘(gan)甜,咀嚼后基本無殘渣,還有濃(nong)郁的(de)香味(wei),未吃果實,先聞(wen)其(qi)香。