冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰糖心蘋果(guo)的批發價會便宜一些，2023年10月24日，在廣(guang)泛征(zheng)求各方意見的基(ji)礎上(shang)，阿(a)克(ke)蘇地區(qu)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)協會(hui)發布了當年阿(a)克(ke)蘇蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)收購指(zhi)導(dao)價格，冰糖心(xin)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)地頭收購指(zhi)導(dao)價格為：果(guo)(guo)徑大于80毫米的一(yi)級(ji)果每公斤不低(di)于5.5元(yuan)；果徑在75毫(hao)米到79毫米(mi)之間的(de)二(er)級果每(mei)公斤不低(di)于(yu)2.6元(yuan)；果徑在65毫米到74毫米之間的三級果(guo)每公斤不(bu)低于2.0元。

備(bei)注：以上價格來源自網絡(luo)，僅供參(can)考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過(guo)上(shang)市時間來(lai)判斷是(shi)最為(wei)簡單的一種方法，因為(wei)要(yao)形(xing)成“冰糖心”，往往需(xu)要(yao)在(zai)保證果實(shi)充(chong)分成(cheng)熟的基礎上，在(zai)當地霜降(jiang)之后進(jin)行(xing)，根據全國(guo)的不同栽培(pei)地蘋果物候期來看，主要(yao)集中在(zai)每年的10月下旬至11月中旬之間(jian)(jian)。早于這個(ge)時間(jian)(jian)段，且號稱(cheng)“冰(bing)糖心”，多數(shu)為(wei)冒牌貨。

2、果實外形

因為“冰(bing)糖心(xin)” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原(yuan)紅(hong)”，看起來有(you)點類似于(yu)蘋果中(zhong)的低(di)質(zhi)果，但是(shi)用(yong)手反復擦拭之后，果面會逐(zhu)步(bu)變得光澤透亮，瞬間成為上等果。此(ci)外，果實(shi)形狀方面會有(you)點類似于(yu)我們所(suo)說的蘋果偏斜果，兩(liang)邊有(you)點不對稱。

3、果肉味道

因為(wei)形成了(le)“冰糖心”，所(suo)以在內部會形成(cheng)結(jie)晶的(de)冰花，有點類似于(yu)冰箱(xiang)里長時(shi)間冷(leng)凍貯藏(zang)的(de)果實，果核小，靠近心(xin)的(de)地方(fang)由于(yu)有冰糖心(xin)，不(bu)僅(jin)不(bu)酸，反而更甜，吃起(qi)來爽(shuang)口、甘(gan)甜，咀嚼(jiao)后(hou)基本(ben)無殘渣，還有濃郁的(de)香味，未吃果實，先(xian)聞(wen)其香。