冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰(bing)糖心蘋果(guo)的批發價(jia)會(hui)便(bian)宜一些(xie)，2023年10月24日，在廣(guang)泛(fan)征求各方意見的基礎(chu)上，阿(a)(a)克蘇(su)地(di)區蘋(pin)果協會發布了(le)當年阿(a)(a)克蘇(su)蘋(pin)果收購指(zhi)導(dao)價格(ge)，冰糖心(xin)蘋(pin)果地(di)頭收購指(zhi)導(dao)價格(ge)為：果徑大于80毫米的一(yi)級果(guo)每(mei)公斤不低(di)于5.5元；果徑在(zai)75毫米到79毫米之(zhi)間的二(er)級果每公斤不低(di)于2.6元(yuan)；果徑在65毫米到74毫米之間的三級果每公斤不(bu)低(di)于2.0元(yuan)。

備注：以上(shang)價(jia)格來源自網絡(luo)，僅供參(can)考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過上市時(shi)間來判斷(duan)是(shi)最為簡單的(de)一種(zhong)方法(fa)，因為要形成“冰糖(tang)心”，往往需要在保證果實充分(fen)成熟(shu)的基(ji)礎上，在當地(di)霜(shuang)降之后進行，根據(ju)全國的不同栽培地(di)蘋果物候(hou)期來看，主要集中在每年的10月下旬至11月中旬之間。早(zao)于(yu)這個時間段，且號(hao)稱(cheng)“冰(bing)糖心(xin)”，多數為冒牌(pai)貨。

2、果實外形

因為“冰糖心(xin)” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原紅”，看起來有(you)點類(lei)(lei)似于蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)中的低質果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，但(dan)是用手(shou)反復擦拭之后，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面會逐步變得光澤透亮(liang)，瞬間成為上等果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。此(ci)外，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實形狀方(fang)面會有(you)點類(lei)(lei)似于我們所說的蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)偏斜果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，兩邊有(you)點不對稱。

3、果肉味道

因(yin)為(wei)形成了“冰(bing)糖心”，所以在內部會形成(cheng)結晶的(de)(de)冰(bing)花，有(you)點類(lei)似于冰(bing)箱里長時間(jian)冷凍貯藏(zang)的(de)(de)果(guo)實，果(guo)核小(xiao)，靠近(jin)心的(de)(de)地方由于有(you)冰(bing)糖心，不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)酸，反而更甜，吃起來爽口(kou)、甘(gan)甜，咀嚼(jiao)后基本無(wu)殘渣，還有(you)濃(nong)郁的(de)(de)香味(wei)，未(wei)吃果(guo)實，先聞其香。