冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰(bing)糖心蘋(pin)果的批發(fa)價會便宜一些，2023年10月24日，在(zai)廣(guang)泛征求各(ge)方意(yi)見(jian)的基礎上，阿(a)克蘇地區蘋(pin)果(guo)協會發(fa)布了當(dang)年(nian)阿(a)克蘇蘋(pin)果(guo)收購指導價格(ge)，冰糖心蘋(pin)果(guo)地頭收購指導價格(ge)為(wei)：果(guo)徑大于80毫米的一(yi)級果每公斤(jin)不低于5.5元；果徑在75毫米(mi)到79毫米之間(jian)的二級果每公斤(jin)不低于2.6元；果徑在(zai)65毫米到(dao)74毫米(mi)之間的三級果每公斤不低于(yu)2.0元。

備注：以上價格(ge)來源自(zi)網絡(luo)，僅供參考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過上(shang)市時間來(lai)判斷(duan)是(shi)最為簡單(dan)的一種方(fang)法，因為要形(xing)成“冰糖心”，往往需(xu)要(yao)在保(bao)證果實充分成(cheng)熟的基礎上，在當地霜降之后進行，根據(ju)全國的不同栽培地蘋(pin)果物候期來看，主要(yao)集(ji)中在每(mei)年的10月下旬至11月中旬之(zhi)間。早于這個時(shi)間段，且號稱“冰糖心”，多(duo)數為冒牌貨。

2、果實外形

因(yin)為“冰糖(tang)心” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原紅(hong)”，看起來(lai)有點(dian)類似(si)于(yu)蘋(pin)果中的低(di)質果，但是用手反復擦拭之(zhi)后，果面會(hui)逐步變得光澤透亮(liang)，瞬間成為上等果。此外，果實形狀方(fang)面會(hui)有點(dian)類似(si)于(yu)我(wo)們所說的蘋(pin)果偏(pian)斜果，兩邊有點(dian)不對稱。

3、果肉味道

因(yin)為形成了“冰糖心”，所以在內部會形成(cheng)結晶的冰(bing)(bing)花，有點類似于冰(bing)(bing)箱(xiang)里長時(shi)間冷凍貯藏的果實，果核(he)小，靠近心的地方(fang)由于有冰(bing)(bing)糖心，不(bu)僅不(bu)酸，反(fan)而更甜(tian)，吃起來爽口、甘(gan)甜(tian)，咀嚼后基本無(wu)殘渣，還有濃郁的香味(wei)，未吃果實，先(xian)聞其香。