玉米筍可以生吃嗎

玉米(mi)筍(sun)可以生吃，但(dan)不宜多吃。

玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，其含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C以(yi)(yi)及(ji)(ji)鐵、磷、鋅等多種礦物質，還(huan)含有多種人體(ti)必須(xu)的氨基酸，并且(qie)玉米淀粉也還(huan)未(wei)生(sheng)成，所以(yi)(yi)玉米筍(sun)(sun)可(ke)以(yi)(yi)生(sheng)吃(chi)，并且(qie)可(ke)以(yi)(yi)連籽帶穗一同食用。同時(shi)，玉米筍(sun)(sun)中(zhong)含有豐(feng)富的麥(mai)芽糖以(yi)(yi)及(ji)(ji)葡糖糖，甜度比較高(gao)，生(sheng)吃(chi)口感清香甘甜，可(ke)以(yi)(yi)起到一定(ding)開(kai)胃健食的作用。

但(dan)是(shi)生吃玉米筍(sun)需(xu)要注意適(shi)量，因為玉米筍(sun)中蛋白質(zhi)含量比(bi)較高，并且都是(shi)優(you)質(zhi)的植物(wu)蛋白，攝入(ru)過多可能會引起蛋白質(zhi)消化(hua)不(bu)良，從而引發腹(fu)痛、腹(fu)瀉、腹(fu)脹等消化(hua)道不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。

玉米筍能全部吃下去嗎

玉米筍是整個吃的。

玉米筍是作蔬菜用(yong)的(de)(de)(de)甜質(zhi)型玉(yu)米(mi)(mi)，是(shi)甜玉(yu)米(mi)(mi)細小幼(you)嫩(nen)的(de)(de)(de)果穗，以籽粒尚未隆起的(de)(de)(de)幼(you)嫩(nen)果穗為(wei)食(shi)用(yong)部(bu)分，是(shi)籽粒和(he)(he)果穗一同(tong)食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)，玉(yu)米(mi)(mi)筍就是(shi)整個(ge)吃的(de)(de)(de)。玉(yu)米(mi)(mi)筍含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)和(he)(he)糖分，口(kou)感(gan)脆甜，還含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)汁液(ye)，不(bu)(bu)僅可(ke)以解渴還有(you)(you)營養，可(ke)以和(he)(he)某些(xie)蔬(shu)菜一樣可(ke)以直接(jie)吃，但(dan)是(shi)玉(yu)米(mi)(mi)筍若(ruo)是(shi)直接(jie)吃要(yao)注意適量(liang)，以免造成身體不(bu)(bu)適。

吃(chi)玉(yu)米(mi)(mi)筍可(ke)以補充身體所需要的營養物(wu)質(zhi)，玉(yu)米(mi)(mi)筍里面含(han)有(you)非常豐富的礦物(wu)質(zhi)，蛋白(bai)質(zhi)，維生(sheng)素，鮮嫩可(ke)口，里面還含(han)有(you)脂(zhi)肪，糖，鐵(tie)元素，鈣質(zhi)，磷元素以及(ji)人體所需要的各種氨基(ji)酸。適當的吃(chi)一些玉(yu)米(mi)(mi)筍就(jiu)能(neng)夠(gou)讓身體抵抗能(neng)力變得(de)更強，能(neng)夠(gou)讓身體體質(zhi)變得(de)更好。不過玉(yu)米(mi)(mi)筍并不是所有(you)的人群都可(ke)以吃(chi)，陰虛體質(zhi)的人最好不要吃(chi)玉(yu)米(mi)(mi)筍。