玉米筍可以生吃嗎
玉米筍可以生(sheng)吃,但不(bu)宜(yi)多吃。
玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗,其含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C以(yi)及鐵(tie)、磷(lin)、鋅(xin)等(deng)多種礦物(wu)質,還含有(you)多種人體必須的氨基(ji)酸,并(bing)且(qie)玉米(mi)(mi)(mi)淀(dian)粉也(ye)還未生(sheng)成,所以(yi)玉米(mi)(mi)(mi)筍(sun)可以(yi)生(sheng)吃,并(bing)且(qie)可以(yi)連籽帶穗一同食用。同時,玉米(mi)(mi)(mi)筍(sun)中含有(you)豐(feng)富的麥(mai)芽糖(tang)以(yi)及葡糖(tang)糖(tang),甜(tian)度(du)比較高(gao),生(sheng)吃口感清香甘甜(tian),可以(yi)起到(dao)一定開胃(wei)健食的作用。
但是生(sheng)吃玉米筍需要(yao)注意適(shi)量(liang),因為玉米筍中蛋白(bai)質含量(liang)比較高,并且(qie)都是優質的植(zhi)物蛋白(bai),攝入過多可能會引(yin)起蛋白(bai)質消化(hua)不良,從而引(yin)發(fa)腹(fu)痛、腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)等消化(hua)道(dao)不適(shi)癥狀。
玉米筍能全部吃下去嗎
玉米筍是整個吃的。
玉米筍是作蔬菜用的(de)(de)甜質(zhi)型玉米,是(shi)甜玉米細小幼(you)嫩的(de)(de)果穗(sui),以(yi)籽(zi)(zi)粒(li)(li)尚未隆起(qi)的(de)(de)幼(you)嫩果穗(sui)為(wei)食(shi)(shi)用部分,是(shi)籽(zi)(zi)粒(li)(li)和果穗(sui)一(yi)同(tong)食(shi)(shi)用的(de)(de),玉米筍(sun)就是(shi)整個吃的(de)(de)。玉米筍(sun)含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)和糖分,口感脆甜,還含有(you)豐富的(de)(de)汁液,不僅可(ke)以(yi)解渴還有(you)營養,可(ke)以(yi)和某些蔬菜一(yi)樣可(ke)以(yi)直接吃,但是(shi)玉米筍(sun)若是(shi)直接吃要注意適(shi)量,以(yi)免(mian)造成身體不適(shi)。
吃玉(yu)(yu)(yu)米(mi)筍可以(yi)補充身(shen)(shen)體(ti)(ti)所(suo)需要的營養(yang)物質(zhi),玉(yu)(yu)(yu)米(mi)筍里面(mian)含有非常豐富的礦物質(zhi),蛋白質(zhi),維(wei)生素,鮮嫩可口,里面(mian)還含有脂(zhi)肪,糖,鐵元(yuan)素,鈣質(zhi),磷元(yuan)素以(yi)及人體(ti)(ti)所(suo)需要的各種氨基(ji)酸。適當的吃一些玉(yu)(yu)(yu)米(mi)筍就能(neng)(neng)夠讓(rang)身(shen)(shen)體(ti)(ti)抵抗能(neng)(neng)力變(bian)(bian)得更強,能(neng)(neng)夠讓(rang)身(shen)(shen)體(ti)(ti)體(ti)(ti)質(zhi)變(bian)(bian)得更好。不(bu)過玉(yu)(yu)(yu)米(mi)筍并(bing)不(bu)是所(suo)有的人群都可以(yi)吃,陰(yin)虛(xu)體(ti)(ti)質(zhi)的人最好不(bu)要吃玉(yu)(yu)(yu)米(mi)筍。