玉米筍為什么要焯水

玉(yu)(yu)米(mi)筍用開水(shui)焯后(hou)(hou)比較容易熟，而(er)且玉(yu)(yu)米(mi)筍的(de)味道都是會更佳，吃起(qi)來也會更加的(de)健(jian)康，所以建議焯水(shui)后(hou)(hou)再烹飪。

將新鮮的玉米筍剝去外(wai)皮后(hou)用水(shui)沖洗一(yi)下，鍋中(zhong)放入適量水(shui)，水(shui)沸(fei)騰(teng)后(hou)將(jiang)玉米筍(sun)放入鍋中(zhong)進行焯(zhuo)水(shui)處理，如果想(xiang)保存久一(yi)點分(fen)次食用，在(zai)開水(shui)中(zhong)焯(zhuo)燙后(hou)在(zai)鍋內不(bu)撈出，待(dai)湯涼后(hou)，連玉米筍(sun)帶煮玉米筍(sun)的(de)水(shui)，放保鮮盒中(zhong)冷凍儲(chu)存，水(shui)要(yao)沒過玉米筍(sun)，吃的(de)時候化凍撈出即可，這(zhe)樣保存吃的(de)是(shi)原汁原味。

玉米筍不焯水有毒嗎

玉米筍不焯水是沒有毒的。

玉(yu)(yu)米(mi)筍(sun)(sun)并不含有毒物(wu)質(zhi)(zhi)，主要成分為(wei)蛋白質(zhi)(zhi)、氨基(ji)酸、膳(shan)食(shi)纖維(wei)、鈣、鋅(xin)、維(wei)生素等(deng)(deng)營養物(wu)質(zhi)(zhi)，不焯水(shui)吃(chi)只是口感不好(hao)，含有較多的草酸對(dui)身體健(jian)康不利，但(dan)不至于出現食(shi)物(wu)中毒。如食(shi)用玉(yu)(yu)米(mi)筍(sun)(sun)出現不適，多因食(shi)用過量、玉(yu)(yu)米(mi)筍(sun)(sun)變(bian)質(zhi)(zhi)、對(dui)玉(yu)(yu)米(mi)筍(sun)(sun)過敏等(deng)(deng)情況導致，需根(gen)據(ju)自身情況予以對(dui)癥處理。

玉米筍焯水幾分鐘熟

玉米筍一般(ban)焯水5分鐘左右即可。

玉米筍焯水幾分鐘會熟，隨著多種因素的不同有所區別，玉米筍的規格大小不同，會影響到所需要的時間，另外開火的大小程度也會影響到幾分鐘能夠焯熟玉米筍，正常情況下想要焯熟正常規格的玉米筍，需要的時間是5到10分鐘左右，如果玉(yu)米筍(sun)規格(ge)小說使用(yong)的(de)時(shi)間就會少一些(xie)，規格(ge)比較大，而且一次性焯的(de)玉(yu)米筍(sun)的(de)量比較多(duo)，那么所使用(yong)的(de)時(shi)間自然也會多(duo)一些(xie)。