萊陽梨什么時候成熟
萊(lai)陽(yang)梨9月(yue)底(di)到10月上(shang)旬成熟,過去(qu)都是以(yi)寒(han)露(lu)為期限,到了寒(han)露(lu)就要(yao)全部下樹,不然(ran)會自行脫落,近幾年最(zui)晚可以(yi)到10月15號左(zuo)右,10月的萊陽梨經(jing)過陽光的沐浴,大(da)自(zi)然(ran)的洗禮,充分吸收大(da)自(zi)然(ran)的精華后,一個個變得香甜可口。
采(cai)收人員須剪平指甲(jia)或(huo)(huo)帶上(shang)(shang)清潔柔(rou)軟(ruan)的手套,選用內壁光(guang)滑或(huo)(huo)柔(rou)軟(ruan)的盛果(guo)容器。摘(zhai)果(guo)時用手掌托(tuo)住果(guo)實向(xiang)著(zhu)生(sheng)處上(shang)(shang)抬(tai)使果(guo)實脫(tuo)落輕放于采(cai)果(guo)容器中,采(cai)果(guo)時不可強拉硬(ying)扯(che)。采(cai)后(hou)置于陰(yin)涼(liang)通風(feng)處,嚴禁(jin)陽光(guang)曝曬或(huo)(huo)雨(yu)淋。采(cai)果(guo)應避開雨(yu)天、露水未干(gan)或(huo)(huo)中午高(gao)溫時。嚴禁(jin)地面落果(guo)和(he)所采(cai)鮮果(guo)混合(he)盛放。
正宗(zong)萊(lai)陽梨含糖(tang)量高達9.76%,比一般(ban)梨(li)高2~3%,并含有各種有機酸、維生素等營養成分,使用冷風庫,萊陽梨保鮮貯存可達二百天以上。萊陽梨不但是美味的時鮮水果,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來釀酒、釀醋。
正宗萊陽梨多少錢一斤
萊陽梨大批量的收(shou)購三元一(yi)斤,少量的話要(yao)高一(yi)些,現在基本(ben)上都是論箱賣(mai)一(yi)般40-50一箱(xiang)凈重(zhong)13斤左右,這是正宗產區的價格,其他地方產的 梨子就便宜很多,但是口味就大不相同了。
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萊陽梨哪里產的最正宗
萊(lai)陽梨主要產(chan)地在五(wu)(wu)龍(long)(long)(long)河(he)流(liu)域,那是一(yi)片神土寶地。原來,萊(lai)陽境內有五(wu)(wu)條大河(he),即清水(shui)河(he)、墨水(shui)河(he)、富(fu)水(shui)河(he)、蜆(xian)河(he)和(he)白龍(long)(long)(long)河(he),這五(wu)(wu)條河(he)在照旺莊五(wu)(wu)龍(long)(long)(long)河(he)口(kou)匯流(liu)。
相(xiang)傳古時候那里匯(hui)成一個(ge)巨澤,現已淤積(ji)成一片廣闊的油沙地。這種細沙土壤里腐植質特別多,含云母也多,土質松散(san),通(tong)透(tou)性好,對光的反射(she)性強。
因此這(zhe)里(li)栽培的(de)梨(li)樹能(neng)進行充分(fen)(fen)(fen)的(de)光合(he)作用,并(bing)且(qie)由于這(zhe)種沙土升溫急,散熱(re)快,晝夜溫差大(da),梨(li)樹白(bai)天在(zai)光合(he)作用中獲得糖(tang)分(fen)(fen)(fen),晚上低溫不易消耗(hao),從而(er)加快了(le)梨(li)果糖(tang)分(fen)(fen)(fen)的(de)積累。
因此,萊陽梨含(han)糖量(liang)特(te)別高(gao),達百分之十四(si)左右,比一般梨含(han)糖量(liang)高(gao)百分之二到百分之三。