青州蜜桃好吃嗎
青州蜜桃個頭不大,平均單果重60~80克,色澤濃艷,肉質脆硬Q彈,清香脆甜,咬一口嘎嘣脆,汁多味美,果核分離,屬于晚熟脆桃,一(yi)般(ban)于每年的(de)9月下旬到10月上旬成(cheng)熟上市(shi)
青州蜜桃的功效與作用
1、青州(zhou)蜜(mi)桃里(li)含有較多的膠質,可(ke)以吸收(shou)水分,緩解便秘,有通便的效(xiao)果,還含有很(hen)多的維生素(su)、蛋白(bai)質以及(ji)人身體所需(xu)要(yao)的微(wei)量元素(su),其(qi)中含鐵(tie)(tie)量很(hen)高,經常食(shi)用能(neng)預防(fang)缺鐵(tie)(tie)性貧血癥狀。
2、青州(zhou)蜜桃中富含(han)有(you)機酸和纖維素,可(ke)促(cu)進腸道蠕動(dong),增(zeng)進食欲,含(han)鈉較少(shao),不會(hui)引起水腫(zhong)。
3、蜜桃含有(you)煙(yan)堿酸,能促進血液循環,可解酒(jiu)并改善(shan)宿醉。
4、蜜桃的(de)熱(re)量低,含(han)有(you)豐(feng)富的(de)果膠與(yu)膳食纖維(wei),既能(neng)增加飽(bao)腹感,又能(neng)促(cu)進(jin)腸胃蠕動,起到助(zhu)消化(hua)、促(cu)排便的(de)作用,常吃(chi)可減肥瘦(shou)身(shen)。
青州蜜桃怎么吃
1、鮮食(shi):選擇(ze)成熟(shu)的水蜜桃,皮(pi)應(ying)該光滑有光澤,并且略微(wei)軟化。
2、沙拉:將水(shui)蜜桃切成薄片(pian),然后加入到(dao)沙拉中,配(pei)上一些堅果和檸(ning)檬汁調味即可。
3、甜點:水(shui)(shui)蜜桃還(huan)可以用來制(zhi)作各種美(mei)味(wei)甜點,如(ru)水(shui)(shui)蜜桃派、水(shui)(shui)蜜桃冰沙(sha)和水(shui)(shui)蜜桃奶油蛋糕等。
4、榨汁:水(shui)蜜桃去核榨汁也(ye)是一個不(bu)錯(cuo)的吃法。