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濰縣蘿卜幾月份成熟 濰縣蘿卜的功效與作用

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-11-29 評論 0
摘要:濰縣蘿卜又叫濰坊蘿卜,俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,產于山東省濰坊市,至今已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,它的吃法有很多,可生吃,也可熟食、腌漬、干制加工等。接下來和小編一起來看看濰縣蘿卜有什么功效和作用吧。

濰縣蘿卜幾月份成熟

“濰(wei)縣蘿(luo)卜”每年八九月份種(zhong)植,深秋初冬時節成熟(shu)收(shou)獲,一般十月份上市,畝(mu)產(chan)可達2500公(gong)(gong)斤~5000公(gong)(gong)斤。

濰縣蘿卜的功效與作用


1、青蘿卜中(zhong)含(han)有木脂素(su)和(he)微量元素(su)硒,而且還含(han)有大量膳食纖維(wei)與(yu)植(zhi)物纖維(wei)素(su),能清理人體內的(de)毒素(su),具有潤(run)腸通便(bian)的(de)功效。

2、青蘿卜是一種性質寒涼(liang)的(de)食材,能(neng)消炎殺菌,也能(neng)滋陰潤燥,對肺(fei)熱(re)肺(fei)燥引發的(de)咳嗽、痰喘以及呼吸(xi)不暢(chang)等(deng)不良癥狀(zhuang),有緩(huan)解作用。

3、出現氣管炎和肺炎等不(bu)良癥狀(zhuang)(zhuang)時,直(zhi)接把青蘿卜(bu)榨汁喝也能讓(rang)癥狀(zhuang)(zhuang)緩解。

4、平時多吃青(qing)蘿卜(bu)還能提高人體腸(chang)胃(wei)(wei)的(de)消化(hua)能力,因為(wei)青(qing)蘿卜(bu)中(zhong)含(han)有大量膳食纖維,還含(han)有豐富的(de)酶(mei)類(lei)成(cheng)分(fen),既能促(cu)進(jin)消化(hua)液分(fen)泌,保護胃(wei)(wei)腸(chang)黏膜,還能加(jia)快胃(wei)(wei)腸(chang)蠕動,促(cu)進(jin)對(dui)食物的(de)消化(hua)與(yu)吸(xi)收,可以緩解積食與(yu)消化(hua)不良的(de)癥狀。

濰縣蘿卜的產地

濰縣蘿(luo)卜產自濰坊,濰坊市位于(yu)山東半島(dao)和(he)山東內(nei)陸(lu)的中(zhong)間位置,北鄰渤海(hai)灣(wan),氣(qi)(qi)候(hou)為(wei)四季分明的大陸(lu)性(xing)氣(qi)(qi)候(hou),此(ci)地(di)氣(qi)(qi)候(hou)溫和(he),晝夜溫差較大,光(guang)照充足(zu),雨(yu)量充沛。因(yin)境(jing)內(nei)有白浪河(he)(he)、虞河(he)(he)、濰河(he)(he)流(liu)域,土(tu)地(di)多沙質土(tu)壤(rang),有機質磷、鉀含量較高,適宜蘿(luo)卜生長。

濰縣蘿卜怎么吃

1、濰縣蘿(luo)卜可直接(jie)生(sheng)吃,肉質翠(cui)綠色,生(sheng)食(shi)脆甜、多汁(zhi),味稍辣。

2、濰縣蘿卜可熟食,做成各種菜品。

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