白蘿卜什么時候成熟

白蘿卜是四季蔬菜，有(you)春蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、夏蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、秋蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)和冬蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)之(zhi)分，它們(men)成熟(shu)的(de)時間都(dou)是不一樣的(de)。

1、春(chun)蘿卜：剛(gang)到春(chun)天(tian)的時候播種(zhong)，初夏就可以收獲了(le)。在每(mei)年的2月份到5月份播(bo)種，4月份到7月份就(jiu)會成熟了(le)。

2、夏蘿(luo)卜：每(mei)年的5月份到6月份播種，7月份到8月份就可(ke)以收(shou)獲了。

3、秋(qiu)蘿卜：由于地理位(wei)置(zhi)的(de)差異，導致南北(bei)氣候不一(yi)樣，南北(bei)播種的(de)時(shi)間(jian)稍微有些差別，一(yi)般情況下7月份種植到了(le)10月份就(jiu)可以成熟。

4、冬蘿(luo)卜：冬蘿(luo)卜播種期一般在9月上中旬(xun)就要種(zhong)植(zhi)了，11月成熟收獲。

白蘿卜什么季節吃最好

民間有(you)一句(ju)古話(hua)叫做冬吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)、夏(xia)吃(chi)(chi)姜，從這(zhe)句(ju)話(hua)中我(wo)們就可以知(zhi)道最適合吃(chi)(chi)白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)的季節(jie)就是秋冬季節(jie)了，這(zhe)個時候的白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)中含有(you)豐(feng)富的營(ying)養物(wu)質和水分。白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)怎么做好(hao)吃(chi)(chi)而且吃(chi)(chi)了之后很容易(yi)被(bei)人體吸收和利用，對我(wo)們的身(shen)體健康(kang)是有(you)很大(da)好(hao)處的，所(suo)以大(da)家(jia)以后想吃(chi)(chi)白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)的話(hua)可以選擇秋冬季節(jie)。

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白蘿卜怎么做好吃

一、蘿卜羊肉湯

食材：白蘿卜1個，羊肉250克，香菜50克。

做法：

1、將羊(yang)肉去筋膜(mo)洗(xi)凈，切(qie)成小(xiao)方塊。白蘿卜洗(xi)凈，去皮(pi)切(qie)成小(xiao)塊。

2、鍋中加水燒(shao)開，然后加入(ru)羊肉，用微火煮30分鐘。

3、再放入蘿(luo)卜塊(kuai)煮1-2小(xiao)時，最后適量鹽和料酒，再煮5分鐘(zhong)，撒上(shang)香菜末即可(ke)。

二、五花肉燉白蘿卜

食材：五花肉1塊，白蘿卜1個(ge)，蔥姜(jiang)適量。

做法：

1、五花肉洗(xi)干凈(jing)，卻成塊，白蘿卜洗(xi)凈(jing)，去皮切成塊或片。

2、鍋(guo)中加水燒開，讓入五花肉微煮1分鐘，去(qu)血(xue)水，撈出備用(yong)。

3、鍋(guo)種(zhong)熱(re)油(you)(you)，燒六成(cheng)熱(re)，然(ran)后放入蔥姜片五花肉爆(bao)炒，吵到五花肉微微出油(you)(you)時，加入適量(liang)料酒跟醬油(you)(you)，炒香。

4、然后在鍋中加入適量的水，讓水沒過(guo)五花(hua)肉(rou)，大火燒開，轉小火再煮30分鐘(zhong)。

5、放(fang)入蘿(luo)卜塊，加入適量的鹽，蓋上(shang)鍋蓋燉30分鐘，待水燒干即可。

三、酸甜蘿卜

食材：白蘿卜(bu)1個。

做法：

1、將白(bai)蘿卜洗凈切成粗條，用鹽(yan)抓一下，蓋上蓋子腌(a)2-3個小時。

2、用清(qing)水洗(xi)掉蘿卜的鹽分，控干水分放進玻(bo)璃容(rong)器(qi)中(zhong)。

3、將(jiang)糖，米醋(cu)和水按(an)1：1：1的比例調成糖(tang)醋汁(zhi)倒進玻璃容器中，剛好浸過(guo)蘿卜條，然后放冰箱里泡一夜即可食用。