? ◇ 導語 ◇ ?

中醫理(li)論中認為白(bai)蘿(luo)卜味辛甘，性涼，入肺(fei)胃經，為食(shi)療(liao)(liao)佳品，可以治療(liao)(liao)或(huo)輔助治療(liao)(liao)多種疾(ji)病，本(ben)草綱(gang)目稱之(zhi)為“蔬中最有(you)利者”。可見白(bai)蘿(luo)卜的藥(yao)用價(jia)值之(zhi)高。那今(jin)天(tian)我們可愛的美食(shi)小編，帶你一起來瞧(qiao)瞧(qiao)營養(yang)價(jia)值這么高的白(bai)蘿(luo)卜可以做(zuo)出那些(xie)美食(shi)昵？

◇ 白(bai)蘿卜(bu)滋補養身(shen)的做法 ◇

◇ 白蘿卜開胃小菜的做法 ◇

◇ 白蘿卜(bu)特色小吃(chi)的做法 ◇

— 白蘿卜的功效與作(zuo)用 —

1、防癌抗癌

蘿卜(bu)含有木質素(su)，能提(ti)高巨噬癌細(xi)胞(bao)的(de)(de)活力，另外，蘿卜(bu)所含的(de)(de)多種(zhong)酶，能分解致(zhi)癌的(de)(de)亞(ya)硝(xiao)酸胺，具有防(fang)癌作用。

2、嫩膚(fu)抗衰

蘿卜(bu)中含有(you)豐富的(de)維生素(su)，維生素(su)能(neng)防(fang)(fang)止(zhi)皮(pi)膚的(de)老(lao)化，阻止(zhi)黑色(se)色(se)斑的(de)形成，保持(chi)皮(pi)膚的(de)白(bai)嫩。此外，可(ke)以有(you)效抑制(zhi)癌癥，也可(ke)以預(yu)防(fang)(fang)老(lao)化及動脈硬(ying)化等。

3、健身(shen)防(fang)病

白蘿卜含(han)芥子(zi)油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jin)消化，增強食欲(yu)，加快胃腸蠕動(dong)和止咳化痰(tan)的作用(yong)。

4、清(qing)腸排毒

除了維生(sheng)素，白蘿卜(bu)中的(de)(de)(de)膳食纖(xian)(xian)維含量是非常高，植物纖(xian)(xian)維可以促進腸胃的(de)(de)(de)蠕(ru)動，消除便(bian)秘，起到排(pai)毒(du)的(de)(de)(de)作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

- End -

白蘿卜雖然營養價值和藥用(yong)價值都比較高，但需要注意，弱(ruo)體質(zhi)者(zhe)、脾胃(wei)虛寒、胃(wei)及十二指腸潰(kui)瘍、慢性胃(wei)炎、單純甲狀(zhuang)腺腫(zhong)、先(xian)兆流產、子宮脫垂者(zhe)不宜多食。

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