? ◇ 導語 ◇ ?

中(zhong)醫理論中(zhong)認為(wei)白蘿卜味辛甘，性涼，入肺胃經，為(wei)食療(liao)佳品(pin)，可以(yi)治療(liao)或輔助治療(liao)多種疾病，本草綱(gang)目稱之(zhi)為(wei)“蔬中(zhong)最有利者”。可見白蘿卜的(de)(de)藥用價值(zhi)之(zhi)高。那今天我們可愛的(de)(de)美食小編，帶你(ni)一起來瞧(qiao)瞧(qiao)營養價值(zhi)這(zhe)么高的(de)(de)白蘿卜可以(yi)做(zuo)出那些美食昵？

◇ 白蘿卜滋補養(yang)身(shen)的做法 ◇

◇ 白蘿(luo)卜(bu)開胃(wei)小菜的做法 ◇

◇ 白蘿(luo)卜(bu)特色小吃的做法(fa) ◇

— 白蘿卜(bu)的功效(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong) —

1、防(fang)癌抗癌

蘿卜含(han)有木質(zhi)素，能提高巨(ju)噬癌(ai)細胞(bao)的活力，另外，蘿卜所(suo)含(han)的多(duo)種酶(mei)，能分解致癌(ai)的亞硝酸胺，具有防(fang)癌(ai)作用。

2、嫩膚抗衰

蘿卜中含有豐富的(de)維生素(su)，維生素(su)能防(fang)止(zhi)皮膚(fu)的(de)老化，阻止(zhi)黑色(se)色(se)斑的(de)形(xing)成，保(bao)持皮膚(fu)的(de)白嫩。此外，可以有效抑制癌癥，也(ye)可以預防(fang)老化及(ji)動(dong)脈硬化等。

3、健身防病

白(bai)蘿卜(bu)含芥(jie)子(zi)油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食(shi)欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的(de)作用(yong)。

4、清(qing)腸排毒

除了維(wei)生素，白(bai)蘿卜中的膳(shan)食纖維(wei)含量是非常高，植(zhi)物纖維(wei)可(ke)以促進腸胃的蠕(ru)動(dong)，消(xiao)除便秘，起(qi)到排(pai)毒的作用，從而改善(shan)皮膚粗(cu)糙、粉刺等情(qing)況(kuang)。

- End -

白蘿(luo)卜雖然營養價值和藥(yao)用價值都比較高，但(dan)需要注意，弱體(ti)質者、脾胃虛寒(han)、胃及十(shi)二指腸(chang)潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先(xian)兆流產(chan)、子宮脫(tuo)垂者不宜多食(shi)。

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