? ◇ 導語 ◇ ?

中醫理論(lun)中認為白(bai)蘿卜味辛甘，性(xing)涼，入肺胃(wei)經(jing)，為食(shi)療(liao)佳品，可(ke)以治療(liao)或輔助治療(liao)多種疾病，本(ben)草(cao)綱目稱之為“蔬中最有利者”。可(ke)見白(bai)蘿卜的(de)藥(yao)用價(jia)值(zhi)之高。那今天我們可(ke)愛的(de)美食(shi)小編，帶你一起來瞧(qiao)瞧(qiao)營養價(jia)值(zhi)這(zhe)么(me)高的(de)白(bai)蘿卜可(ke)以做出那些美食(shi)昵？

◇ 白(bai)蘿卜滋補養身(shen)的做法 ◇

◇ 白蘿卜開胃小(xiao)菜的做法 ◇

◇ 白(bai)蘿(luo)卜特(te)色小吃的做法 ◇

— 白蘿卜的(de)功效與作用 —

1、防(fang)癌抗癌

蘿卜含有(you)木質素(su)，能提(ti)高(gao)巨(ju)噬癌細胞(bao)的(de)(de)活(huo)力，另外，蘿卜所(suo)含的(de)(de)多(duo)種酶(mei)，能分解致癌的(de)(de)亞硝酸胺(an)，具有(you)防癌作(zuo)用。

2、嫩膚抗衰

蘿卜中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)，維(wei)生素(su)(su)能防(fang)止(zhi)皮膚的(de)(de)老(lao)化(hua)(hua)，阻止(zhi)黑色(se)色(se)斑的(de)(de)形成，保持皮膚的(de)(de)白嫩。此外，可(ke)(ke)以有(you)效抑制癌癥，也(ye)可(ke)(ke)以預防(fang)老(lao)化(hua)(hua)及動脈硬化(hua)(hua)等(deng)。

3、健(jian)身(shen)防(fang)病

白蘿卜含芥子油、淀粉酶(mei)和(he)粗纖維(wei)，具有促進消化，增強食欲(yu)，加快胃(wei)腸蠕動和(he)止咳(ke)化痰的作用(yong)。

4、清腸排毒

除(chu)了(le)維(wei)(wei)生素(su)，白蘿卜中的(de)膳食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)含量是非常(chang)高，植物纖(xian)(xian)維(wei)(wei)可以(yi)促進(jin)腸胃(wei)的(de)蠕動(dong)，消除(chu)便秘(mi)，起到排毒的(de)作(zuo)用，從而(er)改善皮膚(fu)粗糙(cao)、粉刺等情(qing)況(kuang)。

- End -

白(bai)蘿卜雖然營養價值(zhi)和藥用價值(zhi)都比較(jiao)高，但需要注意，弱(ruo)體質者、脾胃虛寒、胃及十二指(zhi)腸潰(kui)瘍、慢性胃炎(yan)、單純(chun)甲狀腺腫、先兆(zhao)流(liu)產、子宮脫(tuo)垂(chui)者不(bu)宜多(duo)食。

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