? ◇ 導(dao)語 ◇ ?

中醫(yi)理論中認為白(bai)蘿卜味辛甘，性涼，入(ru)肺胃經，為食(shi)(shi)療佳品(pin)，可(ke)(ke)以治(zhi)療或輔(fu)助治(zhi)療多種(zhong)疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有(you)利(li)者(zhe)”。可(ke)(ke)見白(bai)蘿卜的(de)藥用價值之高(gao)。那(nei)今天我們可(ke)(ke)愛的(de)美食(shi)(shi)小編(bian)，帶你一起來瞧瞧營(ying)養價值這(zhe)么(me)高(gao)的(de)白(bai)蘿卜可(ke)(ke)以做出那(nei)些(xie)美食(shi)(shi)昵？

◇ 白蘿卜(bu)滋補養身的做法 ◇

◇ 白蘿卜開胃小菜的做法(fa) ◇

◇ 白(bai)蘿卜特(te)色小吃的做法(fa) ◇

— 白(bai)蘿(luo)卜的功效與作用 —

1、防癌(ai)抗癌(ai)

蘿(luo)卜(bu)含有木質素，能提高巨噬癌(ai)細胞(bao)的(de)活力，另外(wai)，蘿(luo)卜(bu)所含的(de)多(duo)種酶，能分解致(zhi)癌(ai)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸胺，具有防癌(ai)作用。

2、嫩膚抗衰(shuai)

蘿卜中(zhong)含有豐富(fu)的維生(sheng)素，維生(sheng)素能防止皮膚(fu)的老化，阻止黑色色斑的形成(cheng)，保(bao)持(chi)皮膚(fu)的白嫩。此外，可(ke)以有效抑(yi)制癌癥，也可(ke)以預防老化及動(dong)脈硬化等。

3、健身防(fang)病

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和(he)粗纖維，具有促進消化，增強食欲(yu)，加快胃腸(chang)蠕動和(he)止(zhi)咳化痰的作用。

4、清腸排毒

除了維(wei)(wei)生素，白蘿(luo)卜中的(de)膳食纖維(wei)(wei)含量是非(fei)常高，植物纖維(wei)(wei)可以促進腸胃的(de)蠕(ru)動，消除便秘(mi)，起到(dao)排(pai)毒的(de)作(zuo)用，從而改善皮膚粗糙(cao)、粉刺等(deng)情況。

- End -

白蘿卜雖然營養價(jia)(jia)值和(he)藥用價(jia)(jia)值都比較高，但(dan)需要注意(yi)，弱體(ti)質者、脾胃虛寒(han)、胃及十(shi)二指腸潰瘍(yang)、慢性胃炎、單純甲狀(zhuang)腺腫、先(xian)兆(zhao)流產(chan)、子宮(gong)脫垂者不宜(yi)多食(shi)。

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