一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙匯肘花火腿(tui)外面的薄膜，主要成份就是(shi)纖(xian)維素(su)，從化學成份上，纖(xian)維素(su)是(shi)屬于多糖(tang)，由于人類(lei)盲腸(chang)功能衰退，多糖(tang)人體(ti)(ti)不能分(fen)解，所(suo)以度不能消化吸收(shou)，隨其它食物(wu)殘渣(zha)排除體(ti)(ti)外。

因此(ci)纖維素(su)腸(chang)(chang)衣對(dui)人(ren)(ren)體(ti)既沒(mei)有營養，也沒(mei)有危害，知不(bu)(bu)必擔心身體(ti)。纖維素(su)能促進(jin)腸(chang)(chang)胃蠕動，人(ren)(ren)體(ti)如果長期不(bu)(bu)吃(chi)纖維素(su)，會(hui)對(dui)腸(chang)(chang)胃產生(sheng)不(bu)(bu)良影響，所(suo)以人(ren)(ren)正常應該吃(chi)些(xie)青(qing)菜，不(bu)(bu)僅是為了獲得維生(sheng)素(su)的(de)原因，也是增加纖維素(su)促進(jin)腸(chang)(chang)體(ti)健道康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯(hui)肘花火(huo)腿有有薄(bo)膜的原因是為(wei)了保護(hu)火(huo)腿。

火腿腸上的(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)一(yi)層薄(bo)膜(mo)叫做腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，分(fen)(fen)(fen)為(wei)天然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)和人造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，天然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)(da)多數是(shi)豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)羊的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)；人造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)即是(shi)人工合成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)膠原蛋(dan)白腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)直接(jie)從動(dong)物身上直接(jie)切下大(da)(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)，然(ran)(ran)后洗干凈，后將內腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)和外腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)分(fen)(fen)(fen)開，干燥，而人造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)則是(shi)用天然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)為(wei)原料(liao)做成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)，即以(yi)動(dong)物的(de)(de)(de)(de)(de)膠原蛋(dan)白為(wei)原料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)，因(yin)其成(cheng)分(fen)(fen)(fen)是(shi)膠原蛋(dan)白，所以(yi)不(bu)耐(nai)高(gao)溫，雖然(ran)(ran)價格比(bi)天然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)貴，但(dan)是(shi)生產(chan)量卻比(bi)天然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)高(gao)，是(shi)可以(yi)直接(jie)食用的(de)(de)(de)(de)(de)，天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)一(yi)層透明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)薄(bo)膜(mo)，那(nei)層薄(bo)膜(mo)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)是(shi)蛋(dan)白纖維，一(yi)般我(wo)們(men)在家里也(ye)會吃豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，所以(yi)天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)綠色、安全、健康，我(wo)們(men)是(shi)可以(yi)放心食用的(de)(de)(de)(de)(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>