一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙匯肘(zhou)花火腿外面的薄膜(mo)，主要(yao)成份就是纖維素，從化(hua)學成份上(shang)，纖維素是屬于(yu)多糖，由于(yu)人類盲(mang)腸功能衰(shuai)退(tui)，多糖人體(ti)不能分(fen)解，所(suo)以度不能消化(hua)吸收，隨其它食物殘渣排除體(ti)外。

因此纖(xian)(xian)維(wei)素(su)腸衣對人體(ti)既沒有(you)營養(yang)，也沒有(you)危害，知(zhi)不必(bi)擔心身體(ti)。纖(xian)(xian)維(wei)素(su)能促(cu)進腸胃蠕動(dong)，人體(ti)如(ru)果長期不吃(chi)纖(xian)(xian)維(wei)素(su)，會對腸胃產生(sheng)不良影響，所以人正常應該吃(chi)些青菜(cai)，不僅是為了獲得維(wei)生(sheng)素(su)的原因，也是增加纖(xian)(xian)維(wei)素(su)促(cu)進腸體(ti)健(jian)道康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯肘(zhou)花火(huo)腿(tui)有(you)有(you)薄(bo)膜的原因是(shi)為了保(bao)護火(huo)腿(tui)。

火腿腸上的(de)(de)(de)(de)(de)那一層薄膜(mo)叫做腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)，分為天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)和人(ren)造腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)大多(duo)數是(shi)(shi)(shi)(shi)豬的(de)(de)(de)(de)(de)大小腸(chang)(chang)，有的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)羊(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)；人(ren)造腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)即是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)工合成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)膠原蛋白(bai)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)直(zhi)接(jie)從動物(wu)身上直(zhi)接(jie)切下大小腸(chang)(chang)，然(ran)(ran)(ran)(ran)后洗干凈，后將內腸(chang)(chang)皮和外腸(chang)(chang)皮分開，干燥，而人(ren)造腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)則是(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)為原料(liao)做成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)，即以(yi)動物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)膠原蛋白(bai)為原料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)，因其成(cheng)分是(shi)(shi)(shi)(shi)膠原蛋白(bai)，所以(yi)不耐(nai)高溫，雖然(ran)(ran)(ran)(ran)價格比(bi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)貴，但是(shi)(shi)(shi)(shi)生產量(liang)卻比(bi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)高，是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)食用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)豬腸(chang)(chang)，豬腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)一層透明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)薄膜(mo)，那層薄膜(mo)成(cheng)分是(shi)(shi)(shi)(shi)蛋白(bai)纖維，一般我們在家里(li)也會吃豬腸(chang)(chang)，所以(yi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)綠色、安全(quan)、健康，我們是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以(yi)放心食用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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