一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙(shuang)匯肘花火腿外面的薄(bo)膜，主要成(cheng)(cheng)份就(jiu)是纖維素，從化學成(cheng)(cheng)份上(shang)，纖維素是屬于(yu)(yu)多糖(tang)(tang)，由于(yu)(yu)人類盲腸(chang)功能(neng)衰退，多糖(tang)(tang)人體不(bu)能(neng)分解(jie)，所以度(du)不(bu)能(neng)消化吸收(shou)，隨其它食物殘(can)渣排除體外。

因此(ci)纖(xian)(xian)維素(su)(su)腸衣對(dui)人體(ti)(ti)既沒有營養，也沒有危(wei)害，知不(bu)必擔心(xin)身(shen)體(ti)(ti)。纖(xian)(xian)維素(su)(su)能(neng)促(cu)進腸胃(wei)(wei)蠕動，人體(ti)(ti)如(ru)果長期不(bu)吃(chi)纖(xian)(xian)維素(su)(su)，會對(dui)腸胃(wei)(wei)產生不(bu)良影(ying)響，所以人正(zheng)常應(ying)該吃(chi)些青菜，不(bu)僅是為了獲得(de)維生素(su)(su)的(de)原因，也是增加纖(xian)(xian)維素(su)(su)促(cu)進腸體(ti)(ti)健(jian)道康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯肘花火腿有有薄膜的原因(yin)是為(wei)了保護火腿。

火腿腸上的那(nei)一層薄膜(mo)(mo)叫做(zuo)腸(chang)衣(yi)(yi)，分(fen)(fen)為天然(ran)腸(chang)衣(yi)(yi)和人造腸(chang)衣(yi)(yi)，天然(ran)腸(chang)衣(yi)(yi)大(da)多(duo)數是豬的大(da)小腸(chang)，有(you)的是羊的腸(chang)；人造腸(chang)衣(yi)(yi)即(ji)是人工合成(cheng)(cheng)的膠原蛋白腸(chang)衣(yi)(yi)，天然(ran)的腸(chang)衣(yi)(yi)是直接從動物身上直接切(qie)下大(da)小腸(chang)，然(ran)后洗干凈，后將(jiang)內腸(chang)皮(pi)和外腸(chang)皮(pi)分(fen)(fen)開，干燥，而人造腸(chang)衣(yi)(yi)則(ze)是用(yong)天然(ran)腸(chang)衣(yi)(yi)為原料(liao)做(zuo)成(cheng)(cheng)的，即(ji)以動物的膠原蛋白為原料(liao)制成(cheng)(cheng)的，因其成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)是膠原蛋白，所(suo)(suo)以不耐(nai)高溫，雖(sui)然(ran)價格比(bi)天然(ran)腸(chang)衣(yi)(yi)貴，但(dan)是生產量卻比(bi)天然(ran)腸(chang)衣(yi)(yi)高，是可以直接食(shi)(shi)用(yong)的，天然(ran)的腸(chang)衣(yi)(yi)是豬腸(chang)，豬腸(chang)衣(yi)(yi)是一層透明(ming)的薄膜(mo)(mo)，那(nei)層薄膜(mo)(mo)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)是蛋白纖維(wei)，一般我們(men)在家里也(ye)會(hui)吃豬腸(chang)，所(suo)(suo)以天然(ran)的腸(chang)衣(yi)(yi)綠色、安全、健康，我們(men)是可以放心食(shi)(shi)用(yong)的。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

雙匯SHUANGHUI

河南雙匯投資發展股份有限公司

• 發源地：漯(luo)河(he)市
• 注冊資本：346466.12萬元

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>