一、雙匯肘花火腿怎么做好吃

雙匯肘(zhou)花火腿一直都非常(chang)受(shou)(shou)歡(huan)迎，可(ke)以炒(chao)菜、油煎等，但是最受(shou)(shou)歡(huan)迎的還是涼(liang)拌，下面就詳細為大家介紹一下雙匯肘(zhou)花火腿怎(zen)么做：

食材：雙匯(hui)肘花火腿100克，黃瓜2根(gen)，香菜1小棵，大蒜3粒，蠔油1勺(shao)(shao)，白醋少許，芝(zhi)麻油1勺(shao)(shao)，白糖(tang)1小勺(shao)(shao)，生抽10毫(hao)升。

1、準備好食(shi)材。雙(shuang)匯肘花火腿(tui)口感很勁道，越嚼(jiao)越香。

2、雙匯肘花火(huo)腿，切(qie)成厚薄(bo)均勻一致(zhi)的薄(bo)片。切(qie)好(hao)的火(huo)腿片擺在盤(pan)子里，首尾相接成環狀待用。

3、黃瓜洗凈，去掉頭(tou)尾，先(xian)用(yong)刀拍扁(bian)，再切成(cheng)小塊。這(zhe)樣(yang)先(xian)拍再切，黃瓜的鮮味(wei)會(hui)充(chong)分散發(fa)出來，更好(hao)吃。

4、切好的黃瓜(gua)放入(ru)盆里，香菜切段，大蒜(suan)切末一起放入(ru)。再(zai)加入(ru)蠔(hao)油(you)、白醋、芝麻油(you)、白糖(tang)和生抽等所有調料。

5、把黃(huang)瓜和調料拌勻，再倒在火腿片上面(mian)即可。

二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎

雙匯肘花火腿是可以直接吃的，因為雙匯肘花火是熟食，但是平時也不要吃的過多，因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑，含鈉量也比較高，食用過多可能增加腎臟負擔，導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食，多吃一些比較有營養的食物，也可以多吃一些粗纖維的食物。另外，有條件的情況下，最好還是在加工炒制一下，這樣不僅味道更好，而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>

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