一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘(zhou)花火腿一(yi)直都非常受歡迎,可(ke)以(yi)炒菜、油煎等,但(dan)是最(zui)受歡迎的還(huan)是涼拌,下(xia)面就詳細為大家介紹(shao)一(yi)下(xia)雙(shuang)匯(hui)肘(zhou)花火腿怎(zen)么做:
食材:雙匯肘花火腿100克,黃瓜2根,香菜1小棵(ke),大蒜3粒,蠔油1勺(shao)(shao),白醋少許,芝麻油1勺(shao)(shao),白糖1小勺(shao)(shao),生抽10毫升。
1、準備好食(shi)材(cai)。雙匯(hui)肘花火腿口感(gan)很勁道(dao),越嚼(jiao)越香。
2、雙匯肘(zhou)花火腿,切成厚(hou)薄均勻一致(zhi)的薄片(pian)(pian)。切好(hao)的火腿片(pian)(pian)擺(bai)在盤子里,首(shou)尾相接成環狀待用。
3、黃瓜洗凈,去掉頭尾,先(xian)用刀拍(pai)(pai)扁(bian),再切成(cheng)小塊。這(zhe)樣(yang)先(xian)拍(pai)(pai)再切,黃瓜的鮮味會充(chong)分散發出(chu)來(lai),更好吃(chi)。
4、切(qie)好的黃瓜放入盆里,香菜切(qie)段,大蒜(suan)切(qie)末一起放入。再加(jia)入蠔(hao)油、白醋、芝麻油、白糖和生抽等所有調料。
5、把黃(huang)瓜和(he)調料(liao)拌勻,再倒在火腿片上面(mian)即可。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>