一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘花(hua)火腿一直都非常(chang)受歡迎,可以炒菜、油煎等,但(dan)是最(zui)受歡迎的還是涼拌,下面就詳細(xi)為大家介紹(shao)一下雙匯肘花(hua)火腿怎么(me)做:
食材:雙匯肘花(hua)火腿100克,黃瓜2根,香(xiang)菜1小棵,大蒜3粒(li),蠔油1勺,白醋(cu)少許(xu),芝(zhi)麻(ma)油1勺,白糖(tang)1小勺,生抽10毫升。
1、準備好食(shi)材。雙匯肘花火腿(tui)口(kou)感很勁(jing)道,越(yue)(yue)嚼越(yue)(yue)香。
2、雙匯肘(zhou)花火(huo)腿,切成厚(hou)薄均勻一(yi)致的薄片。切好的火(huo)腿片擺在盤子里(li),首尾相接(jie)成環狀待用。
3、黃瓜(gua)洗凈(jing),去掉頭尾,先用刀拍(pai)扁,再(zai)切成小塊。這樣(yang)先拍(pai)再(zai)切,黃瓜(gua)的鮮味會充分散發出(chu)來,更好吃。
4、切(qie)好的黃(huang)瓜放(fang)入(ru)(ru)盆里,香菜(cai)切(qie)段(duan),大蒜切(qie)末(mo)一起放(fang)入(ru)(ru)。再加入(ru)(ru)蠔油、白醋、芝麻油、白糖和生抽等所(suo)有調料。
5、把黃瓜和調料拌勻(yun),再倒(dao)在火腿片上面即可。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>