一、雙匯淀粉腸和火腿腸的區別

雙匯淀粉(fen)腸和火(huo)腿腸的區別一般有成分不(bu)同(tong)、口味不(bu)同(tong)、外(wai)觀不(bu)同(tong)、保質期不(bu)同(tong)、營養價值(zhi)不(bu)同(tong)等。

1、成分不同

雙匯淀(dian)粉腸的主(zhu)要成(cheng)分(fen)是淀(dian)粉，還添加(jia)了明膠、果膠、木(mu)薯淀(dian)粉等(deng)成(cheng)分(fen)。而火腿腸的主(zhu)要成(cheng)分(fen)是畜禽肉類，還添加(jia)了淀(dian)粉、食(shi)用色(se)素、防腐(fu)劑、保鮮劑等(deng)成(cheng)分(fen)。

2、口味不同

雙匯(hui)淀粉腸的(de)口味比較清淡，具(ju)有一定的(de)甜味，而火腿(tui)腸的(de)口味比較重，也更加咸(xian)。

3、外觀不同

淀粉腸因為含有較多的淀粉，所以與肉混合后淀粉的顏色會接近粉紅色，而火腿腸就是鮮紅的紅色，顏色更深一些，就算是熟制之后也是肉腸的顏色要更深一些。

4、營養價值不同

雙(shuang)匯淀粉腸中(zhong)含(han)有碳水化合物(wu)、蛋白(bai)質、膳食纖維等(deng)營(ying)(ying)養物(wu)質，適(shi)當食用可(ke)以補充人(ren)體所(suo)需的營(ying)(ying)養物(wu)質。火腿(tui)腸中(zhong)含(han)有脂肪、蛋白(bai)質、維生素等(deng)營(ying)(ying)養物(wu)質，適(shi)當食用可(ke)以補充人(ren)體所(suo)需的營(ying)(ying)養物(wu)質，但火腿(tui)腸中(zhong)的添加劑相(xiang)對較多，不利(li)于身(shen)體健(jian)康。

另(ling)外(wai)，建議適量食用雙匯淀(dian)粉(fen)腸和(he)火腿腸，以免加重(zhong)胃腸道負(fu)擔，引起腹脹(zhang)、腹痛(tong)等不適癥狀。

二、雙匯淀粉腸和火腿腸哪個好

1、雙匯淀粉腸

雙匯淀(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)的(de)(de)主(zhu)要原料(liao)則是以淀(dian)粉(fen)(fen)為主(zhu)，它的(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)過程是將淀(dian)粉(fen)(fen)與各種(zhong)調(diao)料(liao)混(hun)合后(hou)灌(guan)入(ru)腸(chang)衣中，再(zai)經過加(jia)(jia)工制(zhi)作(zuo)(zuo)而(er)成，同樣需(xu)要有(you)(you)多種(zhong)食品添加(jia)(jia)劑的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，才能更好的(de)(de)保證它的(de)(de)味(wei)道。而(er)且淀(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)中大部分為淀(dian)粉(fen)(fen)，有(you)(you)少(shao)量(liang)肉類。所以淀(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)一般是油炸到外焦里嫩(nen)，香香脆脆，但雙匯淀(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)吃起(qi)來有(you)(you)很明顯的(de)(de)淀(dian)粉(fen)(fen)的(de)(de)味(wei)道，口感也沒有(you)(you)彈(dan)性(xing)。

2、雙匯火腿腸

雙匯火腿腸的制作原料主要以畜禽肉為主，輔以填充劑，然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成。雙匯火腿腸中既含有肉(rou)也(ye)含有淀粉，是(shi)以肉(rou)為(wei)原料，以淀粉作(zuo)為(wei)輔料制作(zuo)而成(cheng)的，就算是(shi)“無淀粉”火(huo)腿腸亦是(shi)如此。火(huo)腿腸的口感(gan)比較Q彈，而且味道也(ye)很香，更像肉(rou)的口感(gan)。

通過以上對雙匯淀粉腸和火腿腸的對比，想必大家也有所了解了吧。其實更多的還是根據個人喜好和口味來決定的。雙匯火腿腸產品大全>>

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河南雙匯投資發展股份有限公司

• 發源地：漯河市(shi)
• 注冊資本(ben)：346466.12萬元

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>