一、雙匯淀粉腸和火腿腸的區別

雙匯淀粉腸和(he)火腿腸的區別一(yi)般有(you)成分不(bu)同(tong)(tong)、口味不(bu)同(tong)(tong)、外(wai)觀不(bu)同(tong)(tong)、保質期不(bu)同(tong)(tong)、營養價(jia)值不(bu)同(tong)(tong)等。

1、成分不同

雙匯淀(dian)(dian)粉腸的主要成(cheng)(cheng)分是(shi)淀(dian)(dian)粉，還添加了(le)明膠、果膠、木薯淀(dian)(dian)粉等(deng)(deng)成(cheng)(cheng)分。而火腿(tui)腸的主要成(cheng)(cheng)分是(shi)畜禽肉(rou)類，還添加了(le)淀(dian)(dian)粉、食用色(se)素、防腐劑(ji)、保鮮劑(ji)等(deng)(deng)成(cheng)(cheng)分。

2、口味不同

雙匯(hui)淀粉腸(chang)的口(kou)味(wei)比較清淡，具有一(yi)定的甜味(wei)，而火腿腸(chang)的口(kou)味(wei)比較重，也更(geng)加(jia)咸。

3、外觀不同

淀粉腸因為含有較多的淀粉，所以與肉混合后淀粉的顏色會接近粉紅色，而火腿腸就是鮮紅的紅色，顏色更深一些，就算是熟制之后也是肉腸的顏色要更深一些。

4、營養價值不同

雙匯淀粉腸中(zhong)含有碳水(shui)化合物(wu)(wu)、蛋白質、膳食(shi)纖維(wei)等營(ying)養物(wu)(wu)質，適(shi)當(dang)食(shi)用(yong)可(ke)以(yi)補充人(ren)體(ti)(ti)所需(xu)的營(ying)養物(wu)(wu)質。火腿(tui)腸中(zhong)含有脂肪、蛋白質、維(wei)生素等營(ying)養物(wu)(wu)質，適(shi)當(dang)食(shi)用(yong)可(ke)以(yi)補充人(ren)體(ti)(ti)所需(xu)的營(ying)養物(wu)(wu)質，但火腿(tui)腸中(zhong)的添加劑相對較多，不利于身體(ti)(ti)健康(kang)。

另(ling)外，建議適量食用雙匯(hui)淀(dian)粉腸(chang)和火腿腸(chang)，以免加重胃腸(chang)道負(fu)擔，引起腹(fu)脹、腹(fu)痛等不適癥狀。

二、雙匯淀粉腸和火腿腸哪個好

1、雙匯淀粉腸

雙(shuang)匯淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)腸(chang)(chang)的(de)(de)主要原(yuan)料(liao)則(ze)是(shi)以(yi)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)為(wei)主，它的(de)(de)制作過(guo)程是(shi)將淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)與各種調(diao)料(liao)混合后灌(guan)入腸(chang)(chang)衣中(zhong)，再經過(guo)加(jia)工制作而(er)成(cheng)，同樣需(xu)要有多(duo)種食品添加(jia)劑的(de)(de)作用，才能更好的(de)(de)保證它的(de)(de)味道。而(er)且淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)腸(chang)(chang)中(zhong)大部分為(wei)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)，有少量(liang)肉類(lei)。所以(yi)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)腸(chang)(chang)一般是(shi)油炸到(dao)外焦里嫩，香香脆(cui)脆(cui)，但雙(shuang)匯淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)腸(chang)(chang)吃起來有很(hen)明顯(xian)的(de)(de)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)味道，口感(gan)也(ye)沒(mei)有彈性(xing)。

2、雙匯火腿腸

雙匯火腿腸的制作原料主要以畜禽肉為主，輔以填充劑，然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成。雙匯火腿腸中既含有肉也(ye)含有淀粉，是以肉為原料，以淀粉作為輔料制作而成的(de)，就算是“無淀粉”火腿腸亦(yi)是如此。火腿腸的(de)口感(gan)(gan)比較Q彈，而且味(wei)道也(ye)很香，更像肉的(de)口感(gan)(gan)。

通過以上對雙匯淀粉腸和火腿腸的對比，想必大家也有所了解了吧。其實更多的還是根據個人喜好和口味來決定的。雙匯火腿腸產品大全>>

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河南雙匯投資發展股份有限公司

• 發源地(di)：漯河市
• 注冊資(zi)本：346466.12萬元

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>