一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀(dian)粉(fen)腸是一種很(hen)受歡迎的(de)街頭小吃，很(hen)多朋(peng)友(you)平時都喜歡“炫”上一根(gen)淀(dian)粉(fen)腸，但需要注意的(de)是，淀(dian)粉(fen)腸的(de)熱量(liang)是比(bi)較高(gao)的(de)。

一般淀粉腸由(you)肉類、淀(dian)粉(fen)、調(diao)味料和一些食(shi)品添(tian)加(jia)劑制成，其單位熱量在每(mei)100克一百(bai)多到兩三百(bai)大(da)卡(ka)左右，再(zai)加(jia)上淀(dian)粉(fen)腸一般是油炸過(guo)的，熱量更(geng)高，經常(chang)吃淀(dian)粉(fen)腸的話，很容易(yi)長胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀(dian)粉(fen)腸(chang)作為加工食(shi)品(pin)，含(han)有(you)較(jiao)多的(de)(de)鹽、添(tian)加劑等(deng)，食(shi)用(yong)過多的(de)(de)話是(shi)會對人體有(you)害的(de)(de)，淀(dian)粉(fen)腸(chang)的(de)(de)危害主(zhu)要有(you)：

1、消化不良

淀粉(fen)腸中含有大量的碳水(shui)化(hua)合物，如果過(guo)量食用(yong)可加重胃腸負擔，引(yin)起腹(fu)痛(tong)、腹(fu)脹、噯(ai)氣(qi)等消化(hua)不良癥狀(zhuang)。

2、肥胖

淀粉(fen)腸熱量(liang)較高，如(ru)果大量(liang)食用且平時缺乏運(yun)動，則(ze)葡萄糖可轉化為脂肪(fang)囤積在體內，從而(er)引(yin)起(qi)肥胖。

3、營養不良

淀粉腸(chang)中的營(ying)養(yang)較為單一(yi)，如果長(chang)期大量食用可影響機(ji)體對(dui)其他(ta)營(ying)養(yang)成分的吸收，從而引起(qi)營(ying)養(yang)不良(liang)。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸(chang)熱量高，不健康，吃多了對(dui)人體有害，但還是(shi)(shi)很多朋友愛吃，不少人覺得街邊(bian)的(de)(de)淀粉腸(chang)比自己在家油炸的(de)(de)肉腸(chang)更(geng)好吃，這是(shi)(shi)為什么(me)呢？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的(de)原材料質量(liang)都比較好，香腸(chang)含肉量(liang)高(gao)，脂肪含量(liang)低，越(yue)炸越(yue)硬(ying)，香腸(chang)的(de)口(kou)感不好，而且肉的(de)出油量(liang)大，炸完以后(hou)的(de)香腸(chang)吃(chi)起來油膩，吃(chi)一根(gen)就不想再吃(chi)了。

而淀(dian)粉腸(chang)(chang)不(bu)(bu)一樣，淀(dian)粉含量(liang)較高的(de)(de)香腸(chang)(chang)，油炸(zha)或燒烤后的(de)(de)口感是(shi)外(wai)酥里嫩的(de)(de)，因為都是(shi)淀(dian)粉，所(suo)以(yi)口感不(bu)(bu)會變硬，也不(bu)(bu)會變得油膩，吃起來口感就覺得很好。再加上小攤販老板(ban)每天都在做，手法技藝嫻熟，烤出(chu)(chu)來或炸(zha)出(chu)(chu)來的(de)(de)香腸(chang)(chang)火候剛好，油香四溢。

喜歡(huan)淀粉(fen)(fen)腸(chang)的(de)朋(peng)友，喜歡(huan)的(de)香腸(chang)其(qi)實(shi)就是一堆(dui)淀粉(fen)(fen)＋大豆蛋白＋雞肉泥＋大量油搭(da)配(pei)在(zai)一起的(de)口感，高溫油炸使得淀粉(fen)(fen)腸(chang)變得誘人(ren)，但實(shi)際上并不健康，因此還是建議大家平時盡量少吃。