一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀(dian)粉腸(chang)是一種很(hen)受歡迎的(de)(de)街頭小吃，很(hen)多朋(peng)友平時都喜歡“炫”上一根(gen)淀(dian)粉腸(chang)，但需要注意的(de)(de)是，淀(dian)粉腸(chang)的(de)(de)熱量是比較高(gao)的(de)(de)。

一般淀粉腸由(you)肉類、淀(dian)粉、調(diao)味料和(he)一些食(shi)品(pin)添加劑制成(cheng)，其(qi)單位熱量(liang)在(zai)每100克(ke)一百多到(dao)兩三百大卡左右，再加上淀(dian)粉腸一般(ban)是油(you)炸過(guo)的，熱量(liang)更高，經常吃(chi)淀(dian)粉腸的話，很(hen)容易長(chang)胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀(dian)粉腸(chang)作為加(jia)(jia)工食品(pin)，含有(you)(you)較(jiao)多的(de)鹽、添加(jia)(jia)劑等，食用(yong)過多的(de)話是會(hui)對人(ren)體有(you)(you)害(hai)的(de)，淀(dian)粉腸(chang)的(de)危害(hai)主要(yao)有(you)(you)：

1、消化不良

淀粉腸(chang)(chang)中含有大量(liang)的碳水化(hua)(hua)合物，如果過量(liang)食(shi)用可加重胃(wei)腸(chang)(chang)負擔(dan)，引(yin)起腹痛、腹脹、噯氣等消化(hua)(hua)不良癥狀(zhuang)。

2、肥胖

淀粉腸熱量(liang)較高(gao)，如果大量(liang)食用且平時缺乏(fa)運動，則葡萄糖可轉化為脂肪囤(dun)積在體內，從而(er)引(yin)起肥胖。

3、營養不良

淀粉(fen)腸中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)較為單一，如果長期大量食用可影響機(ji)體對其他營(ying)養(yang)成分的(de)吸收，從而引起營(ying)養(yang)不良(liang)。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸(chang)熱量高，不健康(kang)，吃(chi)多了對人(ren)體(ti)有害，但還是(shi)很多朋友(you)愛吃(chi)，不少人(ren)覺得街邊的淀粉腸(chang)比(bi)自己在家油炸(zha)的肉腸(chang)更好吃(chi)，這是(shi)為(wei)什(shen)么呢？

一般來說，自己在家炸肉腸，買(mai)的原材(cai)料質(zhi)量(liang)都比較好，香腸含肉量(liang)高，脂肪(fang)含量(liang)低，越炸(zha)越硬，香腸的口感不好，而且肉的出油(you)量(liang)大，炸(zha)完以后的香腸吃(chi)起來油(you)膩(ni)，吃(chi)一根就不想再吃(chi)了。

而淀粉腸(chang)不一樣，淀粉含量較高(gao)的香(xiang)腸(chang)，油炸或燒烤(kao)后(hou)的口感是外酥里嫩的，因為都是淀粉，所以(yi)口感不會(hui)變硬，也不會(hui)變得油膩，吃起來口感就覺(jue)得很好(hao)。再加(jia)上小攤販老板每天都在(zai)做，手法技藝嫻熟，烤(kao)出來或炸出來的香(xiang)腸(chang)火候剛好(hao)，油香(xiang)四溢(yi)。

喜歡淀(dian)粉腸(chang)(chang)的朋友，喜歡的香(xiang)腸(chang)(chang)其實(shi)就(jiu)是一堆淀(dian)粉＋大豆蛋白＋雞肉泥＋大量(liang)油搭配在一起的口感，高溫油炸使得(de)淀(dian)粉腸(chang)(chang)變得(de)誘人，但實(shi)際上并(bing)不健康，因此還(huan)是建(jian)議(yi)大家平(ping)時盡量(liang)少吃。