一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀(dian)粉(fen)腸是(shi)一(yi)(yi)種很受歡迎的街頭(tou)小吃，很多朋友平(ping)時都喜歡“炫(xuan)”上一(yi)(yi)根淀(dian)粉(fen)腸，但需要注意的是(shi)，淀(dian)粉(fen)腸的熱量(liang)是(shi)比較高的。

一般淀粉腸由肉類、淀(dian)粉、調味料和一些食品添加劑(ji)制成，其單位熱量在每100克一百(bai)多到兩三百(bai)大卡(ka)左右(you)，再加上(shang)淀(dian)粉腸一般是油炸過的，熱量更高，經常吃淀(dian)粉腸的話，很容易長胖(pang)。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀粉腸作(zuo)為加工食品，含有較多(duo)的(de)鹽、添加劑等(deng)，食用過多(duo)的(de)話(hua)是會對人體有害的(de)，淀粉腸的(de)危害主要有：

1、消化不良

淀(dian)粉腸中含有大量的碳水(shui)化合物(wu)，如果過量食用可加(jia)重胃腸負擔，引起腹痛(tong)、腹脹、噯氣等消(xiao)化不(bu)良癥狀。

2、肥胖

淀粉(fen)腸熱量較高，如果大量食(shi)用且平(ping)時缺乏運動，則葡萄糖可(ke)轉化為(wei)脂肪囤積在體內，從而(er)引起(qi)肥胖。

3、營養不良

淀(dian)粉腸中的營(ying)養較為單(dan)一(yi)，如果長(chang)期大量食用(yong)可影響機體(ti)對其(qi)他營(ying)養成分的吸收(shou)，從而引起營(ying)養不(bu)良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀(dian)(dian)粉(fen)腸熱量(liang)高，不(bu)健康，吃(chi)多(duo)了對人體有(you)害，但還是很多(duo)朋友愛(ai)吃(chi)，不(bu)少(shao)人覺得街邊的淀(dian)(dian)粉(fen)腸比自(zi)己在家(jia)油(you)炸的肉腸更好(hao)吃(chi)，這是為什么(me)呢？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的(de)原材料質量(liang)都比較好(hao)，香腸(chang)含(han)肉量(liang)高，脂肪含(han)量(liang)低，越炸(zha)越硬，香腸(chang)的(de)口(kou)感不好(hao)，而且肉的(de)出油量(liang)大(da)，炸(zha)完以后的(de)香腸(chang)吃起來油膩，吃一(yi)根(gen)就不想再吃了。

而淀粉腸不一樣，淀粉含量較高的香腸，油(you)炸(zha)或燒(shao)烤后的口感(gan)(gan)是外酥里嫩(nen)的，因為(wei)都是淀粉，所以口感(gan)(gan)不會變硬，也(ye)不會變得油(you)膩，吃起來(lai)口感(gan)(gan)就(jiu)覺(jue)得很好。再加上(shang)小攤販老板(ban)每天都在做(zuo)，手(shou)法技(ji)藝嫻熟(shu)，烤出(chu)來(lai)或炸(zha)出(chu)來(lai)的香腸火候剛(gang)好，油(you)香四溢。

喜(xi)歡淀粉(fen)腸的(de)朋友(you)，喜(xi)歡的(de)香腸其實就是一堆(dui)淀粉(fen)＋大(da)豆蛋白＋雞肉泥＋大(da)量(liang)油搭配在一起的(de)口感，高(gao)溫油炸使得(de)淀粉(fen)腸變得(de)誘人(ren)，但實際上(shang)并不健康，因(yin)此還是建議大(da)家平時盡(jin)量(liang)少吃。