一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀粉(fen)腸(chang)(chang)是(shi)(shi)一種很受歡迎的街頭小吃，很多朋(peng)友平時(shi)都(dou)喜歡“炫(xuan)”上一根淀粉(fen)腸(chang)(chang)，但需要注意的是(shi)(shi)，淀粉(fen)腸(chang)(chang)的熱量是(shi)(shi)比較高(gao)的。

一般淀粉腸由肉類、淀粉、調(diao)味料和一(yi)些(xie)食品添加劑制成，其(qi)單位熱量在每100克(ke)一(yi)百(bai)多到兩三(san)百(bai)大卡左右，再(zai)加上淀粉腸一(yi)般是油炸過的，熱量更高，經常吃淀粉腸的話，很容(rong)易長(chang)胖(pang)。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀粉(fen)腸作為加(jia)工食品，含有較多的(de)鹽、添加(jia)劑(ji)等，食用過(guo)多的(de)話是會(hui)對人體有害的(de)，淀粉(fen)腸的(de)危害主要(yao)有：

1、消化不良

淀(dian)粉(fen)腸(chang)中含有大量的碳(tan)水(shui)化合(he)物，如果過量食用可加重胃腸(chang)負擔，引起腹痛(tong)、腹脹、噯氣等消化不良癥狀。

2、肥胖

淀粉腸熱量較(jiao)高(gao)，如果(guo)大量食用且平時缺乏(fa)運動，則葡萄糖可轉化為脂肪(fang)囤積在體(ti)內，從而引起(qi)肥胖。

3、營養不良

淀粉腸中(zhong)的(de)(de)營養較為單一，如(ru)果(guo)長(chang)期大量食用(yong)可影響機(ji)體對其他營養成分的(de)(de)吸(xi)收，從而引(yin)起營養不(bu)良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸熱量高，不健康，吃多了對人體有(you)害，但(dan)還是很多朋友愛吃，不少人覺(jue)得街(jie)邊的(de)淀粉腸比自己在家油炸(zha)的(de)肉(rou)腸更好(hao)吃，這(zhe)是為(wei)什么呢？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的原材(cai)料(liao)質量(liang)都比較好，香(xiang)腸(chang)(chang)含肉量(liang)高，脂(zhi)肪(fang)含量(liang)低，越炸越硬，香(xiang)腸(chang)(chang)的口感(gan)不(bu)(bu)好，而(er)且(qie)肉的出油(you)量(liang)大，炸完(wan)以后的香(xiang)腸(chang)(chang)吃(chi)起來油(you)膩，吃(chi)一根就不(bu)(bu)想再吃(chi)了(le)。

而淀粉腸(chang)不一(yi)樣，淀粉含量較高(gao)的(de)香腸(chang)，油(you)(you)炸(zha)或燒烤(kao)后的(de)口(kou)(kou)(kou)感是外酥里嫩的(de)，因為都是淀粉，所以口(kou)(kou)(kou)感不會變硬，也不會變得(de)油(you)(you)膩，吃起來口(kou)(kou)(kou)感就覺得(de)很好。再加(jia)上小攤販老板每天都在做，手法(fa)技藝嫻熟，烤(kao)出來或炸(zha)出來的(de)香腸(chang)火候剛好，油(you)(you)香四溢。

喜歡(huan)淀粉腸(chang)的朋友，喜歡(huan)的香(xiang)腸(chang)其實(shi)(shi)就是一堆淀粉＋大豆蛋白＋雞(ji)肉泥＋大量油(you)搭配在一起的口感，高溫油(you)炸(zha)使得淀粉腸(chang)變得誘人(ren)，但(dan)實(shi)(shi)際(ji)上并不健(jian)康(kang)，因此還是建議大家平時盡量少吃。