蘇尼特羊肉屬于什么檔次
“中國牛羊看(kan)內(nei)蒙,內(nei)蒙牛羊看(kan)錫(xi)(xi)盟。”錫(xi)(xi)林郭勒盟擁有至少18萬平方(fang)公里的(de)大(da)草(cao)原,可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)非(fei)常適合牛羊(yang)(yang)放牧和(he)養(yang)殖的(de)天然草(cao)場,來到錫林郭勒盟,會發現這(zhe)里的(de)羊(yang)(yang)肉還會進(jin)行更精致(zhi)的(de)劃分,以(yi)蘇(su)(su)(su)尼(ni)特(te)羊(yang)(yang)肉最(zui)為優質,而蘇(su)(su)(su)尼(ni)特(te)右旗(qi)之于蘇(su)(su)(su)尼(ni)特(te)左(zuo)旗(qi),又(you)要(yao)更加有名(ming)一些,所以(yi)想要(yao)吃(chi)到最(zui)好又(you)最(zui)正宗的(de)羊(yang)(yang)肉,到蘇(su)(su)(su)尼(ni)特(te)右旗(qi)品嘗蘇(su)(su)(su)尼(ni)特(te)羊(yang)(yang)肉是(shi)很有必(bi)要(yao)的(de)。
蘇尼特羊肉鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚(hou)實又緊(jin)湊,高(gao)(gao)蛋白,低脂肪,瘦肉率(lv)高(gao)(gao),肌(ji)間脂肪分布均(jun)勻(yun),富有人體所需各(ge)種(zhong)氨(an)基酸和(he)脂肪酸,容易消化等(deng)很多優點(dian),是制作涮羊肉的最佳原料,深受國(guo)內外廣大用戶的高(gao)(gao)度評(ping)價(jia)和(he)熱烈歡迎。
因經常采食叢生禾(he)科和蔥(cong)類牧(mu)草(cao),蘇尼特羊肉質細嫩(nen),味(wei)美多汁,高蛋白、低脂肪、無膻味(wei),歷來是北京(jing)東(dong)來順飯莊羊肉之(zhi)上(shang)等(deng)原料,據(ju)專家測定,蘇尼特羊肉中,人體所必需(xu)的幾種主要氨(an)基酸含量,明顯(xian)高于其(qi)它羊肉。
2019年(nian)12月17日,“蘇尼特羊肉”入選2019年第四批全國名特(te)優新(xin)農產(chan)品(pin)名錄。
蘇尼特羊肉多少錢一斤
蘇尼特羊肉以羊腿、羊排、羊蝎子口感肉質最佳,整羊宰殺后,不同部位售價有差異,重量不同價格也不同,6斤(jin)的售價為378元,10斤的售價(jia)為(wei)618元。
雖然蘇尼(ni)特羊因生長環境(jing)和養(yang)殖(zhi)方式,使其(qi)肉(rou)質鮮美、營養(yang)成分高,但蘇尼(ni)特羊一年只產一羔(gao)羊,且不(bu)過(guo)冬(dong)。蘇尼(ni)特羊一般在9月份左(zuo)右進行屠宰,但屠宰周期只有半個月時間,導致蘇尼特(te)羊(yang)(yang)的產量較低(di),價(jia)格(ge)相對較高(gao)。無論在內蒙古當地還是在國(guo)內其他(ta)地區,蘇尼特(te)羊(yang)(yang)肉價(jia)格(ge)比(bi)其他(ta)白條羊(yang)(yang)肉高(gao)10元(yuan)/斤、比進口羊肉高(gao)20元/斤。
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