蘇尼特羊肉屬于什么檔次

“中國(guo)牛羊看內蒙(meng)，內蒙(meng)牛羊看錫(xi)盟。”錫(xi)林郭勒(le)盟擁有至少18萬平方公里(li)的(de)大草(cao)原，可以說是(shi)(shi)非常適(shi)合(he)牛羊放牧和養(yang)殖的(de)天然(ran)草(cao)場(chang)，來到錫林(lin)郭勒盟，會發(fa)現這(zhe)里(li)的(de)羊肉(rou)還會進(jin)行更精(jing)致(zhi)的(de)劃分，以蘇(su)尼(ni)特(te)羊肉(rou)最為(wei)優質，而蘇(su)尼(ni)特(te)右旗(qi)(qi)之于(yu)蘇(su)尼(ni)特(te)左旗(qi)(qi)，又要更加(jia)有名一(yi)些，所以想要吃到最好又最正宗的(de)羊肉(rou)，到蘇(su)尼(ni)特(te)右旗(qi)(qi)品嘗(chang)蘇(su)尼(ni)特(te)羊肉(rou)是(shi)(shi)很有必要的(de)。

蘇尼(ni)特羊肉(rou)鮮嫩多(duo)汁，無膻(shan)味，肉(rou)層厚實又緊(jin)湊(cou)，高(gao)蛋白，低脂(zhi)肪，瘦(shou)肉(rou)率高(gao)，肌間脂(zhi)肪分布(bu)均(jun)勻，富有(you)人體所(suo)需各種氨基酸(suan)和脂(zhi)肪酸(suan)，容易消化(hua)等很多(duo)優(you)點，是制作涮羊肉(rou)的最佳原料，深(shen)受國內外廣大用戶的高(gao)度評價(jia)和熱烈(lie)歡迎。

因經常采食叢生禾科和蔥類牧草，蘇尼(ni)特羊(yang)(yang)肉質細嫩，味美多汁(zhi)，高(gao)蛋(dan)白、低脂(zhi)肪、無膻味，歷來(lai)是北京(jing)東(dong)來(lai)順飯莊羊(yang)(yang)肉之上等原料(liao)，據專家測定，蘇尼(ni)特羊(yang)(yang)肉中，人體所必需的幾種(zhong)主要氨基(ji)酸含(han)量(liang)，明(ming)顯高(gao)于其(qi)它(ta)羊(yang)(yang)肉。

2019年(nian)12月17日，“蘇尼特羊肉”入選2019年第四批全(quan)國名特優新農產(chan)品名錄。

蘇尼特羊肉多少錢一斤

蘇尼特羊肉以羊腿、羊排、羊蝎子口感肉質最佳，整羊宰殺后，不同部位售價有差異，重量不同價格也不同，6斤的售(shou)價(jia)為378元，10斤(jin)的售價(jia)為618元。

雖然(ran)蘇(su)尼特(te)羊因生長(chang)環境和養殖方(fang)式(shi)，使其肉質鮮美、營養成分高，但蘇(su)尼特(te)羊一(yi)年只(zhi)產一(yi)羔羊，且(qie)不過冬。蘇(su)尼特(te)羊一(yi)般(ban)在9月份左(zuo)右(you)進行屠宰(zai)，但屠宰(zai)周期只有半(ban)個(ge)月時間，導致蘇尼(ni)特羊的產(chan)量較(jiao)低，價(jia)格相對(dui)較(jiao)高。無(wu)論(lun)在內(nei)蒙古當地還是在國內(nei)其(qi)他(ta)地區，蘇尼(ni)特羊肉(rou)價(jia)格比其(qi)他(ta)白條羊肉(rou)高10元/斤、比進口(kou)羊肉高20元/斤。

備(bei)注：以(yi)上價格來源自網絡，僅供參考(kao)。