橫山羊是山羊還是綿羊

橫山(shan)羊(yang)是(shi)白絨山(shan)羊(yang)的一種，屬于山(shan)羊(yang)，作(zuo)為陜西省榆林市橫山(shan)區(qu)的特產(chan)之(zhi)一，是(shi)國家地理標(biao)志保護產(chan)品。

陜(shan)北白絨(rong)(rong)山(shan)羊(yang)具有產(chan)絨(rong)(rong)量高、絨(rong)(rong)質優(you)良、遺(yi)傳穩(wen)定、群體中選(xuan)育群間存在著多絨(rong)(rong)型和頻密產(chan)羔個(ge)體等特征(zheng)，在絨(rong)(rong)纖維細度、長(chang)度和產(chan)絨(rong)(rong)等方面(mian)達到國內先(xian)進水平。

橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間，高蛋白，低脂肪，無膻味，香味濃郁，風味獨特的優點，在羊肉中獨具特色，被譽為“肉中(zhong)之人參”。它以其獨特的(de)肉質、豐富的(de)營養價值和顯著的(de)保健功(gong)能，深受人們的(de)喜愛，其系列產品已(yi)成為陜北人迎賓待客的(de)主餐和送(song)禮佳品。

橫山羊肉最獨特的地方是香味獨特無膻味，羊群以天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草，尤其是苜蓿等豆科植物比例大，相對含水量較低，用這些飼草飼喂的羊抗病能力強，生產的羊肉氨基酸含量高，膽固醇少，營養價值高，食用后具有強身健體，補腎壯陽之功效。同時，植被中富含中藥材，羊群采食后可預防疾病的發生。百里香、多根蔥、鐵桿蒿、沙蔥、沙蒜、香艾等60多種(zhong)香草以(yi)及富含蛋(dan)氨酸的(de)(de)(de)(de)苜蓿、大豆(dou)，使橫(heng)(heng)山羊肉香味十(shi)足(zu)，細膩(ni)、無膻(shan)。最重要的(de)(de)(de)(de)是，只有用橫(heng)(heng)山的(de)(de)(de)(de)水、橫(heng)(heng)山的(de)(de)(de)(de)調料和(he)橫(heng)(heng)山的(de)(de)(de)(de)方法才能做(zuo)出(chu)地道的(de)(de)(de)(de)橫(heng)(heng)山羊肉。

橫山羊肉多少錢一斤

橫山是(shi)國內(nei)養山羊(yang)大(da)規模基地，橫山的羊(yang)肉(rou)(rou)出名，羊(yang)肉(rou)(rou)都是(shi)優質的羊(yang)肉(rou)(rou)，比普通羊(yang)肉(rou)(rou)貴，橫山的羊(yang)肉(rou)(rou)在40塊錢左右(you)一斤，如果(guo)是(shi)線(xian)上購買價格(ge)會偏貴一些(xie)，橫山羊肉10斤禮盒售價968元。

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