一、江蘇什么梨出名
江蘇梨(li)的品種以蘇翠(cui)(cui)系列、翠(cui)(cui)冠(guan)、翠(cui)(cui)玉(yu)等早熟品種為(wei)主,江蘇省出名(ming)的梨(li)品種包(bao)括碭山酥梨(li)、翠(cui)(cui)冠(guan)梨(li)和三水梨(li)。
1、碭(dang)山(shan)酥梨是江蘇(su)省的傳統名梨品種,以(yi)其果肉酥脆(cui)、汁(zhi)多味甜、營養價值高而著名。碭(dang)山(shan)酥梨的果皮較(jiao)薄,呈現出黃(huang)綠色或淡(dan)黃(huang)色,口感(gan)細(xi)膩,適合(he)生食或燉湯。
2、翠冠(guan)梨(li)(li)是江蘇(su)(su)省(sheng)蘇(su)(su)州市豐(feng)縣的(de)特產,又稱“六月雪”,被譽(yu)為“梨(li)(li)中(zhong)之極品”,代表著地域文化(hua)和獨特的(de)風味。翠冠(guan)梨(li)(li)水分充足,在(zai)酷暑時節,吃上一個甜(tian)蜜可口新(xin)鮮的(de)翠冠(guan)梨(li)(li),可以(yi)祛熱消暑、化(hua)痰潤肺,滋陰降火。
3、睢寧三(san)(san)水(shui)(shui)(shui)梨是江蘇徐州(zhou)特產,睢寧是梨栽培最(zui)適區之一,是中國三(san)(san)水(shui)(shui)(shui)梨之鄉。正(zheng)宗的(de)(de)(de)三(san)(san)水(shui)(shui)(shui)梨系(xi)(xi)列有6個(ge)品種,因最(zui)早(zao)培育的(de)(de)(de)新(xin)水(shui)(shui)(shui)、幸水(shui)(shui)(shui)、豐水(shui)(shui)(shui)三(san)(san)個(ge)品系(xi)(xi),統(tong)稱為“三(san)(san)水(shui)(shui)(shui)”而得名。三(san)(san)水(shui)(shui)(shui)梨有一個(ge)共同(tong)的(de)(de)(de)優點,即沒有一般(ban)梨所具有的(de)(de)(de)梨石細胞,因此果(guo)肉細膩,口(kou)感特別(bie)好。
此(ci)外,江蘇著名的梨(li)(li)(li)(li)子還有龍岡茌梨(li)(li)(li)(li)、泰興雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)、泗陽白酥梨(li)(li)(li)(li)、花園酥梨(li)(li)(li)(li)、恒北早酥梨(li)(li)(li)(li)、大(da)沙(sha)河酥梨(li)(li)(li)(li)、海安脆梨(li)(li)(li)(li)等等,都是江蘇好吃的梨(li)(li)(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江蘇(su)(su)梨產區主要集中(zhong)在蘇(su)(su)北,雖然江蘇(su)(su)在梨栽培面積和產量上不在全國前十名之(zhi)(zhi)列(lie),但江蘇(su)(su)是梨科(ke)研大(da)省,擁有南(nan)京農(nong)業大(da)學(xue)、江蘇(su)(su)省農(nong)科(ke)院等高校、院所,匯(hui)集了國家(jia)梨產業技(ji)術(shu)體系近五分(fen)之(zhi)(zhi)一(yi)的崗位(wei)科(ke)學(xue)家(jia)和綜合試(shi)驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨(li)子成熟的(de)(de)季(ji)節主要集中(zhong)(zhong)在(zai)(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)(xia)旬到8月(yue)(yue)(yue)(yue)。不同品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)梨(li)子成熟時間有所差異,例如‘翠冠(guan)’品(pin)(pin)種(zhong)在(zai)(zai)(zai)南京市大約(yue)在(zai)(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)(yue)25日(ri)左右采收,而‘蘇翠1號’品(pin)(pin)種(zhong)則(ze)可以在(zai)(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)(yue)5日(ri)左右采收。此外,有的(de)(de)梨(li)子品(pin)(pin)種(zhong)可能(neng)(neng)會更(geng)晚(wan)熟,比如一(yi)(yi)些晚(wan)熟品(pin)(pin)種(zhong)可能(neng)(neng)在(zai)(zai)(zai)8月(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬至9月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬成熟。不過,一(yi)(yi)般情況下(xia)(xia),江蘇的(de)(de)梨(li)子會在(zai)(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)(yue)到8月(yue)(yue)(yue)(yue)期間成熟,部分品(pin)(pin)種(zhong)可能(neng)(neng)會延續到9月(yue)(yue)(yue)(yue)甚至更(geng)晚(wan)。