一、江蘇什么梨出名
江蘇(su)梨(li)的品種以蘇(su)翠(cui)系列、翠(cui)冠、翠(cui)玉等早熟品種為主,江蘇(su)省出名(ming)的梨(li)品種包括(kuo)碭山酥梨(li)、翠(cui)冠梨(li)和三水梨(li)。
1、碭(dang)山酥(su)梨(li)是江蘇省的傳統(tong)名梨(li)品種,以其果肉酥(su)脆(cui)、汁多味甜、營養價值高而著名。碭(dang)山酥(su)梨(li)的果皮較薄,呈現出黃綠色(se)或淡黃色(se),口感(gan)細膩,適合生食(shi)或燉(dun)湯。
2、翠(cui)冠(guan)梨是江蘇省(sheng)蘇州(zhou)市豐(feng)縣的特產,又稱“六月(yue)雪”,被譽(yu)為“梨中之(zhi)極品”,代表(biao)著地(di)域文化和獨特的風味。翠(cui)冠(guan)梨水分充足,在酷暑時節,吃上一個(ge)甜(tian)蜜(mi)可口(kou)新鮮的翠(cui)冠(guan)梨,可以(yi)祛(qu)熱(re)消暑、化痰(tan)潤肺,滋(zi)陰降火。
3、睢寧三(san)(san)水梨是江蘇徐州特產,睢寧是梨栽培(pei)最適區之(zhi)一,是中(zhong)國三(san)(san)水梨之(zhi)鄉。正(zheng)宗的(de)三(san)(san)水梨系列有6個(ge)品(pin)種(zhong),因(yin)最早培(pei)育的(de)新(xin)水、幸水、豐水三(san)(san)個(ge)品(pin)系,統稱為(wei)“三(san)(san)水”而得名。三(san)(san)水梨有一個(ge)共同(tong)的(de)優(you)點,即沒有一般(ban)梨所具有的(de)梨石細(xi)胞,因(yin)此果肉(rou)細(xi)膩,口感特別好。
此外,江蘇(su)著(zhu)名(ming)的(de)梨(li)(li)子(zi)還有龍(long)岡茌梨(li)(li)、泰興雪梨(li)(li)、泗陽(yang)白酥(su)梨(li)(li)、花園酥(su)梨(li)(li)、恒北(bei)早酥(su)梨(li)(li)、大沙河酥(su)梨(li)(li)、海安(an)脆(cui)梨(li)(li)等(deng)等(deng),都是江蘇(su)好吃的(de)梨(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江蘇梨(li)(li)產區(qu)主要集(ji)中(zhong)在蘇北,雖(sui)然(ran)江蘇在梨(li)(li)栽培面積(ji)和產量上(shang)不在全國(guo)前十名之列,但江蘇是梨(li)(li)科(ke)研大(da)省(sheng),擁有南(nan)京農業(ye)大(da)學、江蘇省(sheng)農科(ke)院等高校、院所,匯(hui)集(ji)了國(guo)家(jia)梨(li)(li)產業(ye)技術(shu)體系近五(wu)分之一的崗位科(ke)學家(jia)和綜(zong)合試驗(yan)站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇梨(li)子成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)季節主要集(ji)中在(zai)(zai)7月中下旬到(dao)(dao)8月。不(bu)同品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)梨(li)子成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)時間(jian)有(you)(you)所差異,例如(ru)‘翠冠’品(pin)種(zhong)(zhong)在(zai)(zai)南(nan)京市大約(yue)在(zai)(zai)7月25日左右采(cai)收,而‘蘇翠1號(hao)’品(pin)種(zhong)(zhong)則可以(yi)在(zai)(zai)7月5日左右采(cai)收。此(ci)外,有(you)(you)的(de)(de)梨(li)子品(pin)種(zhong)(zhong)可能會(hui)更晚熟(shu)(shu)(shu),比如(ru)一些(xie)晚熟(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)可能在(zai)(zai)8月下旬至9月上(shang)旬成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。不(bu)過,一般情況下,江蘇的(de)(de)梨(li)子會(hui)在(zai)(zai)7月到(dao)(dao)8月期間(jian)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu),部(bu)分品(pin)種(zhong)(zhong)可能會(hui)延續(xu)到(dao)(dao)9月甚至更晚。