一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)(su)梨(li),原(yuan)產于安徽省碭(dang)(dang)山(shan),是安徽有(you)(you)名的(de)梨(li)子之(zhi)一。碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)(su)梨(li)的(de)主要有(you)(you)金蓋酥(su)(su)(su)、白皮酥(su)(su)(su)、青皮酥(su)(su)(su)和伏(fu)酥(su)(su)(su)等當家品(pin)種(zhong),其中以(yi)金蓋酥(su)(su)(su)品(pin)種(zhong)質(zhi)量最佳(jia)。碭(dang)(dang)山(shan)酥(su)(su)(su)梨(li)含有(you)(you)糖份,礦物質(zhi),有(you)(you)機酸(suan)和多(duo)種(zhong)維(wei)生素,營(ying)養極為豐富(fu),是不可多(duo)得的(de)果(guo)中佳(jia)品(pin),除(chu)鮮食外(wai),還可加工成(cheng)梨(li)酒(jiu)、梨(li)膏梨(li)糖和罐(guan)頭等,是食品(pin)工業的(de)重要原(yuan)料。梨(li)汁(zhi)、梨(li)膏具(ju)有(you)(you)去(qu)熱清痰止咳潤肺等藥(yao)用價值,是人們日常十分(fen)喜愛的(de)輔(fu)助藥(yao)劑。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙(meng)城籬笆(ba)黃花(hua)梨(li)(li)是安徽省亳州(zhou)市蒙(meng)城縣的特色水果,全(quan)國農產品地理標志。蒙(meng)城籬笆(ba)黃花(hua)梨(li)(li)的特點是果實近圓(yuan)形,皮(pi)薄呈(cheng)黃褐色,果面(mian)光潔,平(ping)均(jun)單果重300克,果肉乳白色,肉質(zhi)細脆(cui),汁多、核小,酸甜(tian)可口。此外,可溶性固形物(wu)含量≥11.5%,可滴定(ding)酸≤0.2%,Vc含量≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭縣水(shui)晶(jing)梨是(shi)安徽(hui)蕭縣黃(huang)河(he)故道園藝場于2000年引進(jin)臺(tai)商發展水(shui)晶(jing)梨發展種(zhong)植而來的,主要品種(zhong)是(shi)黃(huang)金梨、翠玉、豐水(shui)、二十世(shi)紀等。蕭縣水(shui)晶(jing)梨特色(se)是(shi)果(guo)皮(pi)近成熟時(shi)乳(ru)黃(huang)色(se),表面晶(jing)瑩光亮,果(guo)肉白色(se),肉質(zhi)細膩,嫩脆汁液多(duo),果(guo)心小,香(xiang)味濃郁,品質(zhi)特優(you),而且耐貯運,貨架(jia)壽(shou)命長。安徽(hui)蕭縣水(shui)晶(jing)梨栽培采(cai)用(yong)網架(jia)整枝,改善風條(tiao)件,同(tong)時(shi)全部實(shi)行果(guo)實(shi)套袋(dai),既保證果(guo)實(shi)無污染,又能改變(bian)果(guo)實(shi)外觀品質(zhi),所產水(shui)果(guo)具有(you)很強(qiang)的市場優(you)勢,價格可達30元/斤,經(jing)濟效益十分(fen)可觀。
4、郝圩酥梨
郝(hao)圩酥(su)梨(li),又稱(cheng)八(ba)(ba)公(gong)山(shan)酥(su)梨(li),原系碭山(shan)品(pin)種,產于壽縣(xian)北山(shan)八(ba)(ba)公(gong)鄉郝(hao)圩村(cun),有二百(bai)多年歷(li)史。傳說郝(hao)圩酥(su)梨(li)是200多年前由幫工碭山(shan)梨(li)園的(de)壽州人帶回北山(shan)繁衍成林的(de)。郝(hao)圩酥(su)梨(li)香甜、酥(su)脆、細嫩、汁(zhi)多、無渣,受八(ba)(ba)公(gong)山(shan)氣(qi)候和土壤影響(xiang),口感(gan)極好,具有極高(gao)的(de)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi),它在1989年、1997年全省(sheng)水果評(ping)選(xuan)會上,兩次被評(ping)為“安徽省(sheng)優質水果”。
5、安徽皇冠梨
安(an)徽(hui)皇冠梨(li)主產(chan)于(yu)安(an)徽(hui)省六安(an)市金(jin)寨縣,黃金(jin)梨(li)個大,果肉(rou)鮮(xian)嫩多汁,香(xiang)甜(tian)(tian)爽口,回味(wei)甘(gan)甜(tian)(tian),同時具(ju)有藥用功效,能生(sheng)津潤燥、清熱化痰,滋陰潤肺等作用。
二、安徽梨子什么時候成熟
安徽梨的成熟時間因品種和氣候條件而(er)有所不同,大致在7月至10月。以下是詳細介紹:
碭山梨中的早(zao)熟品種通常在7月(yue)下旬至8月(yue)上旬成熟。
安徽皇冠梨一般在8月下旬(xun)至(zhi)9月初成熟(shu)。
某些特早熟品種如翠玉梨(li)則(ze)可在每年6月底7月初成熟,這是國(guo)內較早自然(ran)成熟的(de)蜜梨(li)品種
需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)是,這些時間可(ke)能(neng)會因當年的(de)(de)氣候(hou)條件而(er)略有變化。