一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭(dang)山(shan)(shan)(shan)酥(su)梨(li)(li),原產于安(an)徽省碭(dang)山(shan)(shan)(shan),是(shi)(shi)安(an)徽有(you)(you)名(ming)的(de)梨(li)(li)子之一。碭(dang)山(shan)(shan)(shan)酥(su)梨(li)(li)的(de)主要有(you)(you)金蓋酥(su)、白皮酥(su)、青皮酥(su)和伏酥(su)等(deng)當(dang)家品(pin)種(zhong),其(qi)中以金蓋酥(su)品(pin)種(zhong)質量最佳。碭(dang)山(shan)(shan)(shan)酥(su)梨(li)(li)含(han)有(you)(you)糖(tang)份,礦物質,有(you)(you)機酸(suan)和多(duo)種(zhong)維(wei)生素,營養極為(wei)豐富(fu),是(shi)(shi)不可多(duo)得的(de)果中佳品(pin),除鮮食外(wai),還可加工成(cheng)梨(li)(li)酒(jiu)、梨(li)(li)膏梨(li)(li)糖(tang)和罐頭(tou)等(deng),是(shi)(shi)食品(pin)工業的(de)重(zhong)要原料(liao)。梨(li)(li)汁、梨(li)(li)膏具(ju)有(you)(you)去(qu)熱(re)清痰止咳潤(run)肺等(deng)藥用(yong)價值,是(shi)(shi)人(ren)們日常十分喜愛的(de)輔助藥劑。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙(meng)城(cheng)籬笆黃(huang)花梨(li)是安(an)徽省(sheng)亳(bo)州市蒙(meng)城(cheng)縣(xian)的特色(se)水果(guo),全國農產品地(di)理標(biao)志(zhi)。蒙(meng)城(cheng)籬笆黃(huang)花梨(li)的特點是果(guo)實近圓形(xing),皮薄呈黃(huang)褐色(se),果(guo)面光潔,平均單果(guo)重(zhong)300克,果(guo)肉乳白(bai)色(se),肉質(zhi)細脆,汁多、核小,酸甜可口(kou)。此外,可溶(rong)性(xing)固形(xing)物含(han)量≥11.5%,可滴定酸≤0.2%,Vc含(han)量≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭縣(xian)(xian)水晶梨是安(an)徽蕭縣(xian)(xian)黃(huang)河故道園藝場于2000年引進臺商發展水晶梨發展種植而(er)來的(de),主要品(pin)種是黃(huang)金梨、翠玉、豐水、二十(shi)世紀(ji)等(deng)。蕭縣(xian)(xian)水晶梨特色(se)是果(guo)(guo)皮(pi)近成熟時乳黃(huang)色(se),表(biao)面晶瑩光亮,果(guo)(guo)肉(rou)白色(se),肉(rou)質(zhi)(zhi)細膩,嫩脆(cui)汁液(ye)多,果(guo)(guo)心小,香味濃(nong)郁(yu),品(pin)質(zhi)(zhi)特優(you),而(er)且耐貯運(yun),貨(huo)架壽命長(chang)。安(an)徽蕭縣(xian)(xian)水晶梨栽培采用網架整枝,改善風條(tiao)件,同時全部實(shi)行果(guo)(guo)實(shi)套袋,既保證果(guo)(guo)實(shi)無(wu)污染,又能改變果(guo)(guo)實(shi)外觀(guan)品(pin)質(zhi)(zhi),所產水果(guo)(guo)具有很強的(de)市場優(you)勢,價(jia)格(ge)可(ke)達30元/斤,經濟效益十(shi)分可(ke)觀(guan)。
4、郝圩酥梨
郝(hao)(hao)圩酥(su)梨(li),又稱八公(gong)山(shan)酥(su)梨(li),原(yuan)系碭山(shan)品種(zhong),產(chan)于壽縣北山(shan)八公(gong)鄉郝(hao)(hao)圩村,有二百(bai)多年(nian)(nian)歷史。傳說(shuo)郝(hao)(hao)圩酥(su)梨(li)是(shi)200多年(nian)(nian)前由幫工碭山(shan)梨(li)園(yuan)的壽州人帶回(hui)北山(shan)繁(fan)衍成林的。郝(hao)(hao)圩酥(su)梨(li)香(xiang)甜、酥(su)脆(cui)、細嫩(nen)、汁多、無渣,受(shou)八公(gong)山(shan)氣候和土壤影(ying)響,口感(gan)極好,具有極高的的營養(yang)價值,它在(zai)1989年(nian)(nian)、1997年(nian)(nian)全省水果評選會上,兩次被評為“安(an)徽省優質水果”。
5、安徽皇冠梨
安徽皇冠梨主產于安徽省(sheng)六安市金寨縣,黃金梨個大,果肉鮮嫩多汁(zhi),香甜爽口(kou),回味甘甜,同時具(ju)有藥用(yong)功效(xiao),能生(sheng)津潤(run)(run)燥(zao)、清(qing)熱化(hua)痰(tan),滋陰(yin)潤(run)(run)肺(fei)等(deng)作用(yong)。
二、安徽梨子什么時候成熟
安徽梨的成熟(shu)時間因品種和氣候條件而(er)有所(suo)不同,大致在7月至10月。以下(xia)是詳細介紹(shao):
碭(dang)山(shan)梨中的早熟品種(zhong)通常(chang)在7月(yue)下旬至8月(yue)上旬成熟。
安徽皇冠梨一(yi)般(ban)在8月下旬(xun)至9月初成熟。
某些特早熟(shu)(shu)品(pin)種如翠(cui)玉(yu)梨則可在每(mei)年6月(yue)底7月(yue)初成熟(shu)(shu),這是(shi)國內較早自(zi)然成熟(shu)(shu)的(de)蜜梨品(pin)種
需要(yao)注意的是,這些時間可(ke)能會因當年的氣(qi)候條件而略有變化。