一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)(yao)(yao)山(shan)雪梨是上世紀90年(nian)代在江(jiang)(jiang)華(hua)瑤(yao)(yao)(yao)族自治縣(xian)沱江(jiang)(jiang)鎮小洛坪(ping)培育出來的(de)南方早熟(shu)梨品種(zhong)。“瑤(yao)(yao)(yao)山(shan)雪梨”盛(sheng)產于(yu)江(jiang)(jiang)華(hua)大瑤(yao)(yao)(yao)山(shan)獨特(te)環境(jing)中(zhong)，江(jiang)(jiang)華(hua)瑤(yao)(yao)(yao)族自治縣(xian)處于(yu)南嶺中(zhong)心，瀟(xiao)水的(de)源(yuan)頭，環境(jing)資源(yuan)獨特(te)。土(tu)壤有(you)機質含量(liang)(liang)高，土(tu)層(ceng)深厚，富(fu)含硒等多種(zhong)微量(liang)(liang)元素，重金屬含量(liang)(liang)不(bu)超(chao)標。境(jing)內(nei)年(nian)平均氣(qi)溫18.7℃，相(xiang)對濕度83%，日照時(shi)數1366小時(shi)～1710小時(shi)，無霜期300天以上，年(nian)降雨量(liang)(liang)1300毫(hao)米～1940毫(hao)米。由于(yu)江(jiang)(jiang)華(hua)瑤(yao)(yao)(yao)族自治縣(xian)獨特(te)的(de)土(tu)壤和氣(qi)候(hou)，瑤(yao)(yao)(yao)山(shan)雪梨已成(cheng)為江(jiang)(jiang)華(hua)的(de)獨特(te)品種(zhong)，是中(zhong)國南部諸省區不(bu)可多得的(de)梨中(zhong)珍品

大圍山梨

大(da)圍(wei)(wei)山梨(li)是長沙特產(chan)水(shui)果(guo)，國(guo)家(jia)農產(chan)品地理標志產(chan)品；大(da)圍(wei)(wei)山梨(li)果(guo)實(shi)圓形或扁圓形，果(guo)形端正(zheng)，果(guo)較大(da)，果(guo)實(shi)橫徑≥60毫米(mi)，單果(guo)重200～500克(ke)。成熟(shu)后(hou)黃(huang)綠(lv)色(se)或黃(huang)褐色(se)，有光澤(ze)。果(guo)肉質(zhi)乳白(bai)，質(zhi)地細膩，脆嫩無渣(zha)，清香爽(shuang)口、果(guo)心小皮薄、可食率高(gao)(gao)，汁液多、風(feng)味(wei)好(hao)。符合NY5011－2006的要求。大(da)圍(wei)(wei)山梨(li)品質(zhi)好(hao)，營養價(jia)值高(gao)(gao)。果(guo)實(shi)硬(ying)度（kg/平方厘(li)米(mi)）≥4kg/平方厘(li)米(mi)，可溶性固形物（%）≥11，總(zong)糖(tang)（%）≥7，總(zong)酸量(liang)（%）≤0.20，固酸比≥60:1，維生素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金(jin)秋(qiu)梨是(shi)湖(hu)(hu)南(nan)省(sheng)懷化市(shi)洪江市(shi)的(de)(de)特色水果，金(jin)秋(qiu)梨品種的(de)(de)特點是(shi)果大，外(wai)觀(guan)金(jin)黃、晶(jing)瑩(ying)透亮，肉質(zhi)白、脆、嫩(nen)、細(xi)、汁多味(wei)甜(tian)(tian)，耐貯(zhu)藏(zang)。金(jin)秋(qiu)梨的(de)(de)外(wai)觀(guan)金(jin)黃、肉質(zhi)白嫩(nen)、甜(tian)(tian)度高、耐儲藏(zang)、切后不易(yi)氧化變色，因其外(wai)觀(guan)金(jin)黃、在秋(qiu)天成熟，故取名(ming)“金(jin)秋(qiu)梨”，有中國“南(nan)方梨王”美(mei)稱。1994年10月獲國家科委星火計劃(hua)精(jing)品獎，1999年10月獲湖(hu)(hu)南(nan)省(sheng)農(nong)博會優質(zhi)農(nong)產品金(jin)獎。

湖南(nan)好吃的梨(li)子還有汝城早熟梨(li)、寧遠(yuan)水(shui)晶梨(li)、芷江(jiang)金秋梨(li)等幾種，各(ge)有特色，很受(shou)市(shi)場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨(li)是早(zao)(zao)熟(shu)梨(li)品種，其成熟(shu)采收時間是六(liu)月中下(xia)旬，比北方(fang)最早(zao)(zao)成熟(shu)的梨(li)子要提(ti)早(zao)(zao)40天左右上市(shi)，比早(zao)(zao)熟(shu)的南方(fang)梨(li)子提(ti)早(zao)(zao)7到10天。

大(da)圍山梨的成熟期在7月下(xia)旬至8月下(xia)旬，上市早(zao)，果形美觀，品質優良，風味獨特。

黔(qian)陽金(jin)秋(qiu)梨的成(cheng)熟時間是秋(qiu)天，也因此得名，一般在9月上(shang)中旬開始采(cai)收。