一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)(yao)山雪梨(li)是上世紀90年(nian)代在(zai)江(jiang)華瑤(yao)(yao)族自(zi)(zi)治縣沱江(jiang)鎮(zhen)小洛坪培(pei)育出(chu)來的(de)南(nan)方早(zao)熟梨(li)品(pin)種(zhong)(zhong)。“瑤(yao)(yao)山雪梨(li)”盛產于(yu)江(jiang)華大瑤(yao)(yao)山獨特(te)環境中，江(jiang)華瑤(yao)(yao)族自(zi)(zi)治縣處于(yu)南(nan)嶺中心(xin)，瀟水的(de)源頭(tou)，環境資源獨特(te)。土(tu)壤(rang)有機質含(han)量(liang)高(gao)，土(tu)層深(shen)厚(hou)，富含(han)硒等多種(zhong)(zhong)微(wei)量(liang)元素，重金(jin)屬含(han)量(liang)不(bu)超標(biao)。境內(nei)年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)18.7℃，相對濕度83%，日照時數1366小時～1710小時，無霜期300天以(yi)上，年(nian)降雨量(liang)1300毫(hao)米(mi)～1940毫(hao)米(mi)。由于(yu)江(jiang)華瑤(yao)(yao)族自(zi)(zi)治縣獨特(te)的(de)土(tu)壤(rang)和(he)氣(qi)候(hou)，瑤(yao)(yao)山雪梨(li)已成為江(jiang)華的(de)獨特(te)品(pin)種(zhong)(zhong)，是中國南(nan)部(bu)諸省區不(bu)可多得的(de)梨(li)中珍(zhen)品(pin)

大圍山梨

大(da)圍山梨(li)是長沙特產水果(guo)，國家農產品(pin)(pin)地理(li)標志產品(pin)(pin)；大(da)圍山梨(li)果(guo)實(shi)圓形或扁圓形，果(guo)形端正，果(guo)較大(da)，果(guo)實(shi)橫(heng)徑≥60毫米(mi)(mi)，單(dan)果(guo)重200～500克。成熟后黃綠色(se)或黃褐(he)色(se)，有光澤(ze)。果(guo)肉質乳白，質地細膩，脆嫩無渣，清香爽口(kou)、果(guo)心(xin)小皮薄(bo)、可(ke)食率高，汁液多、風味好(hao)(hao)。符合NY5011－2006的要求。大(da)圍山梨(li)品(pin)(pin)質好(hao)(hao)，營養價(jia)值高。果(guo)實(shi)硬度（kg/平方厘米(mi)(mi)）≥4kg/平方厘米(mi)(mi)，可(ke)溶(rong)性固(gu)形物（%）≥11，總糖(tang)（%）≥7，總酸量（%）≤0.20，固(gu)酸比≥60:1，維生素(su)C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔(qian)陽(yang)金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)(li)是湖(hu)南(nan)(nan)省懷化市(shi)洪(hong)江(jiang)市(shi)的(de)特(te)色水(shui)果(guo)，金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)(li)品種(zhong)的(de)特(te)點(dian)是果(guo)大，外(wai)觀金(jin)(jin)黃、晶瑩透亮，肉質(zhi)白、脆(cui)、嫩(nen)(nen)、細(xi)、汁(zhi)多味甜，耐貯藏(zang)。金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)(li)的(de)外(wai)觀金(jin)(jin)黃、肉質(zhi)白嫩(nen)(nen)、甜度高、耐儲藏(zang)、切后不易氧化變色，因其外(wai)觀金(jin)(jin)黃、在秋(qiu)天(tian)成熟，故取名“金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)(li)”，有中國“南(nan)(nan)方梨(li)(li)王”美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃(hua)精(jing)品獎(jiang)(jiang)，1999年10月獲湖(hu)南(nan)(nan)省農博會優(you)質(zhi)農產品金(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)。

湖南好吃(chi)的(de)梨子還有(you)汝城(cheng)早熟梨、寧遠水晶梨、芷江金秋梨等幾(ji)種(zhong)，各有(you)特(te)色，很受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山(shan)雪梨(li)是早熟梨(li)品種，其成熟采收時間(jian)是六月(yue)中下旬(xun)，比北方(fang)最早成熟的梨(li)子(zi)要提(ti)早40天左右(you)上(shang)市，比早熟的南方(fang)梨(li)子(zi)提(ti)早7到(dao)10天。

大圍山梨(li)的成熟期在(zai)7月下(xia)旬(xun)至8月下(xia)旬(xun)，上市早，果形美觀，品質優良，風味(wei)獨特。

黔陽金秋梨的成熟(shu)時間(jian)是秋天，也(ye)因此得(de)名，一(yi)般在9月上中旬(xun)開(kai)始采收(shou)。