一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)(li)(li)是貴州名(ming)梨(li)(li)(li)(li),曾列中國(guo)八大(da)名(ming)梨(li)(li)(li)(li)之(zhi)一,因原產于貴州威寧而得名(ming),迄今已有(you)280多(duo)年的(de)栽培歷史(shi),是中國(guo)砂(sha)梨(li)(li)(li)(li)系統(tong)中鮮(xian)食與(yu)加工兼用的(de)著名(ming)品種。威寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)(li)(li)的(de)皮薄,色(se)呈金黃(huang)(huang),肉質(zhi)細嫩,含糖(tang)量高,個大(da)核小,耐運耐藏而行銷省內(nei)外(wai)。當(dang)地人還喜(xi)歡用威寧大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)(li)(li)制梨(li)(li)(li)(li)膏(gao)、曬梨(li)(li)(li)(li)絲。并(bing)將它(ta)挖空(kong),灌進蜂(feng)蜜,蒸后(hou)吃了可以止咳(ke)。
黃平金秋梨
黃平金(jin)秋梨是貴州(zhou)(zhou)黔東南(nan)州(zhou)(zhou)黃平縣的(de)特產,憑借(jie)獨特的(de)氣(qi)候(hou)和優質的(de)土壤條件(jian),加上科學的(de)種(zhong)植方(fang)式,該基地種(zhong)植的(de)金(jin)秋梨外觀金(jin)黃,肉質純(chun)白細膩(ni)、晶瑩剔透,口感脆嫩香甜,深受消費者喜愛。
福(fu)泉(quan)梨產(chan)于(yu)貴州(zhou)省(sheng)黔南布依族苗族自治州(zhou)福(fu)泉(quan)市。果(guo)實(shi)呈扁圓形,果(guo)面(mian)較光滑,果(guo)皮黃褐色(se),果(guo)點(dian)明顯,果(guo)皮較薄(bo),果(guo)肉白(bai)色(se)、香(xiang)脆,石細胞少(shao),易(yi)化(hua)渣。概括說具有個大、皮薄(bo)、肉厚、汁(zhi)多、渣少(shao)、果(guo)心小等(deng)特點(dian)。“福(fu)泉(quan)梨”總糖(tang)含量(liang)9.87%~13.5%,超過沙梨類同類其它產(chan)品(pin),還原糖(tang)3.82%~4.87%,含16種各類氨基(ji)酸(suan),總酸(suan)含量(liang)1.79克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)~3.11克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke),富含維生素(su)(su)C和(he)硒、銅等(deng)微量(liang)元素(su)(su),其品(pin)質(zhi)與營(ying)養成分含量(liang)處于(yu)我國南方梨產(chan)區的(de)上(shang)等(deng)水(shui)平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威(wei)寧大黃梨一般(ban)在9月中(zhong)旬果實成熟,經濟壽命長,產(chan)量(liang)(liang)高,果大皮薄,質細汁(zhi)多,可溶性固(gu)形物含(han)量(liang)(liang)高(13%~15%),還具(ju)有甜酸(suan)適口,風味濃,果實耐(nai)貯耐(nai)運等優勢(shi)。
黃平金秋(qiu)梨的(de)采(cai)摘時間主要在9月(yue)中旬至(zhi)10月(yue)中旬。
福泉(quan)梨的成(cheng)熟時(shi)間大部分在8月(yue)下(xia)旬,也有部分品種(zhong)從7月(yue)中(zhong)旬開(kai)始成(cheng)熟。