一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威寧(ning)(ning)大黃梨(li)(li)是貴州名(ming)梨(li)(li),曾列(lie)中(zhong)國八大名(ming)梨(li)(li)之一,因原產于貴州威寧(ning)(ning)而得名(ming),迄(qi)今已有280多年的栽培歷史,是中(zhong)國砂梨(li)(li)系統中(zhong)鮮食與(yu)加工兼用(yong)的著名(ming)品種。威寧(ning)(ning)大黃梨(li)(li)的皮(pi)薄,色呈金黃,肉質細嫩,含(han)糖量高,個大核小,耐(nai)運耐(nai)藏而行銷省內(nei)外。當地(di)人還喜(xi)歡用(yong)威寧(ning)(ning)大黃梨(li)(li)制梨(li)(li)膏、曬梨(li)(li)絲。并將它(ta)挖空,灌進蜂蜜(mi),蒸后吃了可以止咳。
黃平金秋梨
黃平金秋梨是(shi)貴州(zhou)黔東南州(zhou)黃平縣的(de)特產,憑(ping)借獨特的(de)氣(qi)候和優(you)質的(de)土壤條件(jian),加上科學的(de)種(zhong)植方式,該基地(di)種(zhong)植的(de)金秋梨外(wai)觀金黃,肉質純白細膩、晶(jing)瑩剔透,口感(gan)脆嫩(nen)香(xiang)甜,深受消(xiao)費者喜愛。
福(fu)泉梨產于貴州省黔南布依族苗(miao)族自治(zhi)州福(fu)泉市(shi)。果(guo)實呈(cheng)扁圓(yuan)形(xing),果(guo)面較(jiao)光滑,果(guo)皮黃褐(he)色,果(guo)點明顯,果(guo)皮較(jiao)薄,果(guo)肉(rou)白色、香脆(cui),石(shi)細胞少,易化(hua)渣。概括(kuo)說具有個大(da)、皮薄、肉(rou)厚、汁多、渣少、果(guo)心小等特點。“福(fu)泉梨”總糖含(han)量(liang)(liang)(liang)9.87%~13.5%,超過沙梨類(lei)同類(lei)其它(ta)產品(pin),還原糖3.82%~4.87%,含(han)16種(zhong)各類(lei)氨基酸,總酸含(han)量(liang)(liang)(liang)1.79克(ke)/千(qian)克(ke)~3.11克(ke)/千(qian)克(ke),富含(han)維生素C和(he)硒、銅等微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素,其品(pin)質與營養成分含(han)量(liang)(liang)(liang)處于我(wo)國南方梨產區(qu)的(de)上(shang)等水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大(da)黃梨一(yi)般(ban)在9月(yue)中旬果實成(cheng)熟,經濟壽命(ming)長,產(chan)量高,果大(da)皮薄(bo),質細(xi)汁(zhi)多(duo),可(ke)溶性固形(xing)物含量高(13%~15%),還具有甜酸(suan)適口,風味(wei)濃,果實耐貯耐運(yun)等優勢。
黃平金秋梨的采摘時間主要(yao)在9月(yue)中旬至10月(yue)中旬。
福泉梨的成熟(shu)時間大部分(fen)在8月(yue)下旬,也有部分(fen)品種從7月(yue)中旬開始成熟(shu)。