一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃梨(li)(li)(li)是(shi)貴州名梨(li)(li)(li),曾列中國八大(da)名梨(li)(li)(li)之一,因原產(chan)于貴州威(wei)(wei)寧(ning)而得名,迄(qi)今(jin)已(yi)有280多年的(de)栽(zai)培歷史,是(shi)中國砂梨(li)(li)(li)系統(tong)中鮮食與(yu)加工(gong)兼用的(de)著名品(pin)種。威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃梨(li)(li)(li)的(de)皮(pi)薄,色呈金(jin)黃,肉(rou)質細(xi)嫩(nen),含糖量高,個大(da)核(he)小(xiao),耐運(yun)耐藏而行銷省內外。當(dang)地(di)人還喜歡用威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃梨(li)(li)(li)制梨(li)(li)(li)膏、曬梨(li)(li)(li)絲。并將它挖空,灌進蜂蜜,蒸后吃了(le)可以止咳。
黃平金秋梨
黃(huang)平(ping)金(jin)(jin)秋梨是貴州黔(qian)東(dong)南州黃(huang)平(ping)縣的(de)(de)(de)特(te)產(chan),憑借(jie)獨特(te)的(de)(de)(de)氣候(hou)和優質的(de)(de)(de)土壤條件,加上科學的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)方式,該基地種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)金(jin)(jin)秋梨外觀金(jin)(jin)黃(huang),肉質純白細膩、晶(jing)瑩剔(ti)透,口(kou)感脆(cui)嫩香甜,深受消費者喜愛。
福泉(quan)梨產(chan)(chan)于貴(gui)州省黔南布依族(zu)苗族(zu)自治州福泉(quan)市。果(guo)實(shi)呈(cheng)扁圓形,果(guo)面較光滑,果(guo)皮黃(huang)褐(he)色,果(guo)點明顯,果(guo)皮較薄,果(guo)肉白色、香脆,石(shi)細胞少(shao),易化渣。概(gai)括說具有個(ge)大(da)、皮薄、肉厚、汁多、渣少(shao)、果(guo)心(xin)小(xiao)等特(te)點。“福泉(quan)梨”總糖(tang)(tang)含(han)(han)量(liang)(liang)9.87%~13.5%,超過沙(sha)梨類同類其它產(chan)(chan)品,還原糖(tang)(tang)3.82%~4.87%,含(han)(han)16種各類氨基(ji)酸(suan),總酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)1.79克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)~3.11克(ke)(ke)/千克(ke)(ke),富含(han)(han)維生素C和硒、銅等微(wei)量(liang)(liang)元素,其品質與營養成分含(han)(han)量(liang)(liang)處于我國南方梨產(chan)(chan)區的上等水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大(da)黃梨一般在9月中旬果(guo)實(shi)成熟,經濟壽命長,產量高,果(guo)大(da)皮薄,質細汁多,可溶性(xing)固形物(wu)含量高(13%~15%),還具有甜酸(suan)適口,風味濃,果(guo)實(shi)耐貯(zhu)耐運(yun)等優勢。
黃(huang)平金(jin)秋梨(li)的采摘時(shi)間主要在9月中旬至10月中旬。
福(fu)泉梨(li)的成熟時間大部分在8月下旬,也有部分品種從7月中旬開始成熟。