一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)川雪(xue)(xue)梨(li)(li)(li)產自四川省阿(a)壩藏族(zu)羌族(zu)自治州金(jin)川縣,金(jin)川縣素有(you)“中(zhong)國雪(xue)(xue)梨(li)(li)(li)之鄉”的美譽,雪(xue)(xue)梨(li)(li)(li)是(shi)金(jin)川一大(da)名片,也是(shi)有(you)名的四川本地(di)梨(li)(li)(li)子(zi)之一。金(jin)川海拔在2000米左(zuo)右(you),為大(da)陸高原性(xing)氣(qi)候,溫度適(shi)宜,降水充沛,是(shi)梨(li)(li)(li)的最佳生態區。每年春天(tian),金(jin)川縣的梨(li)(li)(li)花也很壯(zhuang)觀。金(jin)川雪(xue)(xue)梨(li)(li)(li)外觀為倒(dao)卵形,形似雞(ji)腿(tui),所以又叫“大(da)金(jin)雞(ji)腿(tui)梨(li)(li)(li)”。這(zhe)種梨(li)(li)(li)外表(biao)光(guang)潔(jie),皮(pi)薄如紙,脆甜汁多,脆嫩(nen)無渣,余味(wei)悠長。
2、蒼溪雪梨
蒼(cang)(cang)溪(xi)雪(xue)梨(li),四(si)川(chuan)省(sheng)蒼(cang)(cang)溪(xi)縣(xian)(xian)特(te)產,中(zhong)國地理標志產品。蒼(cang)(cang)溪(xi)雪(xue)梨(li)在蒼(cang)(cang)溪(xi)縣(xian)(xian)特(te)定環(huan)境(jing)下,所(suo)產果(guo)(guo)實具有(you)“果(guo)(guo)大核小,肉質(zhi)脆嫩,汁多味香,甘甜化渣(zha)”的特(te)點,單果(guo)(guo)重量(liang)一般在五百(bai)克左右(you)。蒼(cang)(cang)溪(xi)縣(xian)(xian)地處四(si)川(chuan)省(sheng)北(bei)部,嘉(jia)陵江中(zhong)游,栽培雪(xue)梨(li)悠久歷史(shi),土壤和氣(qi)候(hou)環(huan)境(jing)條(tiao)件都十分有(you)利于果(guo)(guo)樹的生長。蒼(cang)(cang)溪(xi)土質(zhi)、氣(qi)候(hou)、日照、雨量(liang)等為(wei)雪(xue)梨(li)的生長提供(gong)了有(you)條(tiao)條(tiao)件,雪(xue)梨(li)栽培有(you)400余(yu)年歷史(shi),在全國享有(you)盛名。
3、曹家梨
曹(cao)家梨(li),是四(si)川省眉山市仁壽縣曹(cao)家鄉的特產,具有皮(pi)面光滑、果(guo)質細(xi)嫩、果(guo)肉香甜化渣(zha)、果(guo)核極(ji)小、清熱解暑、清心(xin)潤肺等特點(dian)。曹(cao)家梨(li)果(guo)實大小適中,平均單(dan)果(guo)300-500克,可(ke)食(shi)率(lv)90%左(zuo)右,果(guo)皮(pi)薄(bo),果(guo)面光滑,十分(fen)美觀,果(guo)肉色澤純(chun)白至微黃,果(guo)肉細(xi)嫩化渣(zha),核小質脆多汁,石細(xi)脆無(wu)或極(ji)少,高糖低酸。
4、安居黃金梨
安居(ju)黃(huang)金梨(li)是四川省遂寧市安居(ju)區特產(chan),中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品。安居(ju)黃(huang)金梨(li)品質優良,以果(guo)(guo)(guo)形美觀、果(guo)(guo)(guo)實皮薄、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)化渣、營養豐富、香(xiang)味(wei)濃郁、風味(wei)獨(du)特著稱。安居(ju)黃(huang)金梨(li)果(guo)(guo)(guo)心(xin)小(xiao),果(guo)(guo)(guo)肉(rou)細(xi)、脆(cui)、白,汁多、味(wei)甜、無(wu)石(shi)細(xi)胞,可溶性(xing)固形物(wu)含(han)量(liang)11.5%,品質上(shang)等。
5、廣安蜜梨
廣安蜜(mi)(mi)梨,是四(si)川省華鎣市特產(chan),是用(yong)全(quan)國三(san)大(da)天(tian)池(chi)之(zhi)一的華鎣山天(tian)池(chi)之(zhi)水澆(jiao)灌培(pei)育而(er)成的優質(zhi)早熟蜜(mi)(mi)梨,果(guo)肉潔(jie)白、肉質(zhi)細嫩、松脆、汁特多。經農業部食(shi)品質(zhi)量檢測達國家(jia)綠色食(shi)品A級標準,還是國家(jia)地理(li)標志保護產(chan)品。
6、漢源雪梨
漢(han)源(yuan)雪(xue)梨是(shi)四川省雅安市特產(chan),全(quan)國(guo)農(nong)產(chan)品地(di)理標志。漢(han)源(yuan)雪(xue)梨產(chan)區(qu)地(di)處橫斷山脈(mo)北段東(dong)緣,土層深厚肥沃(wo),富含微量元(yuan)素(su),地(di)下水(shui)位低(di),具(ju)(ju)有(you)較好的保(bao)(bao)水(shui)保(bao)(bao)肥能力,非(fei)常(chang)適宜雪(xue)梨生長發育(yu)。漢(han)源(yuan)雪(xue)梨的果(guo)形大(da),果(guo)皮綠黃色(se)、光滑,果(guo)點小,果(guo)肉(rou)(rou)白色(se),肉(rou)(rou)質較細、松脆,汁(zhi)多、味(wei)甜、具(ju)(ju)香味(wei)。
此外,四川(chuan)梨(li)(li)(li)的主(zhu)要產(chan)地(di)還有(you)金(jin)峽(xia)梨(li)(li)(li)、漢源金(jin)花梨(li)(li)(li)、羅江(jiang)金(jin)花梨(li)(li)(li)、米易雪梨(li)(li)(li)、新津(jin)雪梨(li)(li)(li)、漫水灣黃(huang)金(jin)梨(li)(li)(li)等。
二、四川梨子幾月成熟
四川地區的梨(li)子成熟(shu)時(shi)間(jian)因品種(zhong)和地理位置的不同(tong)而有所差異。特早熟(shu)和早熟(shu)梨(li)品種(zhong)可(ke)以在6月(yue)中下旬至7月(yue)下旬成熟(shu)。例如(ru),蒼溪(xi)的翠冠(guan)梨(li)(又稱七(qi)月(yue)雪)每(mei)年七(qi)月(yue)份(fen)成熟(shu)。而大部分梨(li)子一般在7、8月(yue)份(fen)成熟(shu)。晚熟(shu)梨(li)品種(zhong)則可(ke)能要到9-10月(yue)份(fen)才成熟(shu)。
因此,四川梨(li)子(zi)的成熟時間主(zhu)要集中在7月到(dao)8月,但具(ju)體(ti)時間還需根據(ju)具(ju)體(ti)品種(zhong)和(he)種(zhong)植地區(qu)的氣候條(tiao)件來確定。