一、山西什么梨子最好吃
山西的(de)酥梨、大(da)黃梨、玉露香梨等(deng),都是既好吃又有名(ming)的(de)梨子。
1、祁縣酥梨
祁縣(xian)酥(su)梨(li)(li)是山西省晉中市祁縣(xian)的(de)特產,是中國(guo)國(guo)家地理(li)標(biao)志產品。以酥(su)梨(li)(li)中的(de)白皮酥(su)為主。祁縣(xian)酥(su)梨(li)(li)果形端正(zheng)、潔(jie)白透黃(huang)、皮薄(bo)肉細(xi)、香甜酥(su)脆、果汁多(duo)、糖分高、營養豐富、品質上乘,受到(dao)很多(duo)消費者的(de)喜愛(ai)。
2、高平大黃梨
高(gao)(gao)平(ping)大黃梨(li),山西省(sheng)高(gao)(gao)平(ping)市(shi)特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品。高(gao)(gao)平(ping)大黃梨(li),高(gao)(gao)平(ping)大黃梨(li)果(guo)實呈黃色,大而(er)整齊,果(guo)皮粗,有蠟(la)質(zhi),耐貯存,果(guo)肉(rou)白色,汁多而(er)脆(cui),甘(gan)酸(suan)適度。明、清時曾為朝廷貢品。
3、汾西梨
汾(fen)西(xi)梨,山西(xi)省臨汾(fen)市汾(fen)西(xi)縣特產(chan),全國農產(chan)品地(di)理標志。汾(fen)西(xi)縣天然的地(di)理條(tiao)件適宜梨的栽培(pei)。臨汾(fen)地(di)區早在春(chun)秋時期(qi)就有(you)栽植梨樹(shu)的記載。汾(fen)西(xi)梨多為錐桶狀(zhuang)圓形,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉細膩(ni),核(he)小(xiao),酥脆甜(tian)爽,汁液多,酸甜(tian)可(ke)口(kou),芳(fang)香(xiang)味(wei)濃。果(guo)(guo)(guo)(guo)型端正,品相好。色澤微(wei)黃或黃中帶綠,果(guo)(guo)(guo)(guo)面光澤細膩(ni),平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重200-400克(ke)(ke),最大單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重500克(ke)(ke)以上。
4、隰縣梨
隰(xi)(xi)縣梨(li)是山西省臨汾市隰(xi)(xi)縣的(de)特(te)(te)色水果,隰(xi)(xi)縣土(tu)壤以黃土(tu)、褐土(tu)為主(zhu),加(jia)上溫帶大陸性(xing)季風氣候特(te)(te)殊的(de)日照、氣溫及降(jiang)雨等(deng),適宜(yi)種(zhong)植梨(li)樹。隰(xi)(xi)縣梨(li)的(de)特(te)(te)點是果皮薄,果心小,可食率高;肉質細嫩、口味香(xiang)甜(tian)、無渣,果面光潔細膩具蠟質,保水性(xing)強。隰(xi)(xi)縣梨(li)品(pin)種(zhong)以酥梨(li)、玉露(lu)香(xiang)、晉蜜梨(li)等(deng)品(pin)種(zhong)為主(zhu)。
5、東趙小白梨
東趙(zhao)小(xiao)白梨(li),山西省晉中市榆次區特產,全(quan)國(guo)農產品地理標志。東趙(zhao)小(xiao)白梨(li)的色美皮薄,果嫩肉厚,汁(zhi)多(duo)渣少,香甜味美。果實(shi)比較小(xiao),重量一(yi)般只有雪梨(li)的一(yi)半,但還是(shi)很受消費者喜(xi)愛。
另外,王過酥(su)梨(li)(li)、平遙酥(su)梨(li)(li)、隰縣玉露香(xiang)梨(li)(li)、代(dai)縣酥(su)梨(li)(li)、同川酥(su)梨(li)(li)、文水酥(su)梨(li)(li)等也是山西省很(hen)受歡(huan)迎的梨(li)(li)子。
二、山西哪里的梨最好吃
1、山(shan)西省(sheng)祁(qi)縣的(de)(de)酥梨被(bei)譽為“果中(zhong)一絕,梨之上品”。祁(qi)縣酥梨歷史悠久,因其獨特的(de)(de)地理環境(jing)和氣候條件,使得這里的(de)(de)梨樹生長得非常好。祁(qi)縣酥梨的(de)(de)特點是果形端(duan)正(zheng)、潔白透黃、皮(pi)薄肉細、香甜酥脆、果汁(zhi)多、糖分高、營養(yang)豐富。
2、大黃梨是山西省晉城(cheng)高平市的特產,中(zhong)國國家地(di)理(li)標志產品。明、清時曾為朝廷(ting)貢品。
3、玉露(lu)香(xiang)梨是山西省(sheng)農科院果(guo)樹研究所以庫爾勒香(xiang)梨為母本(ben)、雪花梨為父本(ben)雜交育成的優質中熟梨新(xin)品種(zhong)。山西隰(xi)縣、壽陽(yang)縣、太谷縣、汾(fen)西縣、祁縣等有種(zhong)植。