一、山西什么梨子最好吃
山西的(de)酥梨(li)(li)、大(da)黃梨(li)(li)、玉露香梨(li)(li)等,都是既好吃(chi)又(you)有(you)名的(de)梨(li)(li)子(zi)。
1、祁縣酥梨
祁縣(xian)酥(su)(su)梨是(shi)山西(xi)省晉中市(shi)祁縣(xian)的(de)特產(chan),是(shi)中國國家(jia)地理(li)標志產(chan)品。以酥(su)(su)梨中的(de)白(bai)皮(pi)(pi)酥(su)(su)為(wei)主。祁縣(xian)酥(su)(su)梨果形端正、潔白(bai)透黃、皮(pi)(pi)薄肉細、香甜(tian)酥(su)(su)脆(cui)、果汁多、糖分高、營養豐富、品質(zhi)上乘,受到很多消費者的(de)喜愛。
2、高平大黃梨
高(gao)平(ping)大黃(huang)梨(li),山西省高(gao)平(ping)市特產(chan),中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理標志產(chan)品。高(gao)平(ping)大黃(huang)梨(li),高(gao)平(ping)大黃(huang)梨(li)果(guo)實呈黃(huang)色,大而整(zheng)齊,果(guo)皮粗,有(you)蠟質,耐貯存,果(guo)肉白色,汁(zhi)多(duo)而脆,甘酸適(shi)度。明、清時曾為朝廷貢品。
3、汾西梨
汾(fen)西(xi)(xi)梨,山西(xi)(xi)省(sheng)臨汾(fen)市汾(fen)西(xi)(xi)縣特產,全國(guo)農產品(pin)地(di)理標志。汾(fen)西(xi)(xi)縣天然的(de)地(di)理條件(jian)適(shi)宜梨的(de)栽(zai)培。臨汾(fen)地(di)區(qu)早在春秋時期就有栽(zai)植(zhi)梨樹的(de)記載。汾(fen)西(xi)(xi)梨多(duo)為錐桶狀圓形,果(guo)肉(rou)細膩,核小,酥脆甜爽,汁液多(duo),酸甜可(ke)口,芳香味濃。果(guo)型端(duan)正,品(pin)相好。色澤微黃或黃中(zhong)帶綠,果(guo)面光(guang)澤細膩,平均單果(guo)重200-400克,最大單果(guo)重500克以上。
4、隰縣梨
隰(xi)縣(xian)(xian)梨(li)(li)(li)是(shi)山西省臨汾市(shi)隰(xi)縣(xian)(xian)的特色水(shui)果(guo),隰(xi)縣(xian)(xian)土壤以黃土、褐土為(wei)主,加(jia)上溫帶大陸性季(ji)風氣(qi)候特殊的日照、氣(qi)溫及降雨(yu)等(deng),適宜種植梨(li)(li)(li)樹。隰(xi)縣(xian)(xian)梨(li)(li)(li)的特點是(shi)果(guo)皮薄(bo),果(guo)心小,可食率高;肉質(zhi)細嫩、口(kou)味香甜、無渣,果(guo)面光(guang)潔(jie)細膩具(ju)蠟質(zhi),保水(shui)性強。隰(xi)縣(xian)(xian)梨(li)(li)(li)品種以酥梨(li)(li)(li)、玉(yu)露香、晉蜜梨(li)(li)(li)等(deng)品種為(wei)主。
5、東趙小白梨
東趙(zhao)小(xiao)白(bai)梨,山西省晉(jin)中市榆次區(qu)特產(chan),全國農產(chan)品地理標志。東趙(zhao)小(xiao)白(bai)梨的色(se)美皮(pi)薄,果嫩肉厚,汁多渣(zha)少,香甜味美。果實比較小(xiao),重量一(yi)般只有雪梨的一(yi)半,但還是很受消費者喜愛(ai)。
另外,王過酥梨、平遙酥梨、隰縣(xian)(xian)玉露香(xiang)梨、代縣(xian)(xian)酥梨、同(tong)川酥梨、文水酥梨等也是山西省很受(shou)歡迎(ying)的梨子。
二、山西哪里的梨最好吃
1、山西省祁(qi)縣(xian)的(de)酥(su)梨被譽為“果(guo)中一(yi)絕(jue),梨之上(shang)品(pin)”。祁(qi)縣(xian)酥(su)梨歷史(shi)悠久(jiu),因其(qi)獨特的(de)地(di)理環(huan)境(jing)和氣候條(tiao)件,使(shi)得(de)這里的(de)梨樹生長得(de)非常好。祁(qi)縣(xian)酥(su)梨的(de)特點是果(guo)形端(duan)正、潔白透黃(huang)、皮薄肉細(xi)、香甜(tian)酥(su)脆(cui)、果(guo)汁多、糖分高、營養豐(feng)富。
2、大黃梨(li)是山西省晉城高平(ping)市的(de)特產(chan),中國國家地理標志(zhi)產(chan)品。明、清時曾為朝(chao)廷貢品。
3、玉(yu)露(lu)香(xiang)梨(li)(li)(li)是山西(xi)(xi)省農科院(yuan)果樹研(yan)究所以庫爾勒香(xiang)梨(li)(li)(li)為母(mu)本(ben)、雪花梨(li)(li)(li)為父本(ben)雜(za)交育成的優質中(zhong)熟梨(li)(li)(li)新品種。山西(xi)(xi)隰(xi)縣(xian)(xian)、壽陽縣(xian)(xian)、太谷縣(xian)(xian)、汾西(xi)(xi)縣(xian)(xian)、祁(qi)縣(xian)(xian)等有種植(zhi)。