一、山西什么梨子最好吃
山西的酥梨、大(da)黃(huang)梨、玉露香(xiang)梨等,都是既好吃又有名(ming)的梨子。
1、祁縣酥梨
祁(qi)(qi)縣酥(su)梨是(shi)山西(xi)省晉中(zhong)市祁(qi)(qi)縣的特產(chan),是(shi)中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品。以(yi)酥(su)梨中(zhong)的白皮(pi)酥(su)為主。祁(qi)(qi)縣酥(su)梨果形端正、潔白透(tou)黃(huang)、皮(pi)薄肉細、香甜酥(su)脆、果汁多(duo)、糖分高、營養豐富、品質上乘,受到(dao)很多(duo)消費者的喜愛(ai)。
2、高平大黃梨
高平(ping)大黃(huang)(huang)梨(li),山西省(sheng)高平(ping)市特產,中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產品(pin)。高平(ping)大黃(huang)(huang)梨(li),高平(ping)大黃(huang)(huang)梨(li)果(guo)實(shi)呈(cheng)黃(huang)(huang)色(se),大而整齊,果(guo)皮粗,有蠟質,耐貯存,果(guo)肉白(bai)色(se),汁多而脆,甘酸適度(du)。明、清時曾為(wei)朝(chao)廷貢(gong)品(pin)。
3、汾西梨
汾西梨,山西省臨汾市汾西縣特產,全(quan)國農產品地(di)(di)理標(biao)志(zhi)。汾西縣天(tian)然的地(di)(di)理條件適宜梨的栽培。臨汾地(di)(di)區(qu)早在(zai)春秋(qiu)時期就(jiu)有栽植梨樹的記載。汾西梨多為錐(zhui)桶狀(zhuang)圓形,果(guo)肉細(xi)膩,核小,酥脆甜(tian)爽,汁液多,酸甜(tian)可口,芳香味濃。果(guo)型端(duan)正,品相好。色(se)澤微黃(huang)(huang)或黃(huang)(huang)中帶綠,果(guo)面光澤細(xi)膩,平均單果(guo)重(zhong)200-400克(ke),最大單果(guo)重(zhong)500克(ke)以(yi)上。
4、隰縣梨
隰(xi)縣(xian)梨是山西省臨汾市(shi)隰(xi)縣(xian)的特(te)色水果,隰(xi)縣(xian)土(tu)壤以黃土(tu)、褐土(tu)為主,加上溫帶大陸性季風氣候特(te)殊(shu)的日照、氣溫及降雨等,適宜種(zhong)植(zhi)梨樹。隰(xi)縣(xian)梨的特(te)點是果皮(pi)薄(bo),果心小,可食率高;肉質細嫩(nen)、口味香甜(tian)、無渣(zha),果面光潔細膩具蠟質,保水性強(qiang)。隰(xi)縣(xian)梨品種(zhong)以酥梨、玉露香、晉蜜(mi)梨等品種(zhong)為主。
5、東趙小白梨
東趙小(xiao)白梨,山西省晉中市榆次區特產,全國(guo)農產品地理標志(zhi)。東趙小(xiao)白梨的色美(mei)皮薄,果嫩肉厚,汁(zhi)多渣(zha)少,香甜(tian)味(wei)美(mei)。果實比(bi)較小(xiao),重量一般只有雪梨的一半,但(dan)還是很受消費者喜愛。
另外,王過(guo)酥(su)梨(li)、平遙酥(su)梨(li)、隰縣(xian)玉露(lu)香(xiang)梨(li)、代縣(xian)酥(su)梨(li)、同(tong)川酥(su)梨(li)、文水酥(su)梨(li)等也是山西省很受歡迎的(de)梨(li)子(zi)。
二、山西哪里的梨最好吃
1、山(shan)西省祁(qi)(qi)縣(xian)的(de)(de)酥(su)(su)梨被譽為“果中一絕,梨之上品”。祁(qi)(qi)縣(xian)酥(su)(su)梨歷史(shi)悠久,因其獨特(te)的(de)(de)地理環境和氣候(hou)條件,使得(de)這里的(de)(de)梨樹(shu)生長得(de)非常好。祁(qi)(qi)縣(xian)酥(su)(su)梨的(de)(de)特(te)點是果形端正(zheng)、潔白透黃、皮薄肉細、香甜酥(su)(su)脆(cui)、果汁多、糖分高(gao)、營養豐富。
2、大黃梨是(shi)山西省晉城高平(ping)市的(de)特產,中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地理標志產品。明、清時曾為朝廷貢品。
3、玉(yu)露香梨(li)是山西省(sheng)農科院(yuan)果樹(shu)研究所(suo)以庫爾勒(le)香梨(li)為母本、雪花(hua)梨(li)為父本雜(za)交育成的優質中熟梨(li)新品(pin)種(zhong)(zhong)。山西隰縣(xian)、壽陽縣(xian)、太谷(gu)縣(xian)、汾西縣(xian)、祁(qi)縣(xian)等有種(zhong)(zhong)植。