一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉林省延邊朝鮮族(zu)自治州(zhou)的特產，被譽為中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產品(pin)。延邊蘋果(guo)梨(li)以其果(guo)肉(rou)潔白、細嫩(nen)，果(guo)心小，水(shui)豐(feng)汁濃，味道甘甜而著稱(cheng)，素有(you)“北(bei)方梨(li)中之(zhi)秀(xiu)”的美(mei)稱(cheng)。

2、秋月梨

在(zai)東北的秋天，秋月(yue)梨相當常(chang)見。這款水(shui)果口(kou)感鮮美，水(shui)分充足，堪稱(cheng)秋季水(shui)果中的佳品(pin)。秋月(yue)梨的美妙之處(chu)在(zai)于(yu)其(qi)甜蜜多汁的味(wei)道(dao)，為秋季帶(dai)來了一份(fen)可口(kou)的享受。

3、南果梨

南(nan)果(guo)梨原產于(yu)鞍(an)(an)山(shan)(shan)市，現主要分布在(zai)中國遼(liao)寧省(sheng)的鞍(an)(an)山(shan)(shan)海城、岫巖及(ji)遼(liao)陽(yang)地區(qu)，在(zai)內蒙古和(he)黑龍江等地區(qu)也有少(shao)量栽培。因以前大孤山(shan)(shan)屬遼(liao)陽(yang)管轄，在(zai)遼(liao)陽(yang)南(nan)部，故(gu)起名“南(nan)國梨”。南(nan)果(guo)梨的果(guo)皮(pi)薄，甜酸適(shi)度，芳香(xiang)濃厚，易溶(rong)于(yu)口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉梨(li)(li)新品種包括‘金(jin)香(xiang)水’、‘冬(dong)蜜梨(li)(li)’、‘尖(jian)把王’、‘寒香(xiang)梨(li)(li)’、‘早香(xiang)水’等(deng)。這些新品種的食用品質(zhi)以及綜合(he)性(xing)狀得(de)到極大改善，例如金(jin)香(xiang)水梨(li)(li)和冬(dong)蜜梨(li)(li)等(deng)，它們具有(you)肉質(zhi)細、風味濃、汁液極多、酸甜適(shi)口等(deng)特點。

5、東北凍梨

東北凍(dong)梨是東北地區的獨特(te)(te)特(te)(te)產，經過(guo)精(jing)心冷(leng)凍(dong)處(chu)理后，口(kou)感酸甜可口(kou)，且保持外形美觀。這一特(te)(te)色水果(guo)在寒冷(leng)的東北氣候中(zhong)生長，經過(guo)冷(leng)凍(dong)工藝處(chu)理，使(shi)其口(kou)感更(geng)加獨特(te)(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合(he)種(zhong)植(zhi)的梨樹(shu)品種(zhong)有很多，以下是比較(jiao)有名或比較(jiao)有代表性的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括(kuo)‘金香水(shui)’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香梨’、‘早香水(shui)’等。這些新品種的食(shi)用品質以及綜合(he)性狀得到極大改善。

2、傳統梨品種：如花(hua)蓋(gai)梨(li)、秋白梨(li)、白梨(li)、尖巴梨(li)、蘋果(guo)梨(li)等。其中，蘋果(guo)梨(li)和(he)花(hua)蓋(gai)梨(li)被用于(yu)制(zhi)作凍(dong)梨(li)。

3、其他品種：如冬(dong)果梨(li)(li)(li)、秋子(zi)梨(li)(li)(li)、鴨(ya)梨(li)(li)(li)、巨早(zao)梨(li)(li)(li)、種子(zi)梨(li)(li)(li)、二十世紀(ji)梨(li)(li)(li)等(deng)。這些品種各(ge)有(you)特點，如冬(dong)果梨(li)(li)(li)口感脆甜(tian)(tian)，秋子(zi)梨(li)(li)(li)口感甜(tian)(tian)脆，鴨(ya)梨(li)(li)(li)形(xing)狀類似鴨(ya)子(zi)，巨早(zao)梨(li)(li)(li)早(zao)熟，種子(zi)梨(li)(li)(li)可食用果肉和種子(zi)，二十世紀(ji)梨(li)(li)(li)為晚熟品種。