一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉林省延邊(bian)朝鮮族自(zi)治州的(de)特產，被譽為中(zhong)國國家(jia)地(di)理標志產品。延邊(bian)蘋果(guo)梨以其果(guo)肉潔白、細嫩，果(guo)心小，水豐汁(zhi)濃(nong)，味道(dao)甘(gan)甜(tian)而著稱，素有(you)“北方(fang)梨中(zhong)之秀(xiu)”的(de)美稱。

2、秋月梨

在(zai)(zai)東北的(de)(de)秋(qiu)(qiu)天，秋(qiu)(qiu)月梨(li)相當(dang)常見。這(zhe)款水(shui)(shui)果(guo)口感鮮美，水(shui)(shui)分充(chong)足，堪(kan)稱秋(qiu)(qiu)季(ji)水(shui)(shui)果(guo)中的(de)(de)佳品(pin)。秋(qiu)(qiu)月梨(li)的(de)(de)美妙之處在(zai)(zai)于其甜(tian)蜜(mi)多汁的(de)(de)味道，為秋(qiu)(qiu)季(ji)帶來(lai)了一份可口的(de)(de)享受。

3、南果梨

南果(guo)梨(li)原產(chan)于鞍山(shan)市，現主要分布在(zai)中國遼寧省的(de)鞍山(shan)海(hai)城、岫巖(yan)及遼陽地區，在(zai)內蒙古和(he)黑龍江(jiang)等地區也有少量栽培。因以前大孤(gu)山(shan)屬遼陽管轄，在(zai)遼陽南部，故起(qi)名“南國梨(li)”。南果(guo)梨(li)的(de)果(guo)皮(pi)薄，甜酸(suan)適度(du)，芳(fang)香濃厚，易溶于口，品質極上。

4、軟肉梨

軟肉(rou)梨(li)新品(pin)種(zhong)包括‘金香(xiang)水’、‘冬(dong)蜜梨(li)’、‘尖把(ba)王’、‘寒香(xiang)梨(li)’、‘早(zao)香(xiang)水’等。這些新品(pin)種(zhong)的食(shi)用(yong)品(pin)質以及(ji)綜合(he)性狀得到極大(da)改善，例如金香(xiang)水梨(li)和(he)冬(dong)蜜梨(li)等，它(ta)們(men)具有肉(rou)質細、風味濃(nong)、汁液極多、酸(suan)甜適(shi)口等特點(dian)。

5、東北凍梨

東北(bei)凍梨是東北(bei)地(di)區的獨特(te)特(te)產，經(jing)過精心冷凍處理(li)(li)后(hou)，口(kou)(kou)感酸甜可口(kou)(kou)，且(qie)保持外形美觀。這一(yi)特(te)色(se)水果在寒冷的東北(bei)氣(qi)候中(zhong)生長，經(jing)過冷凍工藝處理(li)(li)，使其口(kou)(kou)感更加獨特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合種(zhong)(zhong)植的梨樹品(pin)種(zhong)(zhong)有很多，以下是比(bi)較有名或比(bi)較有代(dai)表性的幾種(zhong)(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香水’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香梨’、‘早香水’等。這(zhe)些新品種的食用品質以及綜合性狀得到(dao)極大改(gai)善。

2、傳統梨品種：如(ru)花蓋(gai)梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、蘋果(guo)梨等。其中(zhong)，蘋果(guo)梨和花蓋(gai)梨被用于制作凍梨。

3、其他品種：如(ru)(ru)冬(dong)果(guo)梨(li)(li)(li)、秋(qiu)子梨(li)(li)(li)、鴨(ya)梨(li)(li)(li)、巨早(zao)梨(li)(li)(li)、種(zhong)子梨(li)(li)(li)、二十世(shi)紀(ji)梨(li)(li)(li)等。這(zhe)些品種(zhong)各有特(te)點，如(ru)(ru)冬(dong)果(guo)梨(li)(li)(li)口(kou)感脆(cui)甜，秋(qiu)子梨(li)(li)(li)口(kou)感甜脆(cui)，鴨(ya)梨(li)(li)(li)形狀類似鴨(ya)子，巨早(zao)梨(li)(li)(li)早(zao)熟，種(zhong)子梨(li)(li)(li)可食用果(guo)肉和種(zhong)子，二十世(shi)紀(ji)梨(li)(li)(li)為晚熟品種(zhong)。