馬來西亞榴蓮品種介紹

1、貓山王

果肉顏色：明黃色

貓山王的(de)底部有一(yi)個很(hen)明顯的(de)五角星型的(de)紋路，外形(xing)偏圓(yuan)，香(xiang)味濃(nong)郁，口感綿(mian)柔較粘，類(lei)似(si)奶油冰淇淋一(yi)樣，味道甜和苦各占(zhan)50%，果核(he)非(fei)常小。

主要(yao)產(chan)地：吉(ji)蘭(lan)丹(dan)州、彭亨、柔佛(fo)

2、蘇丹王D24

果肉顏色：淡黃色

D24是最普通的榴蓮品種，但榴蓮的香味是所有榴蓮品種中最濃的，味道中規中矩，果實厚實，入口先苦后甜，口感綿密略干。

主要產地：柔佛、彭亨、金馬(ma)侖高(gao)原

3、金鳳

果肉顏色：黃白色

金鳳是個頭只有芒果大小，圓圓的，果肉偏白(bai)色，口感較(jiao)濕潤多汁，果核也(ye)比(bi)較(jiao)小，吃起來比(bi)較(jiao)苦，味道醇厚，從(cong)外(wai)觀(guan)看，金鳳的刺(ci)比(bi)較(jiao)尖(jian)，并且完全覆(fu)蓋住底(di)部(bu)。

產地：彭亨、柔佛

4、紅蝦

果肉顏色：橙紅色

紅蝦(xia)的果肉就像(xiang)兩只煮(zhu)熟的蝦(xia)，因此被稱為(wei)“紅(hong)蝦”。紅(hong)蝦的(de)果肉顏色比其他品種偏深，特別(bie)細(xi)膩，幾乎沒有纖維，味(wei)(wei)道(dao)苦(ku)(ku)甜(tian)，難(nan)辨偏苦(ku)(ku)或偏甜(tian)，很有層次感；帶點酒(jiu)味(wei)(wei)，味(wei)(wei)道(dao)獨(du)特，入口難(nan)忘，果核也是非常的(de)小。

主要產地：檳城、柔佛

5、D101

果肉顏色：橙黃色

D101叫做紅肉Mas，是果肉(rou)偏紅(hong)色(se)的(de)一(yi)種榴(liu)蓮，殼色(se)綠(lv)綠(lv)的(de)，刺很尖，味道(dao)偏清淡，微甜，但是贏在(zai)肉(rou)質(zhi)香甜柔滑，略帶一(yi)些草藥(yao)的(de)味道(dao)，顏色(se)越偏紅(hong)，草藥(yao)味越足。

產地：彭亨、柔佛

6、XO

果肉顏色：淡黃色

XO其實是蘇(su)丹(dan)王D24的(de)一個亞種，有著薄薄的(de)棕色外殼，它的(de)味道跟D24有點像(xiang)，口感濕潤(run)，但有一種類似(si)于酒精的特殊味道，口感有點苦，就像(xiang)是(shi)法(fa)國白蘭(lan)地。

產地(di)：柔佛(fo)、云頂、金馬倫高原

馬來西亞榴蓮幾月份成熟

在(zai)馬來西亞，榴蓮的成熟季節(jie)可以分(fen)為兩個(ge)時期(qi)：第一個(ge)時期(qi)是從6月(yue)到8月，這個時期的榴蓮主要來自西馬來西亞的產區，第二個時期是從12月到(dao)1月，這(zhe)個時期的榴蓮(lian)主要來自東馬-砂勞地區，一般這些季節(jie)生產日(ri)期都不穩(wen)定和不標準，有(you)時候會提早(zao)盛產，有(you)時候會延遲盛產。