馬來西亞榴蓮品種介紹

1、貓山王

果肉顏色：明黃色

貓山王的底部有一個(ge)很(hen)明(ming)顯的五角(jiao)星型的紋(wen)路(lu)，外(wai)形(xing)偏圓，香味濃郁，口感綿(mian)柔(rou)較粘，類似奶油冰淇淋(lin)一樣，味道甜(tian)和苦(ku)各占50%，果核非常小。

主要產地：吉蘭丹州、彭亨(heng)、柔(rou)佛(fo)

2、蘇丹王D24

果肉顏色：淡黃色

D24是最普通的榴蓮品種，但榴蓮的香味是所有榴蓮品種中最濃的，味道中規中矩，果實厚實，入口先苦后甜，口感綿密略干。

主要產地：柔佛、彭亨、金馬侖高(gao)原

3、金鳳

果肉顏色：黃白色

金(jin)鳳是個頭(tou)只有芒果大小(xiao)，圓圓的(de)，果肉偏白(bai)色(se)，口感較(jiao)濕潤多汁，果核也比較(jiao)小(xiao)，吃起(qi)來比較(jiao)苦(ku)，味道醇厚，從外觀看(kan)，金(jin)鳳的(de)刺比較(jiao)尖，并且完全覆蓋(gai)住底(di)部。

產地：彭亨、柔佛

4、紅蝦

果肉顏色：橙紅色

紅蝦的(de)果肉就像(xiang)兩只(zhi)煮熟的(de)蝦，因(yin)此被稱(cheng)為“紅蝦”。紅蝦的果肉顏色比其他品種(zhong)偏深，特別細膩，幾乎沒(mei)有纖維，味道(dao)苦(ku)甜，難(nan)辨偏苦(ku)或偏甜，很(hen)有層次感；帶(dai)點酒(jiu)味，味道(dao)獨特，入口難(nan)忘，果核(he)也是非常(chang)的小。

主要產地：檳城、柔佛

5、D101

果肉顏色：橙黃色

D101叫做紅肉(rou)Mas，是果肉(rou)偏紅色(se)(se)的(de)(de)一種榴蓮，殼色(se)(se)綠綠的(de)(de)，刺很尖(jian)，味道(dao)偏清(qing)淡(dan)，微甜(tian)，但是贏在肉(rou)質香甜(tian)柔(rou)滑，略帶一些草(cao)藥的(de)(de)味道(dao)，顏(yan)色(se)(se)越(yue)偏紅，草(cao)藥味越(yue)足。

產地：彭亨、柔佛

6、XO

果肉顏色：淡黃色

XO其實(shi)是蘇(su)丹(dan)王D24的一個亞種，有著薄薄的棕色外殼，它(ta)的味道跟D24有(you)點(dian)像(xiang)，口(kou)感濕潤(run)，但有(you)一種(zhong)類似于酒精的(de)特殊味道，口(kou)感有(you)點(dian)苦，就像(xiang)是法國白(bai)蘭地。

產地：柔佛、云(yun)頂、金馬倫高原

馬來西亞榴蓮幾月份成熟

在馬來西亞，榴蓮的成熟(shu)季節可以分為(wei)兩(liang)個(ge)時期：第一個(ge)時期是從6月到8月，這個時期的榴蓮主要來自西馬來西亞的產區，第二個時期是從12月(yue)到1月，這個時(shi)期的榴蓮主要(yao)來自東馬-砂勞地(di)區，一般這些季節(jie)生產(chan)日期都不(bu)穩定和不(bu)標準，有時候(hou)會提早盛產(chan)，有時候(hou)會延(yan)遲盛產(chan)。