馬來西亞榴蓮品種介紹

1、貓山王

果肉顏色：明黃色

貓山王(wang)的(de)(de)底部(bu)有一(yi)個(ge)很明顯的(de)(de)五角星型的(de)(de)紋路，外形偏圓，香味(wei)濃郁(yu)，口感(gan)綿(mian)柔較粘(zhan)，類似奶油冰(bing)淇淋一(yi)樣(yang)，味(wei)道(dao)甜(tian)和苦各占(zhan)50%，果核(he)非常小。

主要產地：吉(ji)蘭丹州、彭亨、柔佛

2、蘇丹王D24

果肉顏色：淡黃色

D24是最普通的榴蓮品種，但榴蓮的香味是所有榴蓮品種中最濃的，味道中規中矩，果實厚實，入口先苦后甜，口感綿密略干。

主要(yao)產地：柔(rou)佛、彭亨、金(jin)馬(ma)侖高原(yuan)

3、金鳳

果肉顏色：黃白色

金鳳是個(ge)頭只有芒果(guo)大小，圓圓的，果(guo)肉偏白色，口(kou)感較濕潤多汁，果(guo)核(he)也比較小，吃起來比較苦，味道醇厚(hou)，從外觀看(kan)，金鳳的刺(ci)比較尖，并且(qie)完(wan)全覆蓋(gai)住(zhu)底(di)部。

產地：彭亨、柔佛

4、紅蝦

果肉顏色：橙紅色

紅蝦的果(guo)肉就像兩只(zhi)煮熟(shu)的蝦，因此被(bei)稱為“紅(hong)蝦”。紅(hong)蝦的(de)果肉顏色比其他品種偏(pian)(pian)深，特別細膩，幾乎(hu)沒有(you)纖維，味道苦(ku)甜，難辨(bian)偏(pian)(pian)苦(ku)或(huo)偏(pian)(pian)甜，很有(you)層(ceng)次(ci)感；帶點酒味，味道獨特，入口(kou)難忘，果核(he)也是非常的(de)小。

主要產地：檳城、柔佛

5、D101

果肉顏色：橙黃色

D101叫做紅肉(rou)Mas，是果肉(rou)偏(pian)紅色(se)的(de)一種榴蓮，殼色(se)綠(lv)綠(lv)的(de)，刺很尖(jian)，味道偏(pian)清淡(dan)，微甜，但是贏在肉(rou)質(zhi)香甜柔滑，略帶一些草藥的(de)味道，顏色(se)越偏(pian)紅，草藥味越足。

產地：彭亨、柔佛

6、XO

果肉顏色：淡黃色

XO其實(shi)是(shi)蘇丹王D24的(de)一(yi)個(ge)亞種，有(you)著薄(bo)薄(bo)的(de)棕色(se)外殼，它的(de)味道跟D24有點像，口(kou)感濕(shi)潤，但(dan)有一種類似于(yu)酒精的特(te)殊味道，口(kou)感有點苦，就像是(shi)法(fa)國白(bai)蘭地。

產(chan)地(di)：柔佛、云頂、金(jin)馬倫高原(yuan)

馬來西亞榴蓮幾月份成熟

在馬來(lai)西(xi)亞，榴蓮的(de)成熟季節可(ke)以(yi)分為兩個(ge)(ge)時期：第一個(ge)(ge)時期是從6月(yue)到(dao)8月，這個時期的榴蓮主要來自西馬來西亞的產區，第二個時期是從12月到1月，這(zhe)個時(shi)期的榴蓮主要來自(zi)東(dong)馬-砂勞地區，一般這些季節生產日期(qi)都不(bu)穩定和不(bu)標準，有時(shi)候會(hui)提早盛(sheng)產，有時(shi)候會(hui)延(yan)遲(chi)盛(sheng)產。