馬來西亞榴蓮品種介紹

1、貓山王

果肉顏色：明黃色

貓山(shan)王的(de)底部有一(yi)個很明顯的(de)五(wu)角(jiao)星型的(de)紋路，外形偏圓(yuan)，香味濃(nong)郁(yu)，口感綿柔較粘，類似奶油冰淇淋一(yi)樣，味道甜和苦各占50%，果(guo)核非(fei)常小。

主要產地：吉(ji)蘭丹州、彭亨(heng)、柔佛

2、蘇丹王D24

果肉顏色：淡黃色

D24是最普通的榴蓮品種，但榴蓮的香味是所有榴蓮品種中最濃的，味道中規中矩，果實厚實，入口先苦后甜，口感綿密略干。

主要(yao)產地：柔佛(fo)、彭亨、金馬侖高(gao)原(yuan)

3、金鳳

果肉顏色：黃白色

金鳳是個頭只有芒(mang)果(guo)大小，圓(yuan)圓(yuan)的，果(guo)肉偏白(bai)色，口感較濕潤(run)多汁，果(guo)核(he)也比(bi)較小，吃起來比(bi)較苦，味道醇厚(hou)，從外觀看，金鳳的刺比(bi)較尖，并且完全覆蓋住底部。

產地：彭亨、柔佛

4、紅蝦

果肉顏色：橙紅色

紅(hong)蝦的果肉就像兩只煮(zhu)熟的蝦，因此被(bei)稱(cheng)為(wei)“紅(hong)蝦”。紅(hong)蝦的(de)果肉(rou)顏色比其(qi)他品種偏(pian)深，特別細膩，幾乎沒有(you)纖維(wei)，味(wei)道苦(ku)甜，難(nan)辨偏(pian)苦(ku)或偏(pian)甜，很有(you)層(ceng)次(ci)感；帶點酒味(wei)，味(wei)道獨特，入口難(nan)忘，果核也是非常(chang)的(de)小。

主要產地：檳城(cheng)、柔佛

5、D101

果肉顏色：橙黃色

D101叫做紅肉Mas，是(shi)果肉偏(pian)紅色的一(yi)種(zhong)榴蓮，殼色綠綠的，刺很尖，味道偏(pian)清淡(dan)，微(wei)甜，但是(shi)贏在肉質香甜柔(rou)滑(hua)，略(lve)帶一(yi)些草藥的味道，顏色越偏(pian)紅，草藥味越足(zu)。

產地：彭亨、柔佛

6、XO

果肉顏色：淡黃色

XO其實是蘇丹(dan)王D24的(de)一(yi)個亞種，有(you)著(zhu)薄薄的(de)棕色外殼，它的(de)味道跟D24有點像，口感濕潤(run)，但有一(yi)種類似于酒精的特殊味道，口感有點苦，就(jiu)像是(shi)法國白(bai)蘭地。

產地：柔(rou)佛、云頂、金馬倫(lun)高原(yuan)

馬來西亞榴蓮幾月份成熟

在馬(ma)來(lai)西亞(ya)，榴蓮的成熟(shu)季節可(ke)以分(fen)為兩個時期(qi)：第一(yi)個時期(qi)是從6月到8月，這個時期的榴蓮主要來自西馬來西亞的產區，第二個時期是從12月到1月(yue)，這(zhe)個時期(qi)的榴蓮主要來自東馬-砂勞地區(qu)，一般這些季節生(sheng)產日期都不穩定和(he)不標準，有時候(hou)(hou)會(hui)提早盛(sheng)產，有時候(hou)(hou)會(hui)延遲盛(sheng)產。