最貴的榴蓮是什么品種

最貴的榴蓮是貓山王，榴蓮的味道聞起來非常得重，但是吃起來是非常香的，而且榴蓮在水果之中的價值是比較高的，也是很好吃的。

貓山(shan)王榴蓮個體較小(xiao)，通常在(zai)2.5kg左右(you)。果皮多為綠(lv)色。在果實底部(bu)會有一個明顯(xian)的“五(wu)角(jiao)星(xing)”標(biao)記，這(zhe)是貓山王榴蓮(lian)所(suo)獨(du)有的(de)，當然有的(de)極(ji)品(pin)貓山王可(ke)能呈現出“六角星”或(huo)者沒有(you)(you)這個圖(tu)形；果(guo)(guo)肉，色(se)澤金(jin)黃而明亮，口感細膩、纖維少、微(wei)苦(ku)，味覺層次過度(du)自(zi)然；果(guo)(guo)核(he)(he)相對(dui)較小(xiao)，通常為成人拇指大小(xiao)，對(dui)于果(guo)(guo)核(he)(he)有(you)(you)一個非(fei)常貼切的形容，叫做“吮(shun)指”。

貓山王榴(liu)蓮的生產旺季一般在6-8月份以及11-1月份，貓山(shan)王(wang)榴蓮(lian)(lian)是(shi)需(xu)要生長(chang)在(zai)(zai)終(zhong)年高溫的(de)(de)氣候中才可以生長(chang)的(de)(de)果實，而(er)且(qie)要遵循(xun)瓜熟蒂(di)落的(de)(de)原(yuan)則，在(zai)(zai)國內很(hen)難(nan)吃到新鮮(xian)的(de)(de)貓山(shan)王(wang)榴蓮(lian)(lian)，多是(shi)冷凍(dong)后(hou)的(de)(de)貓山(shan)王(wang)榴蓮(lian)(lian)果肉。在(zai)(zai)馬來(lai)西亞(ya)，貓山(shan)王(wang)榴蓮(lian)(lian)在(zai)(zai)成熟后(hou)就會掉落下來(lai)，并且(qie)在(zai)(zai)未(wei)來(lai)的(de)(de)72小(xiao)時(shi)內(nei)會(hui)逐漸爆口。所以，貓(mao)山王榴(liu)蓮的最佳(jia)食用時(shi)間是(shi)掉(diao)落后的72小(xiao)時內(nei)。而且，貓山(shan)王榴(liu)蓮(lian)有苦(ku)的(de)和甜的(de)，味道微(wei)苦(ku)的(de)貓山(shan)王榴(liu)蓮(lian)品(pin)質更高。

貓山王榴蓮多少錢一斤

普(pu)通(tong)的(de)榴蓮只要十幾塊錢到二(er)十幾塊錢一斤，貓(mao)山王(wang)榴蓮就要貴多了，應季的(de)貓(mao)山王(wang)榴蓮果肉價格一般要200-300元/斤(jin)，一個(ge)大概需要(yao)400-700元之間(jian)。貓山王要遵(zun)循“瓜熟蒂落”的(de)(de)自然規律，樹(shu)上采摘(zhai)或者開殼的(de)(de)貓山王是(shi)不能(neng)食用(yong)的(de)(de)，所以(yi)在中國很難(nan)食用(yong)到新(xin)鮮貓山王。

貓山王榴蓮怎么判斷熟沒熟

1、捏尖刺：在榴蓮果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們靠近，就說明榴蓮較軟，成熟度也較好。

2、看(kan)大小：一般情(qing)況下，體(ti)型比(bi)較大的榴(liu)蓮成熟度好一些。

3、看外殼顏(yan)色：成熟的(de)好的(de)榴蓮呈較通透的(de)黃(huang)色。

4、看開裂(lie)度：選擇裂(lie)口不要太大的，也就是剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)開始。