一、榴蓮什么時候成熟
榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,一年成熟一次,成熟之后里面的果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯,甜美。榴蓮屬于(yu)典型(xing)的熱帶(dai)水(shui)(shui)果,在東南(nan)亞(ya)一些(xie)國(guo)家栽培廣(guang)泛,其中泰國(guo)栽培的較(jiao)多(duo)。我國(guo)廣(guang)東、海南(nan)等也有種植的,被譽為水(shui)(shui)果之王。想要(yao)(yao)購買(mai)的榴蓮口(kou)感好(hao),挑選(xuan)時要(yao)(yao)注意方法。
二、榴蓮什么季節最好吃
榴蓮的成(cheng)(cheng)熟季(ji)節一(yi)(yi)般都(dou)是在夏(xia)季(ji)的時候,大概是在6~7月份(fen)。不過,榴蓮品種很多成(cheng)(cheng)熟時間也(ye)是不一(yi)(yi)樣的,比如說金枕榴蓮的成(cheng)(cheng)熟時間,是在每年的十一(yi)(yi)月到(dao)第二年的二月左(zuo)右。
三、怎樣挑選榴蓮
1、看尖刺
挑選(xuan)榴蓮的(de)時候(hou)要選(xuan)尖刺相(xiang)對松軟(ruan)的(de),相(xiang)鄰的(de)兩(liang)個尖刺能(neng)輕(qing)松靠近的(de)說明(ming)(ming)完全成(cheng)(cheng)熟了。若是尖刺堅硬,就說明(ming)(ming)果實(shi)沒有成(cheng)(cheng)熟。也可按(an)(an)壓(ya)果實(shi),若是按(an)(an)壓(ya)上去柔軟(ruan)有彈性說明(ming)(ming)成(cheng)(cheng)熟度高。
2、顏色大小
榴蓮果實(shi)較(jiao)(jiao)大的(de)成(cheng)熟度一(yi)般比(bi)較(jiao)(jiao)好,且果皮顏色(se)(se)偏(pian)黃(huang)(huang),或呈深(shen)黃(huang)(huang)色(se)(se),這樣的(de)成(cheng)熟度高,口感(gan)好。相(xiang)反,若是果皮顏色(se)(se)發青就(jiu)說明果實(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)生。
3、看開裂度
一般(ban)成熟之后的榴蓮果實會有裂(lie)口,要選有輕微裂(lie)口的。
4、聞氣味
成(cheng)熟度高的(de)(de)(de)榴(liu)(liu)蓮聞(wen)起(qi)來(lai)氣味(wei)(wei)濃(nong)(nong)郁(yu),要(yao)選氣味(wei)(wei)濃(nong)(nong)郁(yu)的(de)(de)(de),夾生的(de)(de)(de)則(ze)會有青(qing)氣味(wei)(wei)。若是榴(liu)(liu)蓮聞(wen)起(qi)來(lai)有酒精的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道,這(zhe)樣的(de)(de)(de)就說(shuo)明榴(liu)(liu)蓮已經(jing)變質了。