一、榴蓮什么時候成熟
榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,一年成熟一次,成熟之后里面的果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯,甜美。榴蓮屬于典型的(de)熱帶(dai)水果,在(zai)東南亞一些(xie)國(guo)(guo)(guo)家栽(zai)(zai)培(pei)廣泛,其中泰國(guo)(guo)(guo)栽(zai)(zai)培(pei)的(de)較(jiao)多。我國(guo)(guo)(guo)廣東、海南等也有種(zhong)植的(de),被譽為水果之王(wang)。想(xiang)要(yao)購買的(de)榴蓮口感好,挑選時要(yao)注意(yi)方法。
二、榴蓮什么季節最好吃
榴(liu)蓮(lian)的成(cheng)(cheng)熟(shu)季(ji)節(jie)一(yi)般都(dou)是(shi)在夏季(ji)的時候(hou),大概是(shi)在6~7月份。不過(guo),榴(liu)蓮(lian)品(pin)種很多(duo)成(cheng)(cheng)熟(shu)時間也(ye)是(shi)不一(yi)樣的,比(bi)如(ru)說金枕(zhen)榴(liu)蓮(lian)的成(cheng)(cheng)熟(shu)時間,是(shi)在每年的十(shi)一(yi)月到第二年的二月左右(you)。
三、怎樣挑選榴蓮
1、看尖刺
挑選榴(liu)蓮的時候(hou)要選尖刺(ci)相對松軟的,相鄰的兩(liang)個尖刺(ci)能(neng)輕(qing)松靠近的說(shuo)明完全成(cheng)熟了。若(ruo)(ruo)是尖刺(ci)堅硬,就說(shuo)明果實沒有成(cheng)熟。也(ye)可(ke)按(an)壓果實,若(ruo)(ruo)是按(an)壓上去柔軟有彈(dan)性說(shuo)明成(cheng)熟度高。
2、顏色大小
榴蓮果(guo)實較大的成(cheng)熟度一(yi)般比較好,且果(guo)皮(pi)顏(yan)色(se)(se)偏黃(huang),或呈深黃(huang)色(se)(se),這(zhe)樣(yang)的成(cheng)熟度高,口感好。相反(fan),若是(shi)果(guo)皮(pi)顏(yan)色(se)(se)發青就說明果(guo)實比較生。
3、看開裂度
一般成(cheng)熟之(zhi)后(hou)的(de)榴蓮果實會(hui)有(you)裂口,要選(xuan)有(you)輕微(wei)裂口的(de)。
4、聞氣味
成熟度高的榴(liu)蓮聞起來(lai)氣味濃郁,要選氣味濃郁的,夾生的則會有青氣味。若是(shi)榴(liu)蓮聞起來(lai)有酒精的味道,這(zhe)樣的就說明榴(liu)蓮已經變質(zhi)了。