一、榴蓮殼有什么用
榴蓮殼指的是榴蓮的外殼,又稱榴(liu)蓮(lian)皮。雖然沒有榴(liu)蓮(lian)肉口感好(hao),但(dan)卻是一種中藥(yao)材,具有較高的藥(yao)用價值,主要(yao)有以下作用:
1、降火:有較強的降火(huo)作用,榴(liu)蓮肉吃多了(le)容易(yi)上(shang)火(huo),取適量榴(liu)蓮殼(ke)加水(shui)、鹽煮(zhu)開,飲用后能防止上(shang)火(huo)癥狀。
2、美容:榴蓮(lian)殼也具有美容作用,滋(zi)陰效(xiao)果較好。榴蓮(lian)殼可(ke)保護皮膚,并(bing)能(neng)改善皮膚瘙癢(yang),防止瘙癢(yang)過度(du)導致皮膚受損。
3、補血益氣:補(bu)血益氣的(de)功(gong)效,其(qi)含有豐富的(de)鐵元素,能為人體(ti)補(bu)血,防(fang)止貧血出現,也可(ke)補(bu)氣,改(gai)善氣血不足的(de)現象。
二、榴蓮核能不能吃
榴蓮(lian)的核(he)是可(ke)以(yi)吃的。榴蓮(lian)核(he)性(xing)溫,適(shi)量食用能補益(yi)脾(pi)氣,調和(he)脾(pi)胃功能,特(te)別(bie)適(shi)合氣陰兩虛(xu)、盜汗(han)乏(fa)力、消化不良的人(ren)群。
榴蓮核的主要(yao)成分是(shi)淀粉、糖分、蛋白質和碳水化合物等,雖然適量(liang)食用(yong)對人體有(you)一(yi)定(ding)好處,但是(shi)也不建議過量(liang)食用(yong),攝入量(liang)控制(zhi)在五十至一(yi)百(bai)克即(ji)可(ke)(ke),大約五到十個左右即(ji)可(ke)(ke)。
但需要注意的是榴蓮的(de)(de)核不能(neng)生吃(chi),原因是其(qi)口感會(hui)生硬苦(ku)澀,其(qi)次可能(neng)還會(hui)引發腸胃不適,出現腹痛(tong)、腹瀉和消(xiao)化不良的(de)(de)情況(kuang)。因而情況(kuang)允許的(de)(de)條(tiao)件(jian)下(xia)應盡可能(neng)選擇烹飪或者煲湯的(de)(de)方式,經過加工可能(neng)口感會(hui)更(geng)加豐富,味道也將會(hui)更(geng)加鮮美可口。