電壓力鍋使用方法 電壓力鍋使用烹飪指引
傳統機械電壓力鍋使用方法
1、開蓋(gai)(gai)(gai)。電壓力鍋的鍋蓋(gai)(gai)(gai)采用外旋蓋(gai)(gai)(gai)，先用手(shou)握緊鍋蓋(gai)(gai)(gai)手(shou)柄，順時針方向旋轉鍋蓋(gai)(gai)(gai)至限位邊，然后向上(shang)提起。
2、取出(chu)內鍋，將(jiang)食物和(he)水放入內鍋中。食物和(he)水不得(de)少于內鍋高度的1/5，也不(bu)能超(chao)過內鍋高(gao)度的(de)4/5；水中易膨脹(zhang)食物不得超過內鍋高度的3/5。如果(guo)是(shi)蒸米(mi)飯的話，大米(mi)和水的比例(li)為1:1.2即可(ke)，可(ke)以將食指放進(jin)去，水沒過第二(er)關(guan)節為最佳。
3、將(jiang)內(nei)(nei)(nei)鍋(guo)放入(ru)外鍋(guo)內(nei)(nei)(nei)。先(xian)把(ba)內(nei)(nei)(nei)鍋(guo)及發熱(re)盤(pan)抹干，外鍋(guo)內(nei)(nei)(nei)及發熱(re)盤(pan)表(biao)面不得放入(ru)雜物，然后將(jiang)內(nei)(nei)(nei)鍋(guo)放入(ru)外鍋(guo)內(nei)(nei)(nei)，左右輕(qing)輕(qing)旋轉(zhuan)內(nei)(nei)(nei)鍋(guo)，保(bao)證內(nei)(nei)(nei)鍋(guo)與發熱(re)盤(pan)接觸(chu)良好(hao)。
4、合蓋。先檢查(cha)下(xia)密封圈(quan)是(shi)否已(yi)放入鍋蓋內(nei)側(ce)鋼(gang)圈(quan)上(shang)，然(ran)(ran)后用手左右旋轉(zhuan)一下(xia)密封圈(quan)，使它自(zi)由(you)均(jun)勻放置在鋼(gang)圈(quan)上(shang)；蓋上(shang)鍋蓋，然(ran)(ran)后逆時針旋轉(zhuan)鍋蓋到(dao)(dao)扣(kou)合位置，并(bing)聽到(dao)(dao)“咔嚓”扣(kou)合聲(sheng)。
5、放置(zhi)好限壓(ya)放氣閥，將限壓(ya)放氣閥撥到(dao)“密封(feng)”位置(zhi)，并檢(jian)查浮(fu)子(zi)閥是(shi)否落下。在(zai)未加(jia)熱(re)前，浮(fu)子(zi)閥是(shi)落下的。
6、插(cha)上插(cha)座，接通電(dian)源，待升壓燈亮(liang)了之后，根據(ju)實物類型進行按鈕選擇，如：蒸米飯只需按下煮飯鍵即可。
7、食物煮熟(shu)之后(hou)會自動放氣，待(dai)其指示燈(deng)顯示為黃色保溫狀(zhuang)態時，不要(yao)馬上撥到限壓(ya)放氣閥(fa)放氣，自然冷卻到浮(fu)子閥(fa)落下后(hou)才能放氣，否(fou)則粘性液(ye)體會在排(pai)氣管噴出。另外(wai)，也可(ke)用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓(ya)。
8、待(dai)鍋內氣體全部(bu)放出之后(hou)，拔下電源(yuan)插頭，用手握(wo)緊鍋蓋(gai)(gai)手柄，順時針方向(xiang)旋轉鍋蓋(gai)(gai)至限位邊，然后(hou)向(xiang)上拿起(qi)鍋蓋(gai)(gai)，即(ji)可取用。
電腦型電壓力鍋使用方法
1、設(she)定預(yu)制定時時間(如果不(bu)要預制定時，省去此步驟)。按一下(xia)“定時(shi)”鍵顯示(shi)屏遞增0.5小時(shi)(shi)，“定時(shi)(shi)”鍵循(xun)環設置(zhi)。可設定預(yu)制定時(shi)(shi)最長8小時。
2、根(gen)據烹調食(shi)物(wu)選擇菜單鍵，并按一下所選菜單鍵(如煮飯(fan)，按(an)一(yi)下(xia)“煮飯(fan)”鍵(jian))定時燈(deng)亮，所選擇(ze)菜單(dan)工作指示燈(deng)亮。
3、如果沒(mei)有設(she)置(zhi)預(yu)制定時(shi)時(shi)間，則顯(xian)示器(qi)開(kai)始以每0.5小時遞(di)減，當倒計時完成，顯示器(qi)顯示“00”，定時燈熄滅，開始加熱。
4、如果沒有設置預制(zhi)定時時間，按菜單鍵后，則所選擇菜單工作指示(shi)燈亮，開始加熱。
5、當完成(cheng)加熱(re)及(ji)保壓過程(cheng)，響鈴(ling)一(yi)聲(sheng)，工作指示(shi)(shi)燈(deng)熄(xi)滅，保溫(wen)指示(shi)(shi)燈(deng)閃爍(指示鍋內(nei)壓力較高(gao))，轉入保溫狀態。當鍋內壓(ya)力較低時(shi)，保溫燈常亮。
6、設置參(can)數或在工作過程中，按一下(xia)“保溫/取消”鍵，取消設置及工作狀(zhuang)態。
7、在沒有(you)設置參數或未進行(xing)工作時(shi)，按一(yi)下“保溫/取消”鍵，保(bao)溫(wen)指示燈(deng)亮，進入保(bao)溫(wen)狀(zhuang)態，再按一下保(bao)溫(wen)指示燈(deng)熄滅，取消保(bao)溫(wen)狀(zhuang)態。
電壓力鍋烹飪指引
食物(wu) 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆(dou)/蹄(ti)筋。
保(bao)壓時間(jian)(分(fen)鐘) 7 10 15 20 25 30。
旋鈕上標注了不(bu)同(tong)食(shi)物(wu)所對(dui)應的保壓時間范圍，用戶可(ke)根據食(shi)物(wu)及個人烹飪經驗，適當調整(zheng)保壓時間。
將旋(xuan)鈕順時針方向旋(xuan)轉到對應刻度(du)升(sheng)壓燈亮，開始(shi)通(tong)電加熱。
例如(ru)：煮(zhu)飯——保壓(ya)時間設定10分(fen)鐘;如(ru)需冷(leng)飯加熱，只須接通電源即可。
注意(yi)：烹飪(ren)工作時(shi)(shi)間等于通電(dian)加(jia)(jia)熱升(sheng)壓(ya)(ya)時(shi)(shi)間加(jia)(jia)上保(bao)(bao)壓(ya)(ya)時(shi)(shi)間。不(bu)同容量(liang)食物通電(dian)加(jia)(jia)熱時(shi)(shi)間不(bu)同。達到工作壓(ya)(ya)力時(shi)(shi)，升(sheng)壓(ya)(ya)燈熄滅(mie)，保(bao)(bao)壓(ya)(ya)燈亮，自動(dong)轉入(ru)保(bao)(bao)壓(ya)(ya)程序，保(bao)(bao)壓(ya)(ya)倒(dao)計(ji)時(shi)(shi)開始，旋(xuan)鈕(niu)逆時(shi)(shi)針方(fang)向倒(dao)轉。旋(xuan)鈕(niu)倒(dao)轉到“關”位置時(shi)(shi)烹飪(ren)完成，保(bao)(bao)壓(ya)(ya)燈長亮，進入(ru)保(bao)(bao)溫狀(zhuang)態。
例(li)如：煮(zhu)飯旋鈕倒(dao)轉到“關”位置，烹飪完成。
保壓過(guo)程中發熱(re)盤間斷通(tong)(tong)電(dian)(dian)(超過(guo)工(gong)作(zuo)壓力(li)斷電(dian)(dian)，低于工(gong)作(zuo)壓力(li)通(tong)(tong)電(dian)(dian))，通(tong)(tong)電(dian)(dian)時間約(yue)為設定保壓時間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮(liang)。
進入(ru)保溫狀態后，如(ru)果不需要(yao)連續保溫，可(ke)將電源線插頭拔(ba)下。
8、開蓋取用食物：將限壓放氣(qi)閥撥(bo)到“排氣(qi)”位置放氣(qi)，直至浮子(zi)閥落下。
9、如果煮流(liu)質食(shi)物(wu)(粥類、粘性食(shi)物(wu))，進入保(bao)溫時，不能馬上(shang)撥(bo)到(dao)限壓放氣閥放氣，必須自(zi)然冷卻(que)到(dao)浮子閥落下后才(cai)能放氣，否則粘性液體會(hui)在(zai)排氣管噴出。(可用濕毛巾敷(fu)在(zai)鍋蓋上(shang)加(jia)速降壓)
拔下電(dian)源插頭(tou)，用(yong)(yong)手(shou)握緊鍋(guo)(guo)蓋(gai)手(shou)柄，順時針方向旋轉鍋(guo)(guo)蓋(gai)至(zhi)限位邊，然后向上(shang)拿起鍋(guo)(guo)蓋(gai)，即可取用(yong)(yong)。
1.清洗(xi)前請(qing)先拔下(xia)電源(yuan)插(cha)頭(tou)。
2.用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水(shui)中清洗(xi)或用水(shui)噴淋(lin)。
3.將集(ji)水盒拆(chai)下清洗，用(yong)濕巾擦干凈上(shang)座(zuo)。
4.用(yong)水(shui)清洗鍋蓋內側，包(bao)括(kuo)：密封圈(quan)、限(xian)壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮(fu)子閥，然后用(yong)抹布擦干凈。
5.用海(hai)綿或非金屬軟刷(shua)清洗內鍋(guo)，然后用抹布擦干(gan)。
6.用(yong)細刷子清(qing)洗限壓(ya)放氣閥座。
7.密(mi)封圈的(de)清(qing)(qing)洗(xi)：密(mi)封圈正(zheng)常使用(yong)一個星期(qi)，應(ying)進行清(qing)(qing)洗(xi)。清(qing)(qing)洗(xi)方(fang)法如(ru)下：打(da)開鍋蓋取出密(mi)封圈，用(yong)小盆(pen)盛(sheng)三分之(zhi)二的(de)水加(jia)入(ru)8-12滴洗(xi)潔劑，將密(mi)封圈放入(ru)盆(pen)內浸泡二個小時(60°C熱水)，然后(hou)用(yong)清(qing)(qing)水沖洗(xi)三遍(bian)。(當您烹飪了肉類等油類食物后(hou)，也應(ying)按上(shang)述(shu)方(fang)法進行清(qing)(qing)洗(xi)。)
電壓力鍋使用注意事項
1.禁止將電壓力鍋(guo)放在易燃物品及潮濕環境(jing)中(zhong)使用。
2.加(jia)入內鍋食物和水(shui)的高度必須按(an)使用方法步驟2規定。
3.不能損傷(shang)密封圈(quan)，不能用其它膠圈(quan)取代，不能使用張力圈(quan)來增(zeng)加密封。
4.不能用手或其他(ta)工具強行扭動鍋(guo)蓋內(nei)側鋼圈，如果鋼圈脫落(luo)鍋(guo)蓋，請暫(zan)停(ting)使用，更換鍋(guo)蓋。
5.防堵(du)罩應(ying)經常清洗(xi)，保持清潔。
6.浮(fu)子閥未(wei)落下(xia)時，切勿強行開蓋。
7.電(dian)壓力(li)鍋限(xian)壓放氣(qi)閥上不得添加(jia)任何重物(wu)(wu)或以其它物(wu)(wu)體(ti)代替。
8.內鍋底部(bu)與發熱盤接觸(chu)面應保持清潔(jie)，內鍋不能放在(zai)其它熱源(yuan)上燒(shao)煮，不能用(yong)其它容器取代內鍋。
9.內鍋涂有不(bu)粘涂層(ceng)(ceng)，為防(fang)止(zhi)劃傷內壁涂層(ceng)(ceng)，請使用(yong)木質或塑料飯勺。
10.保溫(wen)最長時(shi)間24小(xiao)(xiao)時(shi)，使(shi)用(yong)時(shi)不宜超過6小(xiao)(xiao)時(shi)，以(yi)免影響烹(peng)調效果(guo)。
11.在加熱(re)烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬(shu)于(yu)非正常工作現象，此時(shi)泄壓安(an)全裝(zhuang)置起了(le)保護，請立即(ji)拔(ba)下電源插(cha)頭，暫停使用，送公司維修點(dian)檢修。
12.搬(ban)移產品時，請端提手，勿提鍋蓋(gai)手柄。
13.用戶請(qing)勿自行拆卸產品(pin)，或用其他零件(jian)(jian)更(geng)換，產品(pin)僅(jin)可使用公司的零配件(jian)(jian)。
14.由于電(dian)壓力鍋(guo)鍋(guo)蓋(gai)(gai)與(yu)塑料面蓋(gai)(gai)配合，鍋(guo)蓋(gai)(gai)內部有凹凸屬正常。
