南湖菱和普通菱的區別

南(nan)湖菱圓(yuan)而無(wu)角，普通(tong)菱都有角。

南湖(hu)菱產于(yu)浙江(jiang)嘉(jia)興城南的南湖(hu)，普通菱產于(yu)菱角湖(hu)和三角湖(hu)等地區。

南湖菱(ling)(ling)每年處暑(shu)后(hou)大量(liang)上(shang)市，普通菱(ling)(ling)在秋季大量(liang)上(shang)市。

南湖菱角的功效與作用

1、菱(ling)角有清暑(shu)解熱、解酒毒(du)的作用，白糖適量與菱(ling)角粉水煎成糊，適用于因(yin)酗(xu)酒引起的口(kou)苦、煩渴、咽(yan)痛等癥。

2、食用菱角可(ke)以補脾健胃、強健體魄、健力益(yi)氣，是(shi)一種很好的滋補品，經常食用菱角對身體有補脾益(yi)氣的功效。

3、食用(yong)菱角可以(yi)“安中(zhong)補五(wu)臟，不饑輕身”，菱角中(zhong)熱(re)量(liang)不多，基本上不含(han)有(you)脂肪，是一種熱(re)量(liang)很低的(de)食品，且礦物質和纖(xian)維素含(han)量(liang)豐富，可以(yi)促(cu)進腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)，促(cu)進機體消化，具有(you)減肥塑身的(de)功(gong)效。

南湖菱為什么沒有角

相傳，南(nan)湖(hu)“無角菱(ling)(ling)(ling)”，其實以前都(dou)是有(you)角的。話說當年乾(qian)隆下江南(nan)，路經南(nan)湖(hu)食(shi)菱(ling)(ling)(ling)的時候，不小心讓菱(ling)(ling)(ling)角劃傷了唇，便(bian)隨口說了一句：“菱(ling)(ling)(ling)不能有(you)角。”，第二(er)天，南(nan)湖(hu)的菱(ling)(ling)(ling)便(bian)全部變成了無角菱(ling)(ling)(ling)。

但(dan)傳(chuan)說歸傳(chuan)說，南(nan)(nan)湖菱(ling)無角其實是有依據的。南(nan)(nan)湖地處長(chang)江(jiang)和錢塘江(jiang)之間(jian)，背(bei)靠太湖，面朝大海，更有大運(yun)河帶來的北(bei)方(fang)水質，在(zai)(zai)多(duo)種水質混雜因素的影(ying)響下，使得南(nan)(nan)湖菱(ling)在(zai)(zai)開花時，與(yu)萼冠之間(jian)的膠質層松軟，最后脫(tuo)落，成為無角菱(ling)。

不過，這種說法是否完全(quan)科(ke)學(xue)，還尚待商榷(que)。