會理石榴主產區在哪
會理(li)石榴的(de)主(zhu)產區在四川省涼(liang)山彝族(zu)自治州(zhou)會理(li)市,它在8—10月(yue)成熟,這里日照充足,熱量豐富,晝夜溫差大(da),蒸發旺盛,雨量集中,干濕(shi)季分明(ming),非(fei)常適合石榴的(de)生長。
會理石榴和突尼斯石榴的區別
1、會理石榴的(de)果皮較厚,表面有(you)(you)許(xu)多(duo)小(xiao)突(tu)起,果形較為規整,直(zhi)徑一(yi)般在7-10厘(li)(li)米左(zuo)右(you),果實顏色呈(cheng)現深(shen)紅色,表皮有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)光澤(ze)度(du);突(tu)尼(ni)斯石榴的(de)果形則較為不規則,一(yi)般較小(xiao),有(you)(you)些(xie)甚至只(zhi)有(you)(you)2-3厘(li)(li)米,果皮比(bi)較薄,色澤(ze)紅中略帶黃,一(yi)般表皮沒(mei)有(you)(you)光澤(ze)。
2、會(hui)理石榴(liu)果實中籽多肉薄,清(qing)甜(tian)可口,有著較(jiao)為細膩的口感,且微酸(suan)微苦,略帶澀味,籽比(bi)突(tu)尼斯石榴(liu)的籽要(yao)小(xiao);突(tu)尼斯石榴(liu)的果實則一般比(bi)較(jiao)酸(suan)澀,甜(tian)度不夠(gou)高,口感相對較(jiao)為普通。其籽較(jiao)大,有些品種籽會(hui)粘住牙齒。
3、會(hui)理石(shi)(shi)榴生(sheng)長習(xi)慣偏向(xiang)北方,耐旱,能(neng)適應較為惡劣的(de)(de)(de)土壤(rang)環境,因此在四川(chuan)和(he)云南等地(di)都有著較大面積(ji)的(de)(de)(de)種植分布;突尼斯石(shi)(shi)榴則是主要分布在地(di)中海沿岸地(di)區(qu),其生(sheng)長條件是較為嚴苛的(de)(de)(de),需要充足的(de)(de)(de)陽光(guang)和(he)溫暖的(de)(de)(de)氣候。
會理石榴營養價值
會(hui)理石榴含(han)維生素(su)C、維生素(su)E、維生素(su)K以及(ji)多種重(zhong)要的(de)礦物質,如鉀(jia)、鎂(mei)和鐵,在維護身(shen)體健康方面(mian)起著重(zhong)要的(de)作用。
1、石(shi)榴(liu)汁水(shui)豐富(fu)、滋(zi)味酸甜,食(shi)用后可促(cu)進口(kou)腔(qiang)唾液(ye)腺分泌,改善津虧口(kou)燥咽干、煩渴等癥狀。
2、石榴還可以(yi)收斂固澀、止(zhi)瀉(xie)止(zhi)血,對于久瀉(xie)、久痢、便血、崩漏等病癥(zheng)有治(zhi)療作用(yong)。
3、石榴中還含(han)有豐富(fu)的(de)維生素(su)C,可以抗氧化,抗自(zi)由基,抑制酪氨酸酶的(de)形(xing)成,從而有美白的(de)作(zuo)用。
會理石榴怎么剝
1、沿(yan)著石榴頂部切一個三角形或(huo)正(zheng)方形。
2、掀開天(tian)靈蓋,順著(zhu)石(shi)榴(liu)的紋路切花刀(dao)。
3、剝開(kai)并(bing)去掉附著(zhu)在石榴上(shang)的(de)軟(ruan)皮。
4、將石榴倒(dao)過來,用(yong)勺(shao)子(zi)背(bei)面敲打外(wai)皮即可。