一、龍眼肉和西洋參一起蒸的功效
1、調和陰陽
在中醫理論中,陰陽平衡可是維持人體健康的關鍵!龍眼肉和(he)(he)西(xi)洋參一起蒸(zheng),通過特定的工(gong)藝過程(cheng),能夠調和(he)(he)陰(yin)(yin)陽,使(shi)兩者藥性相(xiang)互(hu)融合,從而達到平衡陰(yin)(yin)陽、補氣血(xue)的效果。蒸(zheng)制后的玉靈膏,其溫燥之性全無,更加(jia)溫和(he)(he)、易(yi)吸收,成為健(jian)康養生之佳品。
2、養血安神
龍眼肉和西洋參以(yi)10:1的比例混合(he)蒸制,可得到一款(kuan)名為(wei)“玉靈膏”的養(yang)血(xue)佳品。此膏不僅能(neng)補益(yi)心脾,緩解(jie)心悸(ji)怔(zheng)忡(chong),還(huan)(huan)能(neng)補血(xue)安(an)神(shen)。對于(yu)血(xue)虛導(dao)致(zhi)的失眠、健忘等癥狀(zhuang),玉靈膏有(you)顯著療效。同時,它還(huan)(huan)能(neng)健脾養(yang)胃,緩解(jie)納呆食滯,并有(you)助于(yu)補氣(qi)養(yang)陰,提升(sheng)整體健康狀(zhuang)態。這款(kuan)玉靈膏,可謂(wei)是養(yang)血(xue)安(an)神(shen)的良藥。
3、健脾胃補氣血
龍眼肉和西洋參(can)共同蒸(zheng)制(zhi),還能成為一(yi)款具有(you)健脾胃、補氣血(xue)功效(xiao)的(de)食(shi)療(liao)佳品。龍眼肉富含(han)葡(pu)萄糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)、蛋白質及多種維生素,其甘(gan)溫的(de)性(xing)味能益心脾、補氣血(xue)。而西洋參(can)則(ze)性(xing)涼味甘(gan),能益氣養陰、生津止(zhi)渴(ke),其含(han)有(you)的(de)皂(zao)成分還有(you)助于控制(zhi)血(xue)糖(tang)(tang)、促進血(xue)液循(xun)環。這兩(liang)者結合,通過長時(shi)間的(de)蒸(zheng)制(zhi),可以調和陰陽,達到既補氣血(xue)又(you)不上(shang)火的(de)效(xiao)果(guo)。對(dui)于心脾兩(liang)虛、氣血(xue)不足的(de)患(huan)者來說,這款食(shi)療(liao)佳品無疑是(shi)一(yi)劑良方。
龍眼肉和西洋(yang)參(can)一起蒸,不僅保留(liu)了兩者原有的(de)藥用價值,更通過特定的(de)工藝過程,使(shi)其發(fa)揮出多重功效。無論是調和陰陽、養血(xue)安(an)神,還是健(jian)脾胃補(bu)氣血(xue),這款(kuan)食療(liao)佳(jia)品(pin)都能為我們帶來顯著的(de)健(jian)康(kang)益處。
二、龍眼肉蒸西洋參的做法
龍眼肉(rou)(rou)蒸西洋(yang)參(can)是(shi)中醫食(shi)療古(gu)方,采用龍眼肉(rou)(rou)加西洋(yang)參(can)按10:1的(de)(de)(de)比例蒸制(zhi)而成,是(shi)補血(xue)補氣的(de)(de)(de)臻(zhen)品,具有(you)極佳的(de)(de)(de)美容效果,非(fei)常(chang)適(shi)合血(xue)虛(xu)的(de)(de)(de)女性食(shi)用。
原料:龍(long)眼肉、西洋參。
做法:
1、準備食材,龍眼肉剝殼(ke)去(qu)核。
2、西洋參磨成粉(fen)末。
3、西洋(yang)參粉與龍(long)眼肉拌(ban)勻(yun)。
4、加開水適量,拿一個(ge)盤子蓋嚴,置于高(gao)壓鍋(guo)內隔水蒸制30分(fen)鐘(普通鍋(guo)需要蒸制2小時以上)。
5、繼續悶制(zhi)30分鐘后開鍋取出。
6、稍稍放涼(liang)后,放入料理機攪(jiao)拌,使龍(long)眼肉(rou)和西洋(yang)參充分融合。
7、裝入密封瓶,冰箱冷藏,每日一勺用溫開(kai)水沖服。
小(xiao)貼士:孕(yun)婦(fu)和兒童(tong)不(bu)宜(yi)食用。痰火內(nei)盛者,不(bu)宜(yi)食。
三、龍眼肉和西洋參一起蒸多長時間
龍眼肉和(he)西洋參一起蒸的(de)時間(jian)通常在30-60分鐘。具體(ti)時間(jian)取決于食材量(liang)和(he)火(huo)力(li)大小。
龍眼肉和西洋參是中藥材,具有補氣養血、滋陰補腎的功效,兩者合用可增強補益作用,適用于氣血兩虛、腎虛所致的頭暈、心悸、失眠等癥狀。龍眼肉和西洋參一起蒸30-60分鐘即可,因為龍眼肉和西洋參都屬于滋補類(lei)藥材,不宜久蒸(zheng),以免(mian)影響口感和藥效(xiao)。如果(guo)食材量較(jiao)少且火力較(jiao)大(da),則(ze)(ze)蒸(zheng)的時間相(xiang)對較(jiao)短;反之則(ze)(ze)相(xiang)對較(jiao)長。
在(zai)蒸龍眼肉和西洋(yang)參時,需(xu)注意(yi)控制好(hao)時間,以免(mian)影響藥效或口感。