一、曲奇餅干的熱量高嗎
曲奇餅干是非常好吃的,很多人都特別喜歡吃曲奇,但是它的熱量是比較高的,因為100克的曲奇的熱量達到了444大卡。曲(qu)奇(qi)的(de)(de)口(kou)味(wei)有很(hen)多種,比如黃(huang)(huang)油(you)原味(wei)曲(qu)奇(qi)、抹茶(cha)曲(qu)奇(qi)、巧克(ke)(ke)力曲(qu)奇(qi)等(deng)等(deng),不同口(kou)味(wei)的(de)(de)曲(qu)奇(qi),其熱量肯定是(shi)不一樣的(de)(de)。黃(huang)(huang)油(you)原味(wei)曲(qu)奇(qi)是(shi)最(zui)原始的(de)(de),其他口(kou)味(wei)的(de)(de)曲(qu)奇(qi)都在黃(huang)(huang)油(you)原味(wei)的(de)(de)基本上通過加入抹茶(cha)粉、巧克(ke)(ke)力粉,減少低筋面粉來制(zhi)作而成的(de)(de)。
那么,曲奇(qi)(qi)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)為什(shen)么這么高(gao)(gao)呢?這個要(yao)從(cong)曲奇(qi)(qi)的(de)(de)(de)原材料來說起。制(zhi)作(zuo)黃(huang)油(you)(you)原味曲奇(qi)(qi)所需要(yao)用到的(de)(de)(de)材料主要(yao)有(you)黃(huang)油(you)(you)、低(di)筋(jin)面粉、雞蛋(dan)等等。特別(bie)是黃(huang)油(you)(you),它(ta)的(de)(de)(de)用量(liang)是比(bi)(bi)較大的(de)(de)(de),但(dan)是它(ta)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)也是比(bi)(bi)較高(gao)(gao)的(de)(de)(de),因此這樣(yang)就導致曲奇(qi)(qi)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)變得比(bi)(bi)較高(gao)(gao)了(le)。而如(ru)果我們減(jian)少了(le)低(di)筋(jin)面粉的(de)(de)(de)量(liang),加入(ru)可(ke)可(ke)粉或者(zhe)巧(qiao)克力粉的(de)(de)(de)話(hua),其(qi)熱(re)量(liang)應該(gai)比(bi)(bi)黃(huang)油(you)(you)原味曲奇(qi)(qi)還要(yao)高(gao)(gao)一些的(de)(de)(de)。
二、吃曲奇餅干會胖嗎
曲(qu)奇(qi)餅(bing)干是一(yi)種高糖、高熱量(liang)、高脂肪的食(shi)物,主要成分(fen)是面粉、糖以及油(you)、奶等,一(yi)般來說,只要攝入量(liang)適宜,不(bu)容易出現熱量(liang)過剩,隨(sui)著人(ren)體(ti)的新陳代謝不(bu)會(hui)形成脂肪堆積。但(dan)是,如果(guo)過量(liang)吃曲(qu)奇(qi)餅(bing)干,油(you)脂、糖分(fen)、淀(dian)粉的攝入量(liang)會(hui)過多,如果(guo)胃腸功能吸收(shou)良好,糖分(fen)在體(ti)內會(hui)轉化成脂肪,從而引起發胖。
三、減肥可以吃曲奇嗎
在減肥期間,盡量不要吃曲奇餅干。曲奇餅干中含有大量的油脂和糖分,一小塊曲奇餅干的熱量遠遠超過了一杯果汁的熱量,是不利于減肥的一種食物。因此,在減肥期間盡量不要吃曲奇餅干、奶油面包等食物。如果實在要吃的話,最好是選擇買全麥曲奇,雖然吃起來口感可能并不如普通的曲奇,但是在(zai)熱量上要比普通(tong)的(de)曲(qu)奇低很(hen)多(duo),很(hen)適合(he)減肥的(de)人群來吃的(de)。