一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)香型白(bai)酒香味濃(nong)郁,綿甜爽凈,備受酒友們歡迎,關(guan)于濃(nong)香型白(bai)酒的(de)度(du)數大家可(ke)能比較好奇(qi),那么(me)濃(nong)香型白(bai)酒通(tong)常(chang)是多少(shao)度(du)的(de)呢?
市面(mian)上的濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)(du)數(shu)有高(gao)有低(di),根據生(sheng)產原料、生(sheng)產工藝不同,度(du)(du)數(shu)也可(ke)能有所不同,按照(zhao)國(guo)家標準的要求,濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的度(du)(du)數(shu)分(fen)為低(di)度(du)(du)酒(jiu)(jiu)和高(gao)度(du)(du)酒(jiu)(jiu)兩種,其中低(di)度(du)(du)濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的度(du)(du)數(shu)在(zai)(zai)25度(du)(du)~40度(du)(du)之間,高(gao)度(du)(du)濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的度(du)(du)數(shu)在(zai)(zai)40~68度(du)(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香型白酒的度數有多(duo)種(zhong),不同酒精度的濃香酒各(ge)有各(ge)的特點,那么到底多(duo)少度的濃香型白酒比(bi)較好喝呢?
其實,濃香(xiang)型白(bai)酒(jiu)到底多(duo)少度(du)的好喝并沒有定論,不(bu)過細心的朋友會發(fa)現,市場上的濃香(xiang)型白(bai)酒(jiu)以52度(du)、50度(du)占比(bi)較高(gao),說(shuo)明(ming)這一酒(jiu)精度(du)的濃香(xiang)型白(bai)酒(jiu)是比(bi)較符合大(da)眾喜好的,這是為(wei)什么呢?
在網上有人說50度(du)到55度(du)之間酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)分(fen)子和(he)(he)(he)水分(fen)子的(de)親和(he)(he)(he)力處于最佳的(de)狀態,喝(he)起來(lai)會感(gan)覺更(geng)加柔(rou)和(he)(he)(he)順口,但其(qi)實(shi)這(zhe)是沒有事實(shi)依(yi)據(ju),哪怕是10度(du)的(de)酒(jiu)(jiu),水分(fen)子和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)分(fen)子的(de)親和(he)(he)(he)力也是一樣。
之所以人們會普遍選擇這(zhe)個度數區間的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)為主流白(bai)(bai)酒(jiu),是(shi)因為白(bai)(bai)酒(jiu)中很多(duo)呈香(xiang)(xiang)物質(zhi)只溶(rong)于酒(jiu)精(jing),并(bing)不(bu)溶(rong)于水(shui),如果低于50度,那么(me)酒(jiu)中的(de)呈香(xiang)(xiang)物質(zhi)就會明顯減少,就會感覺酒(jiu)香(xiang)(xiang)差點(dian)火候,而且酒(jiu)精(jing)度越(yue)(yue)低越(yue)(yue)會感覺酒(jiu)香(xiang)(xiang)越(yue)(yue)清淡,而且水(shui)味兒越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)明顯。
而高于52、53度的濃香型白酒比較少,主要原(yuan)因(yin)是酒精(jing)對人(ren)體(ti)有(you)一定(ding)的刺激(ji)性(xing),度數過(guo)高喝起(qi)來會(hui)感(gan)覺特別烈、難以下口(kou),甚至它(ta)的刺激(ji)性(xing)會(hui)掩蓋住它(ta)的香氣,口(kou)感(gan)就會(hui)大(da)打(da)折(zhe)扣(kou)。