一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒香味(wei)濃(nong)(nong)郁,綿(mian)甜(tian)爽(shuang)凈,備受酒友們歡迎,關于濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒的度(du)數大家可(ke)能比較好奇,那么濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒通常是多(duo)少(shao)度(du)的呢?
市面上的(de)(de)濃(nong)(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)數(shu)有(you)高有(you)低(di),根據(ju)生產(chan)原料、生產(chan)工藝不同,度(du)數(shu)也可能有(you)所不同,按照國家標準的(de)(de)要求,濃(nong)(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)數(shu)分為低(di)度(du)酒(jiu)(jiu)和高度(du)酒(jiu)(jiu)兩(liang)種,其中低(di)度(du)濃(nong)(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)數(shu)在(zai)25度(du)~40度(du)之間,高度(du)濃(nong)(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)數(shu)在(zai)40~68度(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)度(du)數有多種(zhong),不同酒(jiu)精度(du)的(de)濃香(xiang)酒(jiu)各有各的(de)特點,那么(me)到(dao)底多少(shao)度(du)的(de)濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)比(bi)較好喝(he)呢?
其實,濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)到(dao)底多少度(du)(du)的(de)好(hao)喝并沒有定論,不過細心(xin)的(de)朋友(you)會發現,市(shi)場(chang)上的(de)濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)以(yi)52度(du)(du)、50度(du)(du)占比較(jiao)高,說明這(zhe)一酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)的(de)濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)是比較(jiao)符合大(da)眾喜好(hao)的(de),這(zhe)是為(wei)什么呢(ni)?
在網上有(you)人(ren)說50度到(dao)55度之間酒(jiu)精(jing)分子(zi)(zi)和水分子(zi)(zi)的親和力處于最佳的狀態,喝起來會感覺更(geng)加柔(rou)和順口,但其實這是沒有(you)事實依據,哪(na)怕是10度的酒(jiu),水分子(zi)(zi)和酒(jiu)精(jing)分子(zi)(zi)的親和力也是一(yi)樣。
之所(suo)以(yi)人(ren)們會普(pu)遍選擇這個度(du)數區(qu)間的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)主流白酒(jiu)(jiu)(jiu),是(shi)因為(wei)白酒(jiu)(jiu)(jiu)中很多呈(cheng)香(xiang)物質只溶于(yu)(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精,并(bing)不(bu)溶于(yu)(yu)水,如果低于(yu)(yu)50度(du),那么酒(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)呈(cheng)香(xiang)物質就(jiu)會明(ming)顯(xian)減少,就(jiu)會感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)差點火候,而且酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)越(yue)低越(yue)會感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)越(yue)清淡,而且水味兒越(yue)來越(yue)明(ming)顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比較(jiao)少,主(zhu)要原因是酒精對人(ren)體有一定(ding)的(de)刺(ci)激(ji)性,度(du)數過(guo)高喝起來(lai)會(hui)(hui)感(gan)覺特(te)別烈、難以下口,甚至它的(de)刺(ci)激(ji)性會(hui)(hui)掩蓋住它的(de)香(xiang)氣,口感(gan)就會(hui)(hui)大(da)打折扣。