一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)香(xiang)味(wei)濃(nong)郁,綿甜爽凈(jing),備受酒(jiu)(jiu)友們歡迎,關于(yu)濃(nong)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)度數(shu)大家可能比較(jiao)好(hao)奇,那么濃(nong)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)通常是多少度的(de)呢(ni)?
市面上的濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒度(du)(du)數(shu)有高(gao)有低,根據生產(chan)原料、生產(chan)工藝(yi)不同,度(du)(du)數(shu)也可能有所不同,按照國(guo)家標準的要求,濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒的度(du)(du)數(shu)分(fen)為低度(du)(du)酒和高(gao)度(du)(du)酒兩種,其中低度(du)(du)濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒的度(du)(du)數(shu)在(zai)25度(du)(du)~40度(du)(du)之間,高(gao)度(du)(du)濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)(bai)酒的度(du)(du)數(shu)在(zai)40~68度(du)(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香(xiang)型白酒(jiu)的(de)度(du)數有多(duo)種,不同(tong)酒(jiu)精(jing)度(du)的(de)濃香(xiang)酒(jiu)各(ge)有各(ge)的(de)特點,那么到底多(duo)少(shao)度(du)的(de)濃香(xiang)型白酒(jiu)比(bi)較好喝呢(ni)?
其實,濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)到底多少度的(de)好喝并沒(mei)有定論,不過細心的(de)朋友會發(fa)現,市場上的(de)濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)以52度、50度占比較(jiao)高(gao),說明這(zhe)一(yi)酒(jiu)精度的(de)濃(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)是比較(jiao)符合(he)大眾喜好的(de),這(zhe)是為(wei)什(shen)么呢(ni)?
在網上有人說50度到55度之間酒精(jing)分子(zi)和(he)水分子(zi)的(de)親(qin)和(he)力處于最(zui)佳的(de)狀態,喝起來(lai)會感覺更加柔和(he)順(shun)口,但其實這是沒有事實依據,哪怕是10度的(de)酒,水分子(zi)和(he)酒精(jing)分子(zi)的(de)親(qin)和(he)力也(ye)是一樣。
之所以人們會(hui)普(pu)遍選擇這(zhe)個度數區間的白酒(jiu)為主流白酒(jiu),是因為白酒(jiu)中(zhong)很(hen)多(duo)呈香(xiang)物(wu)質只溶于酒(jiu)精,并不溶于水,如果低(di)于50度,那么酒(jiu)中(zhong)的呈香(xiang)物(wu)質就(jiu)會(hui)明顯(xian)減少,就(jiu)會(hui)感覺(jue)(jue)酒(jiu)香(xiang)差點火(huo)候(hou),而(er)且酒(jiu)精度越(yue)低(di)越(yue)會(hui)感覺(jue)(jue)酒(jiu)香(xiang)越(yue)清(qing)淡,而(er)且水味(wei)兒越(yue)來越(yue)明顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比較(jiao)少,主要(yao)原因是酒精對(dui)人體(ti)有(you)一定的(de)(de)刺(ci)激性,度數過高喝起來會(hui)(hui)感覺(jue)特別烈、難(nan)以下口(kou),甚至它的(de)(de)刺(ci)激性會(hui)(hui)掩蓋住它的(de)(de)香氣,口(kou)感就會(hui)(hui)大(da)打折扣。