一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在制作玉(yu)米汁(zhi)(zhi)時，使(shi)用破(po)壁機可以將(jiang)玉(yu)米破(po)碎成細小的顆(ke)粒，從(cong)而提取出更多的汁(zhi)(zhi)液和營養(yang)成分(fen)，使(shi)得玉(yu)米汁(zhi)(zhi)更加美味可口。

想要(yao)破(po)壁機榨玉(yu)米(mi)汁(zhi)(zhi)好喝，首先選(xuan)擇新鮮的(de)(de)玉(yu)米(mi)是制(zhi)作美味玉(yu)米(mi)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)關鍵。新鮮的(de)(de)玉(yu)米(mi)含有更(geng)多的(de)(de)汁(zhi)(zhi)液和營養成分，可以制(zhi)作出(chu)更(geng)加(jia)美味的(de)(de)玉(yu)米(mi)汁(zhi)(zhi)。在選(xuan)擇玉(yu)米(mi)時(shi)，應(ying)該選(xuan)擇外表光(guang)滑、沒(mei)有裂紋和病斑的(de)(de)玉(yu)米(mi)，這(zhe)樣制(zhi)作出(chu)來的(de)(de)玉(yu)米(mi)汁(zhi)(zhi)口感(gan)更(geng)加(jia)細膩。

其次，將玉(yu)米剝(bo)皮(pi)后，將玉(yu)米切成小塊(kuai)，然后放入破壁(bi)機中進行(xing)破碎(sui)(sui)。在破碎(sui)(sui)的過(guo)程(cheng)中，可以(yi)(yi)適當加(jia)入一些水，這樣(yang)可以(yi)(yi)使得破壁(bi)機更(geng)(geng)加(jia)容易破碎(sui)(sui)玉(yu)米，同(tong)時也可以(yi)(yi)使得玉(yu)米汁(zhi)更(geng)(geng)加(jia)稀釋，口感更(geng)(geng)加(jia)清爽。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉米汁(zhi)富含(han)鐵、硒、鋅、鉀、鎂(mei)、磷等微量元素(su)(su)以及維(wei)生素(su)(su)A、B2、B6、E等維(wei)生素(su)(su)，還含(han)核黃素(su)(su)、煙酸、谷胱甘(gan)肽、氨基酸、葡萄糖、膳食纖維(wei)等營養物質，營養價值較(jiao)高。適量喝玉米汁(zhi)具有開胃、利尿、潤腸通(tong)便(bian)等功效。

另外，玉(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)含(han)有(you)大量碳水(shui)化(hua)合物和(he)蛋白質(zhi)，烹飪后易(yi)被人(ren)(ren)體(ti)吸收，具(ju)有(you)增強體(ti)力和(he)強化(hua)肝臟(zang)作(zuo)用。此外，玉(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)富(fu)含(han)不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸和(he)亞油(you)酸，這些物質(zhi)與玉(yu)米(mi)(mi)中的維(wei)生素(su)E協同(tong)作(zuo)用，有(you)效預防(fang)血(xue)(xue)液中的脂(zhi)肪(fang)沉積(ji)于血(xue)(xue)管壁，因此適量喝玉(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)有(you)利于人(ren)(ren)體(ti)健康。然而應注意(yi)，玉(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)只(zhi)是一種健康飲品，沒有(you)藥(yao)物作(zuo)用，無法達(da)到治療疾病目的。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉米汁中含有黃(huang)體素、玉米黃(huang)質，具有很強的(de)抗(kang)氧化(hua)作用，可以(yi)吸(xi)收進入眼球的(de)有害光線(xian)，都是保護視力，預防(fang)視力下降的(de)物質。

2、保護心血管

玉米汁能(neng)凈化(hua)血(xue)液(ye)，清理血(xue)液(ye)中的(de)(de)膽(dan)固醇(chun)，而且能(neng)軟化(hua)血(xue)管(guan)，并能(neng)防止(zhi)血(xue)壓，血(xue)脂(zhi)升高，對人類的(de)(de)動脈硬化(hua)，冠(guan)心病(bing)以及心臟病(bing)都有良好預防作用。

3、增強記憶力

玉米汁保留了玉米中(zhong)的大(da)部分(fen)營(ying)養成(cheng)分(fen)，特別(bie)是谷(gu)胱甘肽這種物質(zhi)的含量比較高，這種物質(zhi)可(ke)以直接作(zuo)用于人類的大(da)腦，能(neng)提(ti)高大(da)腦細(xi)胞活性，也(ye)能(neng)提(ti)高記憶力(li)。

4、延緩衰老

玉(yu)米(mi)汁含有的維生(sheng)素(su)e能阻止人體(ti)內氧(yang)化(hua)反應發(fa)生(sheng)，而它含有的玉(yu)米(mi)黃(huang)質(zhi)和(he)胡蘿卜素(su)等物(wu)質(zhi)，在被人體(ti)吸收后，則能清理身(shen)體(ti)內的過氧(yang)化(hua)脂質(zhi)和(he)自由基，能防止他們對人體(ti)細胞產生(sheng)破(po)壞，可以(yi)提高(gao)身(shen)體(ti)的抗衰老能力延(yan)緩(huan)多種衰老癥狀(zhuang)發(fa)生(sheng)。

5、預防癌癥和三高

玉(yu)米汁中有(you)大(da)(da)量的(de)(de)膳食纖維，它們(men)進入(ru)人(ren)(ren)本以后能(neng)加快(kuai)大(da)(da)便的(de)(de)生成(cheng)與排出，同時也(ye)能(neng)讓人(ren)(ren)體腸(chang)胃(wei)中的(de)(de)毒素隨(sui)大(da)(da)便一(yi)(yi)起排出體外，從(cong)而也(ye)就大(da)(da)大(da)(da)降低了腸(chang)癌、胃(wei)癌等惡性疾病的(de)(de)發生，另外玉(yu)米汁中還有(you)一(yi)(yi)些(xie)肽類成(cheng)分，它們(men)能(neng)加快(kuai)血液流動(dong)，也(ye)能(neng)抑制血管(guan)老化，對預防三高作(zuo)用(yong)十分明(ming)顯(xian)。

四、玉米汁的做法

玉米(mi)汁主要有(you)以下做法:

1、鮮玉米汁

這(zhe)是(shi)對(dui)鮮(xian)玉(yu)米(mi)最直接的(de)吃(chi)法，做(zuo)法中也是(shi)最為(wei)簡單的(de)，整個過程不(bu)到10分鐘(zhong)，就可以(yi)喝熱乎、鮮(xian)甜(tian)的(de)玉(yu)米(mi)汁。

食材(cai)：鮮玉米(mi)1根，純凈水2杯。

玉(yu)米脫粒后放入料(liao)理(li)機，然(ran)(ran)后加入2杯水(shui)（大約700毫升），然(ran)(ran)后用(yong)(yong)料(liao)理(li)機打隨(sui)我。過濾(lv)出玉(yu)米汁（濾(lv)渣可(ke)以留著(zhu)做(zuo)餅），然(ran)(ran)后把過濾(lv)好(hao)的玉(yu)米汁上火煮開，接著(zhu)用(yong)(yong)小火煮1分鐘(zhong)即(ji)可(ke)完成。

2、牛奶玉米汁

把(ba)牛奶和玉米(mi)汁(zhi)完(wan)美(mei)(mei)結(jie)合，味(wei)(wei)道醇(chun)厚(hou)中帶著絲絲清(qing)甜，入口柔滑(hua)，很是美(mei)(mei)味(wei)(wei)。牛奶號稱完(wan)美(mei)(mei)營養，和玉米(mi)組(zu)合算是給(gei)營養又添了(le)幾分色彩。做這道菜需要(yao)豆漿機(ji)的配(pei)合，才能激(ji)發出該(gai)有的味(wei)(wei)道。

食材(cai)：鮮玉(yu)米1根，純牛奶(nai)500毫升(sheng)，清水800毫升(sheng)，冰糖適量。

玉米脫離后(hou)和牛奶一起入豆漿機，然后(hou)加入比牛奶多(duo)的(de)水(shui)，啟動“玉米汁”功能鍵，然后(hou)打磨煮20分鐘。

煮好(hao)(hao)后(hou)(hou)過濾一下(xia)殘(can)渣，這(zhe)樣(yang)口(kou)感會更佳。最后(hou)(hou)加入(ru)準備好(hao)(hao)的冰糖，攪拌溶解后(hou)(hou)美味(wei)即成。

3、西紅柿玉米汁

這不是單純的(de)玉米汁，有了番茄的(de)參與(yu)，玉米汁變得酸甜開胃。營(ying)養也會更加的(de)全面(mian)，當然(ran)做(zuo)法上(shang)也會有點繁瑣(suo)，不過沒(mei)關(guan)系，做(zuo)美食是最治愈的(de)事情，再繁瑣(suo)都能接受。

食材：鮮玉(yu)米1根，西紅柿2個(ge)，黃冰糖15克，清(qing)水150毫(hao)升。

玉米脫(tuo)離，西(xi)紅柿去(qu)皮，這是最基本(ben)的動作一定要做。然后將(jiang)西(xi)紅柿切碎，放入盤子(zi)(zi)蒸8分鐘(zhong)(zhong)。接著(zhu)將(jiang)玉米粒也放入西(xi)紅柿盤子(zi)(zi)，繼續蒸10分鐘(zhong)(zhong)。

然后把玉(yu)米(mi)粒(li)和西紅(hong)柿一起入料理(li)機或者攪(jiao)拌機打(da)碎成糊(hu)，之后過濾掉殘(can)渣。拿個小(xiao)鍋開(kai)小(xiao)火(huo)將玉(yu)米(mi)番茄(qie)汁倒入，并(bing)加入清水，最后放入冰(bing)糖，水開(kai)糖溶解就可以。