一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在(zai)制作(zuo)玉米汁時，使用(yong)破壁機可(ke)以(yi)將玉米破碎(sui)成(cheng)(cheng)細(xi)小的(de)顆粒(li)，從而(er)提取出(chu)更(geng)多的(de)汁液和營養成(cheng)(cheng)分，使得(de)玉米汁更(geng)加美味可(ke)口。

想要破(po)壁機榨玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)好喝(he)，首先(xian)選擇(ze)新(xin)鮮(xian)的(de)玉(yu)(yu)(yu)米是制(zhi)作(zuo)美味玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)關鍵。新(xin)鮮(xian)的(de)玉(yu)(yu)(yu)米含(han)有更多的(de)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)液(ye)和(he)營養成分，可以制(zhi)作(zuo)出更加(jia)(jia)美味的(de)玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。在選擇(ze)玉(yu)(yu)(yu)米時，應該選擇(ze)外表光滑、沒有裂(lie)紋和(he)病斑的(de)玉(yu)(yu)(yu)米，這樣制(zhi)作(zuo)出來的(de)玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)口感更加(jia)(jia)細膩(ni)。

其次，將玉米剝皮(pi)后，將玉米切(qie)成小塊，然后放入(ru)破(po)(po)壁機(ji)中進行破(po)(po)碎。在破(po)(po)碎的過(guo)程中，可(ke)(ke)以(yi)適當加(jia)入(ru)一些水，這樣可(ke)(ke)以(yi)使得破(po)(po)壁機(ji)更(geng)(geng)加(jia)容易破(po)(po)碎玉米，同時也可(ke)(ke)以(yi)使得玉米汁更(geng)(geng)加(jia)稀釋，口感更(geng)(geng)加(jia)清爽。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉(yu)米汁富含鐵、硒、鋅(xin)、鉀、鎂(mei)、磷等微量元素(su)以(yi)及維(wei)生素(su)A、B2、B6、E等維(wei)生素(su)，還含核黃素(su)、煙酸、谷胱甘肽、氨基酸、葡萄糖、膳食纖維(wei)等營養(yang)物質，營養(yang)價值較高。適量喝玉(yu)米汁具有開胃(wei)、利(li)尿、潤(run)腸通便(bian)等功效(xiao)。

另外，玉米汁含有大量碳水化合物(wu)(wu)和(he)蛋白質，烹飪后易被人體吸(xi)收，具有增強(qiang)體力和(he)強(qiang)化肝臟作(zuo)用。此(ci)外，玉米汁富含不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)亞油酸(suan)，這些物(wu)(wu)質與玉米中(zhong)的維(wei)生(sheng)素E協同作(zuo)用，有效預防血(xue)液中(zhong)的脂(zhi)肪沉(chen)積(ji)于(yu)血(xue)管壁(bi)，因此(ci)適量喝玉米汁有利(li)于(yu)人體健康。然而應注(zhu)意(yi)，玉米汁只是一種健康飲品，沒(mei)有藥(yao)物(wu)(wu)作(zuo)用，無法達到(dao)治療疾病目的。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉(yu)米汁中含有(you)黃體素、玉(yu)米黃質(zhi)，具有(you)很強的(de)抗(kang)氧(yang)化作用，可以吸收進入(ru)眼球的(de)有(you)害光線(xian)，都(dou)是保護(hu)視力，預防(fang)視力下降的(de)物(wu)質(zhi)。

2、保護心血管

玉(yu)米汁能(neng)(neng)凈(jing)化(hua)血液，清理血液中(zhong)的(de)膽固醇，而(er)且能(neng)(neng)軟化(hua)血管，并能(neng)(neng)防止血壓(ya)，血脂升(sheng)高(gao)，對人類的(de)動脈硬化(hua)，冠心病(bing)(bing)以及(ji)心臟病(bing)(bing)都有良好預防作用。

3、增強記憶力

玉米(mi)(mi)汁(zhi)保留了玉米(mi)(mi)中的(de)大(da)部分(fen)(fen)營養成分(fen)(fen)，特別是(shi)谷胱(guang)甘(gan)肽這種物(wu)質的(de)含量比較高(gao)，這種物(wu)質可以直接(jie)作用(yong)于人(ren)類(lei)的(de)大(da)腦，能提高(gao)大(da)腦細胞活性，也能提高(gao)記憶力。

4、延緩衰老

玉(yu)米汁(zhi)含(han)有的維(wei)生素e能阻止人(ren)(ren)體(ti)內(nei)(nei)氧化反應(ying)發生，而它含(han)有的玉(yu)米黃質和胡蘿卜素等物(wu)質，在被人(ren)(ren)體(ti)吸收(shou)后，則(ze)能清理身體(ti)內(nei)(nei)的過氧化脂質和自由基，能防止他(ta)們對人(ren)(ren)體(ti)細胞產生破壞，可以提高身體(ti)的抗衰老能力延緩多種衰老癥狀發生。

5、預防癌癥和三高

玉米汁中(zhong)有大(da)量(liang)的(de)膳食纖維，它們(men)進(jin)入人本以后能(neng)(neng)加快(kuai)大(da)便的(de)生(sheng)成與排出，同時也能(neng)(neng)讓人體腸(chang)胃中(zhong)的(de)毒素隨大(da)便一起排出體外，從而也就大(da)大(da)降低了腸(chang)癌、胃癌等惡性(xing)疾病(bing)的(de)發生(sheng)，另外玉米汁中(zhong)還有一些肽(tai)類成分，它們(men)能(neng)(neng)加快(kuai)血液流動(dong)，也能(neng)(neng)抑制血管老化，對預防三高作用十(shi)分明顯。

四、玉米汁的做法

玉米汁主要有(you)以下做法:

1、鮮玉米汁

這是對鮮玉(yu)(yu)米最(zui)直接的吃法，做法中也(ye)是最(zui)為簡(jian)單(dan)的，整個(ge)過程(cheng)不(bu)到10分鐘，就可以喝熱乎、鮮甜(tian)的玉(yu)(yu)米汁。

食(shi)材：鮮玉米1根，純(chun)凈水2杯。

玉(yu)米(mi)脫粒后放入料(liao)理機(ji)，然(ran)后加入2杯水（大約700毫升），然(ran)后用料(liao)理機(ji)打隨我。過濾(lv)出(chu)玉(yu)米(mi)汁（濾(lv)渣(zha)可(ke)以(yi)留(liu)著(zhu)(zhu)做餅），然(ran)后把(ba)過濾(lv)好的玉(yu)米(mi)汁上火煮(zhu)開(kai)，接著(zhu)(zhu)用小(xiao)火煮(zhu)1分鐘即可(ke)完成。

2、牛奶玉米汁

把牛奶(nai)和(he)玉(yu)米汁(zhi)完(wan)美結(jie)合(he)，味(wei)道(dao)醇厚(hou)中帶著絲(si)絲(si)清(qing)甜，入(ru)口柔滑，很是(shi)美味(wei)。牛奶(nai)號稱完(wan)美營(ying)養，和(he)玉(yu)米組合(he)算是(shi)給營(ying)養又添了幾(ji)分色彩(cai)。做這道(dao)菜(cai)需要豆漿(jiang)機的配(pei)合(he)，才(cai)能激發出(chu)該有的味(wei)道(dao)。

食材：鮮玉米1根，純(chun)牛(niu)奶500毫升，清水800毫升，冰糖適(shi)量。

玉(yu)米(mi)脫(tuo)離后(hou)和牛(niu)奶(nai)一(yi)起入豆(dou)漿機，然后(hou)加入比牛(niu)奶(nai)多的水，啟動(dong)“玉(yu)米(mi)汁(zhi)”功能鍵，然后(hou)打磨(mo)煮20分鐘(zhong)。

煮(zhu)好后過濾一下殘渣(zha)，這樣(yang)口(kou)感會(hui)更佳。最(zui)后加入準備好的(de)冰糖，攪拌溶解后美味即成。

3、西紅柿玉米汁

這不是(shi)單(dan)純(chun)的玉米(mi)汁，有了番茄的參與，玉米(mi)汁變得酸(suan)甜(tian)開胃。營養也會更加的全面，當(dang)然做(zuo)法上(shang)也會有點(dian)繁(fan)瑣，不過沒關系(xi)，做(zuo)美食是(shi)最治愈的事情(qing)，再繁(fan)瑣都能接(jie)受。

食(shi)材(cai)：鮮玉米1根，西紅柿2個，黃冰糖15克，清水150毫升(sheng)。

玉米(mi)脫離(li)，西紅(hong)柿(shi)去皮(pi)，這是最基本的動(dong)作一定要做。然后(hou)將西紅(hong)柿(shi)切碎(sui)，放入盤子蒸8分鐘(zhong)。接著將玉米(mi)粒也放入西紅(hong)柿(shi)盤子，繼(ji)續(xu)蒸10分鐘(zhong)。

然后(hou)(hou)把(ba)玉米粒和西紅柿一起入(ru)(ru)料理機或者攪拌機打碎成糊，之后(hou)(hou)過濾掉殘渣。拿個小(xiao)鍋(guo)開小(xiao)火(huo)將玉米番茄汁倒入(ru)(ru)，并加入(ru)(ru)清水(shui)，最后(hou)(hou)放(fang)入(ru)(ru)冰糖，水(shui)開糖溶解(jie)就可(ke)以。