一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在制作玉米汁(zhi)(zhi)時，使(shi)用破壁機可(ke)以將玉米破碎成(cheng)細小的顆粒，從而(er)提(ti)取出更多的汁(zhi)(zhi)液和營養(yang)成(cheng)分(fen)，使(shi)得玉米汁(zhi)(zhi)更加美味可(ke)口。

想(xiang)要破壁機榨(zha)玉米汁好喝，首先選(xuan)擇(ze)新鮮(xian)的(de)玉米是制(zhi)作美味玉米汁的(de)關鍵。新鮮(xian)的(de)玉米含有更多(duo)的(de)汁液(ye)和營養成分，可以制(zhi)作出更加美味的(de)玉米汁。在選(xuan)擇(ze)玉米時，應(ying)該選(xuan)擇(ze)外表光(guang)滑、沒有裂(lie)紋和病斑的(de)玉米，這樣制(zhi)作出來的(de)玉米汁口感更加細(xi)膩。

其次，將玉(yu)米(mi)(mi)剝(bo)皮后，將玉(yu)米(mi)(mi)切成小塊，然后放入破壁(bi)機中進行破碎(sui)。在破碎(sui)的過程(cheng)中，可(ke)(ke)以(yi)(yi)適當加入一些水，這樣可(ke)(ke)以(yi)(yi)使(shi)得(de)破壁(bi)機更(geng)加容易破碎(sui)玉(yu)米(mi)(mi)，同時也可(ke)(ke)以(yi)(yi)使(shi)得(de)玉(yu)米(mi)(mi)汁更(geng)加稀釋，口感更(geng)加清爽(shuang)。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉米(mi)汁(zhi)富含鐵(tie)、硒、鋅、鉀、鎂、磷等(deng)微量元素(su)以及(ji)維生素(su)A、B2、B6、E等(deng)維生素(su)，還含核(he)黃素(su)、煙酸、谷胱甘肽、氨基酸、葡萄糖、膳食纖(xian)維等(deng)營(ying)養物質，營(ying)養價值較高。適量喝玉米(mi)汁(zhi)具有開胃、利尿(niao)、潤腸通便(bian)等(deng)功效。

另外，玉(yu)米(mi)汁含有(you)(you)(you)大量碳水化合物(wu)和(he)(he)蛋白(bai)質(zhi)，烹(peng)飪后易被人體(ti)(ti)吸(xi)收，具有(you)(you)(you)增強體(ti)(ti)力和(he)(he)強化肝臟作用(yong)(yong)。此外，玉(yu)米(mi)汁富含不飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸和(he)(he)亞(ya)油酸，這(zhe)些物(wu)質(zhi)與玉(yu)米(mi)中的維生素(su)E協同作用(yong)(yong)，有(you)(you)(you)效(xiao)預防(fang)血(xue)(xue)液中的脂(zhi)肪沉積于(yu)(yu)血(xue)(xue)管壁(bi)，因此適量喝玉(yu)米(mi)汁有(you)(you)(you)利(li)于(yu)(yu)人體(ti)(ti)健(jian)康。然(ran)而應注意，玉(yu)米(mi)汁只(zhi)是一種健(jian)康飲(yin)品，沒有(you)(you)(you)藥物(wu)作用(yong)(yong)，無法達到(dao)治療疾病目的。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉米汁中含有(you)(you)黃體素、玉米黃質，具有(you)(you)很強(qiang)的(de)抗氧化作(zuo)用，可以吸(xi)收進入眼(yan)球的(de)有(you)(you)害光線，都是保護視(shi)力，預防(fang)視(shi)力下降的(de)物質。

2、保護心血管

玉米(mi)汁(zhi)能凈化血(xue)(xue)液(ye)，清(qing)理血(xue)(xue)液(ye)中的膽固醇，而且能軟化血(xue)(xue)管，并(bing)能防止血(xue)(xue)壓，血(xue)(xue)脂升高(gao)，對人類的動(dong)脈(mo)硬(ying)化，冠(guan)心病以及心臟(zang)病都有良好預防作用。

3、增強記憶力

玉米汁保(bao)留了玉米中的(de)大(da)部(bu)分營養成分，特別是谷胱甘肽(tai)這種(zhong)物質(zhi)的(de)含量比較高，這種(zhong)物質(zhi)可以直接作(zuo)用于人(ren)類的(de)大(da)腦(nao)，能提高大(da)腦(nao)細(xi)胞(bao)活性，也能提高記憶(yi)力。

4、延緩衰老

玉米汁含有的(de)(de)維生(sheng)素(su)e能阻(zu)止人體(ti)內(nei)氧化反應(ying)發生(sheng)，而(er)它含有的(de)(de)玉米黃質(zhi)和(he)胡蘿卜素(su)等物質(zhi)，在被人體(ti)吸收(shou)后，則(ze)能清理身(shen)體(ti)內(nei)的(de)(de)過氧化脂質(zhi)和(he)自(zi)由(you)基，能防止他(ta)們(men)對人體(ti)細胞產生(sheng)破壞，可以提高(gao)身(shen)體(ti)的(de)(de)抗衰老(lao)能力延緩多種衰老(lao)癥狀發生(sheng)。

5、預防癌癥和三高

玉米(mi)汁中有大(da)量(liang)的(de)膳食纖維，它(ta)們(men)進入人(ren)本(ben)以后(hou)能(neng)加快大(da)便的(de)生(sheng)成與(yu)排(pai)出，同(tong)時也(ye)能(neng)讓人(ren)體腸胃中的(de)毒素(su)隨(sui)大(da)便一起排(pai)出體外(wai)，從而也(ye)就大(da)大(da)降(jiang)低(di)了腸癌、胃癌等惡性疾病的(de)發生(sheng)，另外(wai)玉米(mi)汁中還有一些肽類(lei)成分(fen)，它(ta)們(men)能(neng)加快血液(ye)流動，也(ye)能(neng)抑制血管老化(hua)，對(dui)預(yu)防三(san)高作用十分(fen)明(ming)顯。

四、玉米汁的做法

玉米汁主要有以下做法:

1、鮮玉米汁

這是(shi)對(dui)鮮(xian)玉米最(zui)直接的吃法(fa)，做(zuo)法(fa)中也是(shi)最(zui)為(wei)簡(jian)單(dan)的，整個過程不到10分(fen)鐘(zhong)，就可以喝熱乎(hu)、鮮(xian)甜(tian)的玉米汁。

食(shi)材：鮮(xian)玉米1根(gen)，純凈水2杯。

玉米(mi)脫粒(li)后(hou)放入料理機，然后(hou)加(jia)入2杯水（大約700毫(hao)升），然后(hou)用料理機打(da)隨我。過濾出玉米(mi)汁（濾渣可(ke)以留(liu)著做餅），然后(hou)把過濾好的玉米(mi)汁上火(huo)煮開，接著用小火(huo)煮1分鐘即可(ke)完(wan)成。

2、牛奶玉米汁

把牛奶(nai)(nai)和玉(yu)米汁完(wan)(wan)美(mei)結合，味道醇(chun)厚中(zhong)帶著絲絲清甜，入口柔滑，很是(shi)美(mei)味。牛奶(nai)(nai)號稱(cheng)完(wan)(wan)美(mei)營(ying)養，和玉(yu)米組合算是(shi)給營(ying)養又添了(le)幾分(fen)色彩。做這道菜需要(yao)豆漿機的配合，才能(neng)激發出該有的味道。

食材：鮮玉米1根，純(chun)牛奶500毫(hao)升，清水800毫(hao)升，冰(bing)糖適(shi)量。

玉(yu)米脫離后(hou)和牛奶一(yi)起入(ru)豆漿機，然后(hou)加入(ru)比牛奶多的水(shui)，啟動“玉(yu)米汁”功能鍵，然后(hou)打磨煮20分鐘。

煮好(hao)后過濾一下殘(can)渣(zha)，這樣口感會更佳(jia)。最后加入準備好(hao)的冰糖，攪拌溶解后美味即(ji)成。

3、西紅柿玉米汁

這不是(shi)單純的(de)玉米汁(zhi)，有(you)了番(fan)茄的(de)參(can)與(yu)，玉米汁(zhi)變得酸甜開(kai)胃。營(ying)養也會更加的(de)全面(mian)，當(dang)然做法上也會有(you)點繁(fan)瑣(suo)，不過沒關系，做美(mei)食是(shi)最治愈的(de)事情，再繁(fan)瑣(suo)都(dou)能接(jie)受。

食材(cai)：鮮玉米1根(gen)，西紅柿2個，黃冰糖(tang)15克，清(qing)水(shui)150毫升(sheng)。

玉米脫離，西(xi)紅柿(shi)去皮，這是最基本的(de)動作一定要做。然后將西(xi)紅柿(shi)切碎，放(fang)入盤(pan)子蒸8分鐘。接著將玉米粒也放(fang)入西(xi)紅柿(shi)盤(pan)子，繼續蒸10分鐘。

然后(hou)把玉米粒(li)和西(xi)紅(hong)柿(shi)一起(qi)入(ru)料理機或(huo)者攪拌機打(da)碎成(cheng)糊，之后(hou)過濾掉殘渣。拿個小(xiao)鍋開小(xiao)火將(jiang)玉米番茄汁倒入(ru)，并加入(ru)清水，最(zui)后(hou)放入(ru)冰糖，水開糖溶(rong)解就可以。