一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在(zai)制(zhi)作玉(yu)米汁時(shi)，使(shi)用破(po)壁機可以將(jiang)玉(yu)米破(po)碎成(cheng)(cheng)細小(xiao)的(de)顆粒，從而提取出更多的(de)汁液(ye)和(he)營(ying)養成(cheng)(cheng)分，使(shi)得玉(yu)米汁更加美味可口。

想(xiang)要破壁(bi)機榨玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)好(hao)喝，首(shou)先選擇(ze)新鮮的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米是制(zhi)作(zuo)美味玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)的(de)(de)關鍵。新鮮的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米含(han)有更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)汁(zhi)液(ye)和營養成分(fen)，可以(yi)制(zhi)作(zuo)出(chu)更(geng)(geng)加美味的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)。在選擇(ze)玉(yu)(yu)(yu)米時，應該選擇(ze)外表光滑、沒有裂紋和病斑的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米，這(zhe)樣(yang)制(zhi)作(zuo)出(chu)來的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)口感更(geng)(geng)加細(xi)膩。

其次，將(jiang)玉米(mi)剝皮后(hou)，將(jiang)玉米(mi)切成小塊，然(ran)后(hou)放入(ru)破壁機中進行破碎(sui)。在(zai)破碎(sui)的過程中，可以適當加(jia)入(ru)一些水，這樣(yang)可以使得(de)破壁機更(geng)加(jia)容(rong)易破碎(sui)玉米(mi)，同時也可以使得(de)玉米(mi)汁更(geng)加(jia)稀釋，口感更(geng)加(jia)清爽。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉米汁富含(han)鐵、硒、鋅、鉀、鎂、磷等(deng)微量(liang)元(yuan)素(su)以及(ji)維生素(su)A、B2、B6、E等(deng)維生素(su)，還含(han)核黃素(su)、煙酸、谷胱甘(gan)肽(tai)、氨基酸、葡萄(tao)糖、膳食纖維等(deng)營養物(wu)質，營養價值較高。適量(liang)喝玉米汁具(ju)有開(kai)胃、利尿、潤腸通便等(deng)功效。

另外，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)含有(you)(you)大量(liang)(liang)碳(tan)水(shui)化合物和(he)蛋(dan)白質(zhi)，烹(peng)飪后易被人體吸收，具有(you)(you)增強體力和(he)強化肝臟(zang)作用。此外，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)富含不飽和(he)脂肪酸(suan)和(he)亞油酸(suan)，這些(xie)物質(zhi)與玉(yu)(yu)米(mi)(mi)中(zhong)的(de)(de)維(wei)生素(su)E協同作用，有(you)(you)效(xiao)預防血(xue)液中(zhong)的(de)(de)脂肪沉積(ji)于血(xue)管壁，因此適量(liang)(liang)喝(he)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)有(you)(you)利(li)于人體健康。然而應(ying)注意，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁(zhi)只是一種健康飲(yin)品，沒(mei)有(you)(you)藥物作用，無法達到治療疾病目的(de)(de)。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉米(mi)汁中含有黃(huang)體(ti)素、玉米(mi)黃(huang)質，具有很強的(de)抗氧化作用，可以吸收進入(ru)眼球的(de)有害光線，都是保(bao)護視(shi)力，預防視(shi)力下降的(de)物質。

2、保護心血管

玉米汁(zhi)能(neng)凈化血(xue)液(ye)，清理(li)血(xue)液(ye)中的膽固醇，而且能(neng)軟化血(xue)管，并能(neng)防(fang)止血(xue)壓，血(xue)脂升(sheng)高，對人類的動脈(mo)硬化，冠心(xin)病以(yi)及心(xin)臟病都有(you)良好預防(fang)作用。

3、增強記憶力

玉(yu)米(mi)汁保留了玉(yu)米(mi)中(zhong)的大(da)部分營養成分，特別是(shi)谷胱甘(gan)肽這種物(wu)質的含量比(bi)較高(gao)，這種物(wu)質可以直(zhi)接作(zuo)用于人(ren)類(lei)的大(da)腦，能提(ti)高(gao)大(da)腦細胞活性，也能提(ti)高(gao)記憶(yi)力。

4、延緩衰老

玉米(mi)汁含有的維生素(su)e能(neng)阻(zu)止(zhi)人體內氧化反應發(fa)(fa)生，而它含有的玉米(mi)黃(huang)質和胡蘿卜素(su)等(deng)物質，在被(bei)人體吸(xi)收(shou)后，則能(neng)清(qing)理身體內的過(guo)氧化脂質和自由基，能(neng)防止(zhi)他們對人體細胞(bao)產生破壞，可以提高身體的抗衰老能(neng)力延緩多種衰老癥狀發(fa)(fa)生。

5、預防癌癥和三高

玉米(mi)汁中有(you)大量的(de)膳(shan)食纖維，它們進(jin)入人本(ben)以后能(neng)(neng)加(jia)快(kuai)大便的(de)生(sheng)成與排出(chu)(chu)，同時也(ye)能(neng)(neng)讓(rang)人體腸胃(wei)中的(de)毒素隨(sui)大便一(yi)起(qi)排出(chu)(chu)體外，從而也(ye)就大大降低了(le)腸癌、胃(wei)癌等惡性疾病的(de)發生(sheng)，另外玉米(mi)汁中還有(you)一(yi)些肽類成分(fen)，它們能(neng)(neng)加(jia)快(kuai)血液流動，也(ye)能(neng)(neng)抑制血管老化，對預防三(san)高作用(yong)十分(fen)明(ming)顯。

四、玉米汁的做法

玉(yu)米(mi)汁主要有以下做(zuo)法:

1、鮮玉米汁

這是(shi)對(dui)鮮玉米(mi)最(zui)直(zhi)接的吃法，做法中也是(shi)最(zui)為(wei)簡單的，整(zheng)個過程不到10分鐘，就可以(yi)喝(he)熱乎(hu)、鮮甜的玉米(mi)汁。

食材：鮮玉米1根，純凈水2杯(bei)。

玉(yu)米(mi)脫粒后(hou)(hou)放入料(liao)理(li)(li)機(ji)，然后(hou)(hou)加(jia)入2杯水（大(da)約700毫(hao)升），然后(hou)(hou)用料(liao)理(li)(li)機(ji)打隨我。過濾(lv)出(chu)玉(yu)米(mi)汁（濾(lv)渣可以(yi)留著做(zuo)餅(bing)），然后(hou)(hou)把過濾(lv)好的玉(yu)米(mi)汁上火煮(zhu)開(kai)，接(jie)著用小(xiao)火煮(zhu)1分鐘即(ji)可完成。

2、牛奶玉米汁

把牛奶(nai)和玉米汁完美(mei)結(jie)合(he)，味道醇(chun)厚(hou)中(zhong)帶著絲絲清甜，入口柔滑，很是美(mei)味。牛奶(nai)號稱完美(mei)營養(yang)，和玉米組(zu)合(he)算(suan)是給營養(yang)又(you)添了幾分色(se)彩(cai)。做這(zhe)道菜需要豆漿機(ji)的配(pei)合(he)，才(cai)能激(ji)發出該有的味道。

食材：鮮(xian)玉(yu)米1根，純牛(niu)奶500毫升，清水800毫升，冰糖適(shi)量。

玉(yu)米脫離后(hou)和牛奶(nai)一(yi)起入(ru)豆漿機，然后(hou)加(jia)入(ru)比牛奶(nai)多的(de)水，啟動“玉(yu)米汁”功能鍵，然后(hou)打磨煮20分(fen)鐘。

煮好后過(guo)濾一下殘(can)渣，這樣(yang)口感會更佳。最后加入(ru)準(zhun)備好的冰糖，攪拌溶解后美味(wei)即成。

3、西紅柿玉米汁

這(zhe)不(bu)是單純的(de)玉米汁(zhi)(zhi)，有(you)了番茄的(de)參與，玉米汁(zhi)(zhi)變得(de)酸甜開胃(wei)。營養也會(hui)更加的(de)全面，當(dang)然(ran)做法上也會(hui)有(you)點繁瑣(suo)，不(bu)過(guo)沒關系，做美食是最治愈的(de)事情，再繁瑣(suo)都能接受。

食材：鮮玉(yu)米1根，西(xi)紅柿2個，黃冰糖15克，清水150毫升。

玉米脫離，西(xi)紅(hong)柿(shi)去(qu)皮(pi)，這是最基本的動作一定要做。然后將西(xi)紅(hong)柿(shi)切碎，放(fang)入(ru)(ru)盤(pan)子蒸(zheng)8分鐘。接著將玉米粒(li)也放(fang)入(ru)(ru)西(xi)紅(hong)柿(shi)盤(pan)子，繼(ji)續(xu)蒸(zheng)10分鐘。

然后(hou)把玉米粒和(he)西紅(hong)柿(shi)一起入料理機或者攪拌機打碎成糊，之后(hou)過濾(lv)掉(diao)殘(can)渣。拿個小鍋開(kai)小火(huo)將(jiang)玉米番茄汁倒入，并加入清水(shui)，最后(hou)放(fang)入冰糖(tang)，水(shui)開(kai)糖(tang)溶解就可以。