烏龍(long)茶亦稱青茶、半發(fa)酵茶及(ji)全發(fa)酵茶，品種(zhong)較多，是中(zhong)國幾大茶類(lei)中(zhong)，獨具(ju)鮮明中(zhong)國特(te)色的茶葉(xie)品類(lei)。主(zhu)要(yao)(yao)產于福建(jian)(jian)的閩北、閩南(nan)及(ji)廣(guang)(guang)東(dong)、臺(tai)灣三個省(sheng)。四川、湖南(nan)等省(sheng)也有(you)少量生產。烏龍(long)茶除了內(nei)銷廣(guang)(guang)東(dong)、福建(jian)(jian)等省(sheng)外，主(zhu)要(yao)(yao)出口日本、東(dong)南(nan)亞(ya)和港澳地區。主(zhu)要(yao)(yao)生產地區是福建(jian)(jian)省(sheng)安溪縣等地。

烏龍茶的功效與作用

1、預防蛀牙

烏龍茶中(zhong)含有的多酚類具有能夠抑(yi)制齒(chi)(chi)垢(gou)酵(jiao)素產生的功效，所以(yi)吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以(yi)防止齒(chi)(chi)垢(gou)和蛀牙的發生。

2、抗腫瘤、預(yu)防老化功效

烏(wu)龍(long)茶具有促進(jin)分(fen)解血液中脂肪(fang)的(de)功效，也能降(jiang)低膽固(gu)醇的(de)含量。烏(wu)龍(long)茶也有抗腫瘤、提(ti)高(gao)淋(lin)巴細胞及NK細胞的(de)活(huo)化(hua)作(zuo)用，以及加強免疫功能、預防(fang)老化(hua)等作(zuo)用。

3、雙倍排毒功效(xiao)

黑烏(wu)龍(long)茶不僅(jin)能抑制脂(zhi)(zhi)肪的吸(xi)收，還(huan)能幫助幫助油脂(zhi)(zhi)兩倍地(di)排出體內，有著(zhu)神(shen)奇(qi)的兩倍排毒功效。

烏龍茶的(de)功效(xiao)遠遠不止這些，還(huan)具有消(xiao)除疲勞、生津利尿、解熱防(fang)署、殺菌消(xiao)炎、解毒防(fang)病、消(xiao)食去膩、減肥健(jian)美(mei)等(deng)保(bao)健(jian)功能(neng)，尤其突出表現在防(fang)癌癥、降血脂(zhi)、抗衰老等(deng)特殊功效(xiao)。