烏龍茶(cha)(cha)(cha)亦稱青茶(cha)(cha)(cha)、半發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)及全(quan)發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)，品種較(jiao)多，是中(zhong)(zhong)國(guo)幾大茶(cha)(cha)(cha)類中(zhong)(zhong)，獨具鮮(xian)明(ming)中(zhong)(zhong)國(guo)特(te)色(se)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉品類。主要產于福(fu)建(jian)的(de)閩(min)(min)北(bei)、閩(min)(min)南(nan)及廣(guang)東、臺灣三個(ge)省。四川、湖南(nan)等(deng)省也有少(shao)量生產。烏龍茶(cha)(cha)(cha)除(chu)了內銷廣(guang)東、福(fu)建(jian)等(deng)省外，主要出口日(ri)本、東南(nan)亞和港澳地區(qu)。主要生產地區(qu)是福(fu)建(jian)省安溪縣等(deng)地。
烏龍茶的功效與作用
1、預防蛀牙
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢(gou)酵素產(chan)生(sheng)的功效，所以吃(chi)飯之后飲(yin)用(yong)一杯烏龍茶，可以防(fang)止齒垢(gou)和蛀牙(ya)的發(fa)生(sheng)。
2、抗(kang)腫瘤(liu)、預防老化(hua)功(gong)效
烏龍茶(cha)具有(you)(you)促進分解血液中(zhong)脂肪的(de)功效，也能(neng)降低膽固醇的(de)含(han)量。烏龍茶(cha)也有(you)(you)抗腫瘤、提(ti)高(gao)淋巴細(xi)胞及NK細(xi)胞的(de)活(huo)化作(zuo)用，以(yi)及加強免疫功能(neng)、預防老(lao)化等作(zuo)用。
3、雙倍排毒功效(xiao)
黑烏(wu)龍(long)茶不僅(jin)能抑制脂肪的吸(xi)收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出(chu)體內，有著神奇的兩倍排毒功效。
烏龍茶的功(gong)效遠(yuan)遠(yuan)不止這些，還具(ju)有消除疲勞、生津利尿、解(jie)熱防署(shu)、殺(sha)菌(jun)消炎(yan)、解(jie)毒防病、消食去膩、減肥(fei)健(jian)(jian)美等(deng)(deng)保健(jian)(jian)功(gong)能，尤其突(tu)出(chu)表現在防癌癥、降血脂(zhi)、抗衰(shuai)老等(deng)(deng)特殊功(gong)效。
