2018年，深(shen)圳餐飲(yin)收入額達744.49億元，同比增(zeng)(zeng)長8.4%，高(gao)于地區GDP增(zeng)(zeng)幅。美團大數據顯示，深(shen)圳火鍋品類(lei)線上消費訂單量(liang)排名第一，較2017年增(zeng)(zeng)長4.6個(ge)百分點，以23.5%的比重(zhong)領跑(pao)，本土菜系粵菜排名第二。

Maigoo編輯(ji)還了解(jie)到，深圳(zhen)小吃快餐品類(lei)營(ying)業門店數量以45.6%的高占比超(chao)(chao)過(guo)北上(shang)(shang)廣，火鍋在(zai)深圳(zhen)大受(shou)歡迎，斬獲(huo)線上(shang)(shang)訂單量占比冠軍，并且增速遠超(chao)(chao)其他品類(lei)。

而在2018深(shen)圳餐飲種類排行榜中，美食種類更(geng)加(jia)多(duo)元(yuan)化(hua)。麻辣燙、小龍蝦、粥成為前三(san)名，據美團解讀，這代(dai)表了(le)年輕(qing)人追求刺激(ji)又(you)懂得養生(sheng)(sheng)的生(sheng)(sheng)活(huo)態度。