吐(tu)司(si)面(mian)包(bao)的做法(fa)：將(jiang)(jiang)牛奶、酵母、打散的蛋(dan)液(ye)、糖(tang)、鹽混合均勻，再加高筋粉，揉成面(mian)團后(hou)(hou)加一點點橄欖(lan)油，然(ran)(ran)后(hou)(hou)發(fa)酵。發(fa)酵完后(hou)(hou)，將(jiang)(jiang)面(mian)團排氣，然(ran)(ran)后(hou)(hou)分成等份，再滾圓發(fa)酵一次。將(jiang)(jiang)二次發(fa)酵完成的面(mian)團取(qu)出(chu)，搟成牛舌狀，然(ran)(ran)后(hou)(hou)翻面(mian)卷起(qi)，放入(ru)吐(tu)司(si)盒，再放入(ru)烤(kao)箱(xiang)烤(kao)成牛奶吐(tu)司(si)面(mian)包(bao)。

蜂(feng)蜜(mi)小(xiao)面(mian)包的做法：將面(mian)包粉、酵母、黃油、雞蛋、砂糖和水混(hun)合均勻，然后揉成(cheng)面(mian)團(tuan)，再(zai)分成(cheng)等份，然后分別揉搓(cuo)成(cheng)圓團(tuan)醒發(fa)(fa)。將雞蛋液刷(shua)涂在(zai)醒發(fa)(fa)好的面(mian)團(tuan)上，再(zai)烘(hong)烤至金黃，出爐后再(zai)刷(shua)一層(ceng)蜂(feng)蜜(mi)即可。

牛(niu)角(jiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)的(de)做(zuo)法：牛(niu)角(jiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)也就是我(wo)們(men)平時(shi)說的(de)可頌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)，它(ta)的(de)做(zuo)法要比較復雜(za)一(yi)點(dian)。首先我(wo)們(men)將(jiang)(jiang)高筋面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉、糖、鹽(yan)、雞(ji)蛋液混合在(zai)一(yi)起(qi)，揉(rou)成(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團，然后(hou)發(fa)酵(jiao)至兩倍大。將(jiang)(jiang)發(fa)酵(jiao)好(hao)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團搟成(cheng)(cheng)薄片(pian)(pian)，然后(hou)往(wang)上面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)放(fang)(fang)一(yi)塊黃油(you)，將(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)片(pian)(pian)折起(qi)來，包(bao)裹住黃油(you)，再(zai)放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)(xiang)冷藏(zang)松弛(chi)。取(qu)出(chu)松弛(chi)好(hao)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團，將(jiang)(jiang)其搟成(cheng)(cheng)薄片(pian)(pian)后(hou)，折三折，再(zai)次(ci)放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)(xiang)松弛(chi)，如此松弛(chi)三次(ci)后(hou)，將(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團揉(rou)搓成(cheng)(cheng)三角(jiao)形，在(zai)中間切(qie)一(yi)刀(dao)切(qie)口，然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)烤(kao)(kao)盤，刷一(yi)層(ceng)牛(niu)奶(nai)，放(fang)(fang)入(ru)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)高溫發(fa)酵(jiao)半小(xiao)時(shi)后(hou)，用(yong)190℃上下火烤(kao)(kao)20分(fen)鐘左右即可。