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中式糕點哪個牌子好 中式糕點什么牌子好

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2024-05-15 評論 0
中式糕點哪個牌子好?
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中(zhong)式糕(gao)點什么牌子的好 中(zhong)式糕(gao)點品(pin)牌推薦(jian) 中式糕(gao)點什(shen)么牌子的(de)好 PREFERRED BRAND
  • 北京稻香村北京稻(dao)香村食品有限(xian)責(ze)任公司(si)
  • 發源地:北京市 注冊資本:28000萬元
北京稻香村始于1895年,中華老字號,以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前,公司擁有近200家連鎖店,工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的現代化生產基地。更多>>
  • 杏(xing)花樓(lou)上海杏花樓(集團)股份有限(xian)公司
  • 發源地:上海市 注冊資本:8835萬元
杏花樓創辦于1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱,其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總面積...更多>>
  • 稻香(xiang)村稻香村(cun)食(shi)品集團(tuan)股份有限公司(si)
  • 發源地:蘇州市 注冊資本:10000萬元
稻香村集團的前身為蘇州稻香村,始創于公元1773年,中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,中華老字號,聞名中外的大型現代化食品企業集團。公司總占地面積1500畝,擁有7大原料供應基地,10大現代化食品生產加工中心,現有員工3000多人,在全國有700多家專賣店,...更多>>
  • 知(zhi)味(wei)觀杭州飲食(shi)服(fu)務(wu)集團有限公(gong)司
  • 發源地:杭州市 注冊資本:19800萬元
品牌始于1913年,中華老字號,杭州極具盛名的美食品牌,隸屬于杭州飲食服務集團,素有"知味停車、聞香下馬"雅稱,知味觀食品是一家專業從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業,主營產品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。更多>>
  • 沈大成上海杏花樓(集(ji)團)股份有限公司(si)
  • 發源地:上海市 注冊資本:8835萬元
沈大成始于1875年,是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業,滬上有名的“點心大王”,沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名,蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心,沈大成糕團、小吃制作技藝于2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產項目...更多>>
  • 五(wu)芳齋浙江(jiang)五(wu)芳齋實業股(gu)份有限公(gong)司
  • 發源地:嘉興市 注冊資本:14384.02萬元
創始于1921年的中華老字號,2022年于上交所上市,作為中國粽子行業協會的會長單位,先后起草了《粽子》行業/國家標準。以“糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽為“粽子大王”,形成以粽子為主導,集月餅、糕點、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產品群,致力...更多>>
  • 御食園(yuan)北京御食園(yuan)食品(pin)股份有限公司
  • 發源地:北京市 注冊資本:8348.17萬元
御食園始建于2001年,北京特產食品及休閑食品知名品牌,開創了“公司+基地+農戶+市場”的干鮮果品加工一體化經營模式,自主研發、自主生產和銷售北京特產食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產品,主打冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、...更多>>
  • 咀(ju)香園中(zhong)山(shan)市咀香園(yuan)食品有限公司
  • 發源地:中山市 注冊資本:1243.53萬元
咀香園始創于1918年,專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品,集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現代化食品制造企業。咀香園公司占地100畝,廠房面積近3萬平方,擁有國內外先進的自動生產線。至今,公司申請專利20余次,制定多個國...更多>>
  • 老(lao)鼎豐哈爾濱老鼎豐食品有限公司
  • 發源地:哈爾濱市 注冊資本:9000萬元
老鼎豐始建于1911年,中華老字號,東北地區較大的烘焙食品產業基地,涵蓋節日性食品、中式糕點、面包、紅腸、熟食等系列產品。公司擁有9萬平方米的標準化工業園區,及9個現代化自動設備生產車間的食品產業基地。公司自建品牌專賣店、進駐國際連鎖及地方大型超市賣場,銷往全...更多>>
  • 震遠同湖(hu)州震遠同食品有(you)限(xian)公司(si)
  • 發源地:湖州市 注冊資本:2500萬元
源自1840年,江浙地區知名傳統小食品牌,致力于各類傳統點心和茶食產品開發、生產和銷售的綜合型企業。震遠同引進專業的技術和設備,在傳統茶食三珍的基礎上開發出不同口味的合桃糕、月餅、綠豆糕、芝麻鍋巴等多款產品,產品暢銷于全國多個省份和直轄市。更多>>
嘉華食品
得票數:0
榮欣堂
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德懋恭
得票數:0
桂順齋
得票數:0
桂發祥
得票數:0
功德林
得票數:0
蓮香樓
得票數:0
柏兆記
得票數:0
麥隴香
得票數:0
富華齋
得票數:0
人氣中(zhong)式糕點品(pin)牌(pai) 中(zhong)式糕點品(pin)牌(pai)投票榜 中式糕(gao)點投票(piao)榜/關(guan)注度(du) BRAND POLL
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重油類(lei)

秋(qiu)冬可保(bao)存(cun)7~15天(tian),夏(xia)季可保(bao)存(cun)3~5天(tian),不適合(he)冷(leng)藏,不然組織(zhi)會(hui)(hui)變硬,如果吃不完,可以密封冷(leng)藏,大約可以保(bao)存(cun)2~3個月時(shi)間,冰箱取出直接(jie)解凍回溫(wen),或(huo)再微波稍微加熱就會(hui)(hui)回復(fu)口(kou)感。

戚風類

秋冬室溫(wen)可以保(bao)(bao)(bao)存(cun)3~5天(tian),夏天(tian)室溫(wen)可以保(bao)(bao)(bao)存(cun)2~3天(tian),降溫(wen)后用保(bao)(bao)(bao)鮮膜包覆起(qi)來,放進(jin)保(bao)(bao)(bao)鮮袋或保(bao)(bao)(bao)鮮盒中,冷(leng)藏約(yue)(yue)可保(bao)(bao)(bao)存(cun)5-7天(tian),冷(leng)凍約(yue)(yue)可保(bao)(bao)(bao)存(cun)1個(ge)月左右,要使用前先解凍回(hui)溫(wen)。

乳酪類

乳(ru)酪、輕乳(ru)酪蛋糕必須(xu)密(mi)封冷藏室保(bao)存,大約(yue)(yue)可以(yi)保(bao)存8~10天(tian),密(mi)封冷凍(dong)大約(yue)(yue)可以(yi)保(bao)存2~3個月,吃(chi)之前放入冷藏解(jie)凍(dong)。

塔派類

建議密封(feng)保存甜塔,1-2天內(nei)食(shi)用完。而咸派的話,密封(feng)冷凍則可(ke)以(yi)保存約2星期(qi)左右,要食(shi)用時,再(zai)放進已經預熱的烤箱再(zai)烤個5-10分鐘溫熱即(ji)可(ke)。

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