馬卡龍多少錢一個
一個馬卡龍大約就在(zai)十(shi)元(yuan)到二十(shi)元(yuan)不等,國產的馬卡龍價(jia)格大約在(zai)十(shi)元(yuan)左右,進口的馬卡龍大約在(zai)20元(yuan)左右。以(yi)上價(jia)格僅供(gong)參考,具體(ti)根據售賣價(jia)格而定(ding)。
馬卡龍為什么(me)那么(me)貴
原(yuan)材料昂貴:馬卡龍用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜(shuang)制作(zuo)的,原(yuan)材料成本很(hen)高。
成功率低:馬卡龍制(zhi)作的(de)成功或者失敗(bai)(bai),其依據標準主要在外形,制(zhi)作失敗(bai)(bai)了(le)比較高(gao)。
工(gong)(gong)藝(yi)繁瑣:正宗的馬(ma)卡龍制作耗時且工(gong)(gong)藝(yi)繁瑣,從準備材(cai)料到完(wan)成成品至少需要(yao)十(shi)幾道工(gong)(gong)序(xu)。
馬卡龍選購注意
要注意價格(ge),一般都要十元以上一枚,因為原材料比(bi)較貴,便(bian)宜的(de)材料可能不(bu)夠(gou)好。
觀看外(wai)表,馬卡龍外(wai)皮酥(su)脆,里面綿密,有股天然的杏(xing)仁(ren)香味(wei),如果有空(kong)心的不建(jian)議買。
大品牌連鎖很多(duo)的蛋糕店賣的馬卡龍,一般(ban)會比較(jiao)靠譜。
網購要避免買爆款且不(bu)知名(ming)的馬卡龍,要么不(bu)新鮮,要么原料不(bu)正(zheng)宗。