馬卡龍多少錢一(yi)個(ge)
一(yi)個馬卡龍(long)大約就在十(shi)元到二十(shi)元不等,國產的(de)(de)馬卡龍(long)價格(ge)大約在十(shi)元左(zuo)右,進(jin)口的(de)(de)馬卡龍(long)大約在20元左(zuo)右。以上價格(ge)僅供參考,具體根據售賣(mai)價格(ge)而(er)定。
馬卡龍(long)為什么那么貴
原材料(liao)昂貴:馬卡(ka)龍用蛋白、杏仁粉(fen)白砂糖(tang)和糖(tang)霜制作的,原材料(liao)成本很(hen)高。
成功(gong)率低:馬卡龍制作的成功(gong)或(huo)者失敗,其依據標準主要在外形,制作失敗了比較高。
工(gong)藝繁瑣(suo):正(zheng)宗的馬卡龍(long)制作(zuo)耗時且(qie)工(gong)藝繁瑣(suo),從準備材(cai)料到完(wan)成成品至少需要十幾道工(gong)序。
馬卡龍選購注意
要注意價格,一般都要十元以上一枚,因(yin)為原材料比較(jiao)貴,便宜的材料可能不夠好。
觀看外表,馬卡龍外皮(pi)酥脆,里(li)面(mian)綿密,有股天然的(de)杏仁香味,如果有空心的(de)不建議買(mai)。
大品牌連鎖很多的蛋糕店(dian)賣的馬(ma)卡龍,一般會比較靠譜。
網購要避免買(mai)爆款且(qie)不(bu)知(zhi)名的馬(ma)卡龍,要么不(bu)新鮮(xian),要么原料不(bu)正宗。