馬卡龍(long)多(duo)少錢一個
一個馬(ma)卡龍大約就(jiu)在(zai)十元到二(er)十元不等,國產(chan)的(de)馬(ma)卡龍價格(ge)(ge)(ge)大約在(zai)十元左(zuo)右,進口(kou)的(de)馬(ma)卡龍大約在(zai)20元左(zuo)右。以上價格(ge)(ge)(ge)僅供參考,具(ju)體根據售賣價格(ge)(ge)(ge)而定。
馬卡龍為什么(me)那么(me)貴
原材料(liao)昂(ang)貴:馬卡龍用蛋白、杏仁粉白砂糖(tang)和糖(tang)霜制作的,原材料(liao)成本(ben)很高。
成功(gong)率低:馬卡龍制作的成功(gong)或者失(shi)敗,其依(yi)據標準主要(yao)在外形,制作失(shi)敗了比較高。
工藝(yi)(yi)繁瑣:正宗的(de)馬卡(ka)龍制(zhi)作(zuo)耗時且工藝(yi)(yi)繁瑣,從(cong)準備材料到完成成品至(zhi)少(shao)需要十幾道工序。
馬卡龍選購注意
要(yao)注意價格,一般都要(yao)十元以上(shang)一枚(mei),因為原(yuan)材料(liao)比(bi)較(jiao)貴,便宜的材料(liao)可能不(bu)夠(gou)好。
觀看(kan)外(wai)表,馬卡龍(long)外(wai)皮(pi)酥脆,里面綿(mian)密,有股天然的(de)杏仁香味,如果(guo)有空心的(de)不(bu)建議買(mai)。
大品牌(pai)連鎖很多的(de)蛋糕店賣(mai)的(de)馬卡龍,一般會比較靠(kao)譜。
網(wang)購要避免買(mai)爆款(kuan)且不(bu)知名的馬卡(ka)龍,要么不(bu)新鮮,要么原料不(bu)正宗。