馬卡龍(long)多少(shao)錢一個
一(yi)個馬(ma)(ma)卡(ka)龍(long)(long)大(da)約就在十元到二十元不等,國產的馬(ma)(ma)卡(ka)龍(long)(long)價(jia)格(ge)大(da)約在十元左右,進口的馬(ma)(ma)卡(ka)龍(long)(long)大(da)約在20元左右。以上價(jia)格(ge)僅供參考,具體根據售賣價(jia)格(ge)而定。
馬卡龍為什么那么貴(gui)
原材料昂貴:馬(ma)卡龍用(yong)蛋白、杏仁粉白砂糖(tang)和糖(tang)霜制作的(de),原材料成(cheng)本很高。
成功(gong)率低:馬(ma)卡(ka)龍制作的成功(gong)或者失(shi)敗,其依據標準主要在外形(xing),制作失(shi)敗了比(bi)較高。
工藝繁(fan)瑣(suo):正宗的(de)馬卡龍制作耗(hao)時且工藝繁(fan)瑣(suo),從準備材(cai)料到完(wan)成(cheng)成(cheng)品(pin)至少需要(yao)十幾道工序。
馬卡龍選購注意
要注意價格(ge),一般(ban)都要十元以上一枚,因為原(yuan)材料(liao)比較貴,便(bian)宜的材料(liao)可能不夠好。
觀看外表,馬卡龍外皮酥(su)脆,里面綿密,有(you)(you)股天然的杏仁香味,如果有(you)(you)空心的不建議買。
大(da)品牌(pai)連鎖很多的蛋糕店賣的馬卡龍(long),一(yi)般(ban)會比(bi)較靠譜。
網購要避免買爆款且不(bu)(bu)知名的馬卡龍,要么(me)不(bu)(bu)新(xin)鮮,要么(me)原料不(bu)(bu)正宗。