茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)又叫茉(mo)莉香(xiang)片,是選用(yong)(yong)三伏天(tian)雙瓣含苞未放的(de)茉(mo)莉花骨(gu)朵,并以茶(cha)(cha)(cha)葉為茶(cha)(cha)(cha)胚(pei),通(tong)過拼和、窨制工藝制作而成,成品茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)既具(ju)有(you)傳統(tong)茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)鮮爽、回甘,亦(yi)含有(you)茉(mo)莉花的(de)馥(fu)郁、持久之香(xiang),適合日常沖(chong)泡飲用(yong)(yong)。
茉莉花茶是綠茶嗎
不是。茉莉花茶屬于花茶一類,市面(mian)上所看(kan)到的茉莉花茶是以綠(lv)茶茶胚為原料,但并(bing)不代表茉莉花茶就是屬于綠(lv)茶。
茉莉花(hua)茶等(deng)級劃分(fen)標準
特級(ji)、一級(ji)茶:采用的原料(liao)嫩度較好,條形細緊,芽毫稍顯露(lu)。
二級、三(san)級:所(suo)用原(yuan)料(liao)嫩(nen)度稍差(cha),基(ji)本無芽(ya)毫(hao)。
四(si)級、五級:屬于低(di)檔茶,原料嫩度是比(bi)較差,條(tiao)形松、大(da),常帶莖梗。