杏仁種類眾多，不同的杏仁磨成的杏仁粉口感也有所差異，主要可分為甜杏仁粉和苦杏仁粉兩種，又被稱為南杏仁粉和北杏仁粉。南北杏仁粉的區別主要體現在形態、味道、毒性和價格四個方面，除此之外，二者的營養成分是差不多的，北杏仁粉要稍微高一些，如果補充營養，更適合用北杏仁粉；美白的話則用南杏仁粉更好。下面來了解一下甜杏仁粉和苦杏仁粉的區別吧。

杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁。杏仁的營養成分包括蛋白質、纖維、鈣、磷、鉀、鈉、鋅等，營養十分的豐富。此外，杏仁還有很多功效。那么，你知道杏仁的功效與作用有哪些？杏仁可以抗炎、鎮痛、鎮咳、平喘、潤腸通便、降低膽固醇，此外還有美容養顏的作用。下面就一起來看下杏仁簡介以及杏仁的多種營養做法的相關知識。

日常生活中適量吃一些杏仁粉對我們的身體很有好處，能補充營養，調節身體機能，杏仁粉的吃法也比較多，一般常見的是直接沖水飲用，除此之外，也可以在煮豆漿的時候一起煮，或者用牛奶沖泡做成杏仁牛奶，還能作為烘焙原料做餅干吃。杏仁粉雖好，但也要注意不能和板栗、黃芪、葛根、豬肺、小米等一起食用，還要注意控制每天的食用量。下面來了解一下杏仁粉怎么吃吧。

杏樹種植范圍廣泛，遍及北美洲、澳洲、亞洲、歐洲各大地區。那么全球哪里的杏仁最有名？下面為大家介紹美國杏仁、印度亞洲杏仁、中國杏仁、俄羅斯杏仁、澳大利亞杏仁、土耳其杏仁、西班牙杏仁、伊朗杏仁、意大利杏仁、加拿大杏仁等。以下，請看MAIGOO小編帶來的世界十大杏仁產地排行，了解更多有名的杏仁產地及相關情況。

杏仁是一種十分常見的堅果，主要偶有苦杏仁和甜杏仁之分。那么，苦杏仁和甜杏仁有什么區別？其實最直接的區別就是一個口味比較苦，一個口味比較甜。此外，二者再大小、藥理方面也不同。另外，苦杏仁的毒性比較大。由于杏仁都具有一定的毒性，因此杏仁禁忌就比較多。如產婦、幼兒不宜吃杏仁，杏仁不可大量食用等。下面一起來看下詳細介紹。