1、選(xuan)內(nei)(nei)膽:電(dian)燉(dun)鍋(guo)的內(nei)(nei)膽一般分為陶瓷(ci)和紫砂兩種,其(qi)中紫砂內(nei)(nei)膽燉(dun)煮食物(wu),能夠保持(chi)原汁原味(wei)不失(shi)養(yang)份(fen),煲湯(tang)沒那么(me)油膩,白瓷(ci)內(nei)(nei)膽具有不易粘鍋(guo)、易清(qing)洗、使用方便(bian)等特點,是(shi)很多(duo)人們的首選(xuan)。
2、選容量(liang):選擇電(dian)燉鍋的(de)容量(liang)要看家(jia)(jia)里(li)人(ren)數、食材數量(liang),如果電(dian)燉鍋的(de)容量(liang)太小,煮的(de)食材太多(duo),很容易燉干。家(jia)(jia)庭(ting)人(ren)數決定著容量(liang)大(da)小,常(chang)見的(de)2.5L電(dian)燉鍋容量(liang)較小,只能夠滿足(zu)2-3人(ren)小家(jia)(jia)庭(ting)使用;如果是4-5人(ren)的(de)大(da)家(jia)(jia)庭(ting),4.5L大(da)容量(liang)電(dian)燉鍋更合適。
3、選功(gong)能(neng)(neng):建議(yi)優先選擇(ze)(ze)全自動(dong)電燉(dun)鍋,其(qi)有(you)兩(liang)個最(zui)實用的功(gong)能(neng)(neng)就是燜(men)燉(dun)與保(bao)溫,燜(men)燉(dun)功(gong)能(neng)(neng)最(zui)好有(you)“慢燉(dun)”與“快燉(dun)”兩(liang)種(zhong)檔位選擇(ze)(ze),以適合(he)燜(men)燉(dun)不(bu)同類(lei)型食材的需(xu)要(yao)。
4、選品(pin)(pin)牌:目前全自動電(dian)燉(dun)(dun)鍋主(zhu)要(yao)是(shi)國產(chan)(chan)品(pin)(pin)牌,建議沒有購買電(dian)燉(dun)(dun)鍋經(jing)驗的朋(peng)友優先選擇(ze)知品(pin)(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin),雖然價格會比(bi)小(xiao)廠產(chan)(chan)品(pin)(pin)高出(chu)20%左右,但(dan)是(shi)安全質量更有保障(zhang)。