研究聲明：晉(jin)中十大老(lao)字號(hao)餐廳排行(xing)榜，是Maigoo小編主要依據中華人(ren)民共和國(guo)商(shang)務部(bu)、中華人(ren)民共和國(guo)國(guo)內貿易部(bu)授予的“中華老(lao)字(zi)號”以及(ji)山西省政府(fu)授予的“三晉老(lao)字(zi)號”及(ji)晉中歷(li)史(shi)悠久的餐(can)廳(ting)（含(han)飯店(dian)）進行(xing)選擇，參(can)考相關機構(gou)評比(bi)的“中國(guo)餐(can)飲名店(dian)”、“全國(guo)餐(can)飲名店(dian)”、“山西餐(can)飲名店(dian)”等榮譽(yu)稱號，比(bi)較老(lao)字(zi)號餐(can)廳(ting)的經營時間(jian)、傳(chuan)承技藝、服務特色、優(you)秀傳(chuan)統文(wen)化、地域(yu)文(wen)化特征(zheng)、歷(li)史(shi)文(wen)化價值、信譽(yu)、社會認同率、經營狀況(kuang)(kuang)等因(yin)素進行(xing)綜合整理而成(cheng)。本文(wen)僅供參(can)考，餐(can)廳(ting)具(ju)體營業情況(kuang)(kuang)以餐(can)廳(ting)公示為準，歡迎在末尾評論/交流(liu)。

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