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黑木耳肉片粉條煲怎么做好吃 黑木耳肉片粉條煲的做法

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這是一款顏值很高的黑木耳肉片粉條煲,做法非常簡單,顏控們趕緊行動吧。黑木耳肉片粉條煲,簡單易學,更成為MM們的最愛。在家也能隨時隨地做起來。如果你也喜歡,就跟買購網小編一起來學習黑木耳肉片粉條煲的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的黑木耳肉片粉條煲啦。
用料
  • 粉條 150克
  • 瘦肉 100克
  • 泡發黑木耳 50克
  • 胡蘿卜 50克
  • 蒜苗 適量
  • 姜蔥 適量
  • 郫縣豆瓣醬 20克
  • 香醋 20克
  • 生抽 15克
  • 食鹽 少許
做法
STEP 01
粉條要提前泡好
STEP 02
胡蘿卜切片,黑木耳泡發洗凈
STEP 03
切好姜,蒜葉段,瘦肉
STEP 04
鍋里入油,炒香姜蔥
STEP 05
加入肉片炒至變色。裝出備用
STEP 06
加入豆瓣醬炒出紅油,加入適量水或骨湯
STEP 07
加入黑木耳,粉條
STEP 08
加入肉片
STEP 09
轉砂鍋中稍煮二三分鐘,加入蒜苗,調味即可
小貼士

1、肉片(pian)炒一下去腥(xing),或是腌制后同粉(fen)絲(si)加入。這樣不會(hui)太老。

2、醬料有咸味,鹽不放或(huo)少許(xu)。

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